同毫菜的做法-同毫菜怎么炒

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于同毫菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍同毫菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 茼蒿的做法最正宗的做法？
2. 茼蒿的6种做法家常？
3. 茼蒿怎么做好吃家常做法？
4. 茼蒿菜家常做法教程？
5. 小茼蒿菜的做法？

茼蒿的做法最正宗的做法？

准备食材：茼蒿、食盐、鸡精、姜、生抽、香醋、香油、蒜瓣、青椒、小葱、白砂糖和橄榄油。

做法如下：

步骤1：将茼蒿择洗干净，蒜瓣磨成泥，生姜洗净切片，小葱和青椒洗净切丝。

步骤2：锅中加入适量清水，开大火待水烧开后放入茼蒿焯水10秒左右，随后捞出切段沥干水分后装到盘子里面备用。

步骤3：在不粘平底锅中，加入适量橄榄油，等油烧开放入切好的葱丝，青椒丝，姜片和蒜蓉翻炒均匀出香味。

步骤4：然后暂时关火，倒入半勺食盐、2勺白砂糖、半勺鸡精、一勺生抽以及两勺香醋和香油开小火翻炒均匀入味，最后把锅中料汁淋到焯好水的茼蒿上即可食用啦。

材料：茼蒿、食盐

炒拌茼蒿的正宗做法步骤：

1.大号汤锅装大半锅水，置炉上开大火，烧开。放入茼蒿 烫10秒，捞出沥水能后，切段。

2.不粘锅置炉上开中小火，放入橄榄油，炒香葱花，红辣椒丝,姜丝和蒜末关火后，依次放入剩余料(盐1/2茶匙、糖2.5茶匙、鸡粉1 /4茶匙、生抽酱油1大匙、香醋2茶匙、香油2茶匙)拌匀，将汁浇到烫好切段的茼蒿上搅拌均匀，正宗炒拌茼蒿就做好了。

茼蒿的6种做法家常？

准备食材如下：茼蒿250克，面粉适量，玉米面(黄)适量，食盐3克，生抽适量，蚝油适量，香油2克，蒜泥适量。

具体做法如下：茼蒿洗净，切大段，晾干水份，面粉拌匀晾好的茼蒿，保证每段上都沾匀面粉，锅内放适量水，烧至水滚，笼屉放上半干的湿笼布，放入拌好的茼蒿，大火蒸5-6分钟即可，蒜泥，蚝油，生抽，盐，香油兑成料汁，吃时拌匀即可！

茼蒿怎么做好吃家常做法？

准备食材如下：茼蒿250克，面粉适量，玉米面(黄)适量，食盐3克，生抽适量，蚝油适量，香油2克，蒜泥适量。

具体做法如下：茼蒿洗净，切大段，晾干水份，面粉拌匀晾好的茼蒿，保证每段上都沾匀面粉，锅内放适量水，烧至水滚，笼屉放上半干的湿笼布，放入拌好的茼蒿，大火蒸5-6分钟即可，蒜泥，蚝油，生抽，盐，香油兑成料汁，吃时拌匀即可！

用料

茼蒿

 1把蒜 5瓣盐 8克油 5克

蒜蓉茼蒿的做法步骤

步骤 1

将买好的茼蒿进行处理，清洗，然后分成前段和后段，分别装盘。

步骤 2

将大蒜去皮，拍扁，切成碎沫沫

步骤 3

1、原料：茼蒿500克，大蒜100克，辣椒油20克，酱油10克，精盐5克，味精3克，大葱20克，香菜20克。

2、茼蒿切成15公分左右的段用开水焯2分钟左右，大蒜做成蒜泥，大葱切成葱花，香菜切碎。

3、焯过水的茼蒿用冷水过一下放到大碗中，放入大蒜末，辣椒油，葱花，香菜，味精，酱油，精盐，用筷子搅拌均匀，一道凉拌茼蒿就做好

1.筒篙500克、大米粉40克、盐适量、猪油适量、鸡高汤适量

2.洗净沥干的筒篙叶切成碎（去除茼蒿根部），拌入米粉和盐，待用；

3.取一口蒸锅，水煮沸后，放上茼蒿碎；

4.开大火，蒸7分钟，大约八成熟的时候关火，盛出；

5.接下来，热锅起猪油，调中火，下筒篙；

茼蒿菜家常做法教程？

1、 茼蒿摘洗干净后，控净水分，切成段状。

2、 大蒜去皮，切成末备用；干红辣椒切成丝状。

3、 猪肉先切片，再改刀切成细丝，放入碗中，加入料酒和生抽腌泽15分钟。

4、 锅中倒入食用油，油热后先放入肉丝煸炒至变色，再下蒜末、红辣椒丝爆香。

5、 爆香后放入茼蒿段、食盐、鸡精翻匀，并炒至茼蒿段变软。

6、 变软后用水淀粉勾芡，然后出锅装盘即可。

小茼蒿菜的做法？

这道题的答案是：小茼蒿菜的做法有很多种，

1茼蒿菜可以蒸着吃，首先先把茼蒿菜去根，用水洗净，沥干水，切成小段，然后再加上食用油，等十分钟左右，加加上面，充分搅拌均匀，加盐，在锅里蒸十分钟左右，就可以吃了。

小茼蒿菜是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，以下是几种常见的小茼蒿菜做法：
蒜蓉小茼蒿：将小茼蒿洗净，切成段，蒜切末备用。锅中倒油，油热后放入蒜末煸炒出香味，加入小茼蒿翻炒至变软，加入适量盐调味即可。
小茼蒿炒肉丝：将小茼蒿洗净，切成段，瘦肉切丝备用。锅中倒油，油热后放入肉丝煸炒至变色，加入小茼蒿翻炒至变软，加入适量盐、生抽、料酒调味即可。
小茼蒿蛋饼：将小茼蒿洗净，切成段，鸡蛋打散备用。锅中倒油，油热后放入小茼蒿翻炒至变软，加入适量盐调味，将蛋液倒入锅中，摊成蛋饼，翻面煎至两面金黄即可。
小茼蒿拌豆腐：将小茼蒿洗净，切成段，豆腐切成小块备用。将小茼蒿和豆腐放入碗中，加入适量盐、生抽、香醋、香油调味，搅拌均匀即可。
小茼蒿汤：将小茼蒿洗净，切成段，鸡蛋打散备用。锅中倒油，油热后放入小茼蒿翻炒至变软，加入适量盐调味，加入适量清水煮开，将蛋液倒入锅中，搅拌均匀即可。
以上是几种常见的小茼蒿菜做法，可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法。

到此，以上就是小编对于同毫菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于同毫菜的做法的5点解答对大家有用。