米肉团的做法-米肉团的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于米肉团的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍米肉团的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 粢米饭团的正宗做法，粢米饭团怎样做才好吃的做法步骤？
2. 如何做儿童美食兔子米饭团？
3. 肉团怎么做好吃？
4. 糯米球做法全过程？

粢米饭团的正宗做法，粢米饭团怎样做才好吃的做法步骤？

糯米：100g火腿肠：1根榨菜：适量花生米：适量食用油：适量酱油：适量小葱：适量制作时间：10-20分钟用餐人数：午饭团 粢米饭团的做法,粢米饭团怎么做好吃,粢米饭团的家常做法——步骤午饭团 粢米饭团的做法,粢米饭团怎么做好吃,粢米饭团的家常做法1、糯米清水淘净。午饭团 粢米饭团的做法,粢米饭团怎么做好吃,粢米饭团的家常做法2、下热油锅翻炒（油适量要多一点）。午饭团 粢米饭团的做法,粢米饭团怎么做好吃,粢米饭团的家常做法3、加酱油炒匀。午饭团 粢米饭团的做法,粢米饭团怎么做好吃,粢米饭团的家常做法4、搁适量清水煮成糯米饭（依据自己口好放水，喜欢硬的，少放水）。午饭团 粢米饭团的做法,粢米饭团怎么做好吃,粢米饭团的家常做法5、煮饭的空隙，把花生米过油炸熟，火腿肠切细粒，榨菜切粒，葱切末待用。6、饭煮好后，铲一勺放置手心（别心急，小心烫手），压扁。7、依次放入花生米，榨菜，火腿肠，葱末（喜欢的话，里面还可以塞上小段油条）。8、再铲上一勺盖住原些的饭块。9、两手一起上，捏圆捏紧。10、粢米饭团装饰一下就可以隆重登场了。

、先好糯米洗净,然后用清水浸泡1个小时,将荸荠去皮,切成小碎丁块,备用；

2、将肉切细,加入少量地瓜粉,便于成型,增加口感,肉会更嫩。；

3、加入酱油,料酒调味品,；

4、加入切好的荸荠,充分拌匀混合；

5、用薄膜包裹后,腌制20分钟,使用调料和肉,荸荠,充分结合,味道更鲜美,；步骤阅读；

如何做儿童美食兔子米饭团？

1、先好糯米洗净,然后用清水浸泡1个小时,将荸荠去皮,切成小碎丁块,备用2、将肉切细,加入少量地瓜粉,便于成型,增加口感,肉会更嫩。

3、加入酱油,料酒调味品,4、加入切好的荸荠,充分拌匀混合5、用薄膜包裹后,腌制20分钟,使用调料和肉,荸荠,充分结合,味道更鲜美,6、将腌制好的肉取出,做出团状,放入糯米中,翻滚吧!肉团!7、逐个做好肉米团饭团肉团后,放入蒸锅,蒸25分钟,点上切好的葱段,再蒙1分钟,就可以出锅了.

肉团怎么做好吃？

1.将猪肉、茭白分别洗净后切成细粒。开洋用料酒浸泡涨发，木耳、香菇、金针菜用温水涨发后洗净，分别切成细粒。

2.炒锅置火，加入生油烧至七成热时，放入葱段、姜片煸出香味，再放入肉粒略煸，加料酒、茭白、木耳、开洋、金针菜、香菇、白糖、鲜酱油、清水400克稍焖，待汤汁浓稠时，放入味精调味，制成馅料。

3.糯米、粳米混合淘净，静置5-6小时，并在米上洒2-3次清水，磨成米粉，过罗后倒入盆内，再倒入沸水2500克拌匀，入笼蒸熟，取出倒在案板上，加沸水500克拌匀，稍凉后揉搓成条，摘成100个坯子。

4.将坯子用手按成中间厚四周薄、直径约5厘米的圆皮，逐个包入馅料25克，用手沿边折叠成棱状裥纹，收拢成一个圆口，并将卤汁灌入馅料内，口上放一个开洋即成。炒肉团的制作要领：1.制馅要鲜香；2.粉团要揉至表面光滑不粘手为宜；3.制团要大小一致，外形要美观。

糯米球做法全过程？

步骤1

糯米加凉水浸泡三小时以上，这样米蒸出来软糯没有硬心。

步骤 2

七痩三肥的肉沫，加入鸡蛋，葱姜末，盐，白糖，胡椒粉，十三香，顺一个方向搅匀，最后倒入少许香油曾香，不喜欢可以不放。再加入胡萝卜碎拌匀。这步就和平时拌饺子馅一样可根据肉的量和自己的口味来放调料，注意一点就是不要放酱油，生抽之类颜色深的，否则影响美观。肉馅不能太干，蒸出来丸子发材不嫩。如果鸡蛋打进去肉如果干的话可分次加入少量水，搅上劲后可放冰箱冷藏让肉凝固一下，这样做起来比较容易。

步骤 3

原料：糯米300克 藜麦250克 玉米一个 胡萝卜一个 青豆半碗 腊肉一小块 油适量 盐适量。

步骤：

1. 糯米提前泡一个晚上，泡好后清洗干净，放入大量清水浸泡过夜；

2. 藜麦也同样浸泡一个晚上，用清水泡出小芽芽；

3. 藜麦后糯米泡好后，隔水蒸熟，蒸好的藜麦和糯米盛出来，用饭勺打散，冷却备用；

4. 玉米粒剥下来，青豆去壳洗干净沥干备用，胡萝卜去皮后切成跟胡萝卜差不多大小的颗粒状，腊肉也切成差不多大小的粒；

5. 油锅烧热，将腊肉粒倒入锅中，煸炒出多余的油脂。因为腊肉里的油脂比较多，所以一开始不要放太多的油，避免蔬菜炒出来太油腻；

6. 腊肉微***干，明显变小了，将蔬菜粒倒进去，一起炒熟，蔬菜粒熟透后将冷却的藜麦糯米饭也倒进去，加盐调味，炒匀即可；

7. 趁热，将炒好的糯米饭团成饭团即可上桌；

到此，以上就是小编对于米肉团的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于米肉团的做法的4点解答对大家有用。