本篇文章给大家谈谈羊肉冬瓜丸子汤的做法,以及冬瓜羊肉丸子汤的做法 冬瓜挖成球对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
1、羊肉丸子冬瓜汤的做法步骤 准备好食材。(四人份) 拌肉馅。 搅匀,搅上劲儿,静置20分钟。 葱花、十三香爆锅。 加清水,量取决于你想喝多少汤。
2、方法:冬瓜洗净,去皮去瓤,切成片备用。盆内放入羊肉馅,加花椒水一边加一边搅拌,放葱花姜末、生抽、鸡蛋液、胡椒粉搅拌均匀。锅内放适量水,放入冬瓜片,大火烧沸腾,把羊肉丸一次放入。
3、准备羊肉,将羊肉剁成茸,加入盐、料酒、胡椒粉、葱花。加入淀粉和鸡蛋清,搅拌均匀。 接下来是准备汤底,用清水煮开后,加入切好的红萝卜块,大火煮5分钟。 将冬瓜去皮去籽,切成块状。
4、将煮好的冬瓜块放入锅中,加入适量的盐和鸡精,煮沸后加入肉丸,再煮1-2分钟即可。最后,撒上少许葱花点缀即可。这道羊肉丸子冬瓜汤清香可口,汤汁清澈透亮,营养丰富,是冬季保暖的好选择。大家可以尝试一下哦。
5、花椒和水煮开备用。羊肉馅中放入调料拌匀。最后拌入葱白碎末,葱绿炸葱油去掉。拌匀备用。冬瓜去皮去瓤切半厘米厚片。冬瓜在锅中煮开,保持大火,将羊肉馅用勺子放在锅中,不要搅动。
6、冬瓜去皮去瓤切块,枸杞洗净备用。取适量羊肉糜,揉成小圆球状的丸子,备用。热锅凉油,加入姜末、葱末爆香,加入冬瓜煸炒出香味。加入清水,煮开后放入羊肉丸子,枸杞继续煮开。
1、羊肉丸子冬瓜汤的做法步骤 准备好食材。(四人份) 拌肉馅。 搅匀,搅上劲儿,静置20分钟。 葱花、十三香爆锅。 加清水,量取决于你想喝多少汤。
2、冬瓜洗净,去皮去瓤,切成片备用。盆内放入羊肉馅,加花椒水一边加一边搅拌,放葱花姜末、生抽、鸡蛋液、胡椒粉搅拌均匀。锅内放适量水,放入冬瓜片,大火烧沸腾,把羊肉丸一次放入。
3、调味品;食用盐适当、葱适当、姜适当、米酒适当、水适当 羊肉丸子汤的作法 胖瘦两色的羊肉馅中放进葱、姜、米酒、水一个鸡蛋。朝1个方位拌和,使饺子馅上劲头,报团 饺子馅拌和上力后,加入盐备用。
4、起锅,加入水,冬瓜烧开,然后把羊肉馅挤成丸子一样的形状入锅煮熟,在放入精盐、味精、香油即可,出锅前撒香菜末就行。
1、冬瓜洗净,去皮去瓤,切成片备用。盆内放入羊肉馅,加花椒水一边加一边搅拌,放葱花姜末、生抽、鸡蛋液、胡椒粉搅拌均匀。锅内放适量水,放入冬瓜片,大火烧沸腾,把羊肉丸一次放入。
2、将煮好的冬瓜块放入锅中,加入适量的盐和鸡精,煮沸后加入肉丸,再煮1-2分钟即可。最后,撒上少许葱花点缀即可。这道羊肉丸子冬瓜汤清香可口,汤汁清澈透亮,营养丰富,是冬季保暖的好选择。大家可以尝试一下哦。
3、羊肉丸子冬瓜汤 1 准备羊肉馅,放入盐,味精,胡椒粉,料酒,酱油,葱花和姜末调成羊肉馅。2 冬瓜切片。3 锅中放入凉水,丸子冷水下锅,慢慢加热。4 丸子开锅后放入冬瓜片。
4、锅中水开,将肉馅一个一个的汆成丸子。用一个砂锅,放入汆丸子汤,放入冬瓜。放上少许的细粉丝,上面放上汆好的丸子,盖上锅盖,祝5-10分钟。直接上桌即可。羊肉、冬瓜绝配的美味。
清水 半碗 清汤肉丸子的做法 买猪肉时尽量选择前胛肉,做出来的肉馅更细嫩。肥肉和瘦肉的比例是4:6到3:7之间。肥肉少了会感觉比较渣不嫩,多了又很可能煮散。
主料:牛里脊肉适量 辅料:精盐适量、生姜适量、花椒适量、料酒适量、鸡蛋适量、淀粉适量 配料:生抽一大勺、醋一小勺、胡椒粉适量、水淀粉适量、盐适量、鸡精适量 牛肉丸子汤的做法步骤 1 牛里脊肉片去筋膜,切成长条。
【猪肉丸子汤的鲜美做法】——特点:肉丸鲜香可口、肉汤鲜美自然、做法分析透彻、一看就会。
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