黄豆闷肉的做法-黄豆闷肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄豆闷肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黄豆闷肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 黄豆酱焖肉的家常做法？
2. 黄豆夹肉怎么做好吃？
3. 黄豆炖猪肉家常做法？
4. 黄豆烧肉的做法？

黄豆酱焖肉的家常做法？

1、主料：五花肉600克、料酒适量、盐糖适量、姜八角适量、鸡精葱适量、老抽酱油适量、黄豆酱适量。

2、五花肉洗净切后片。

3、放开水焯下。

4、放2碗水,加料酒,八角,姜片,大火煮开再小火30分钟.放些盐,糖,老抽酱油中火8分钟。

5、放3调羹六月香黄豆酱。

黄豆夹肉怎么做好吃？

黄豆夹肉做法很简单，而且味道很好吃。
首先，将黄豆浸泡4-6小时，然后将它们煮熟，最好放入电饭煲中煮，时间大概在15-20分钟左右。
接着切好肉丝和调料（葱姜蒜）备用。
其次，将锅中加入油，油热后加入肉丝煸炒至变色，再加入调料煸炒出香味，最后加入黄豆和盐、鸡精煸炒均匀即可。
黄豆夹肉营养丰富，有助于增强体质和免疫力，在煮豆的时候可以加入些许玉米和胡萝卜来增加口感和丰富营养含量。

黄豆夹肉是一道传统的中国南方美食，做法比较简单。

材料：

- 黄豆250克

- 猪肉末150克

- 葱姜蒜适量

- 酱油、盐、料酒、糖、香油适量

做法：

1. 将黄豆泡发至软化，放入锅中加水煮熟备用。

2. 锅中倒少许油，放入葱姜蒜末爆香。

3. 加入猪肉末炒熟，加入适量盐、料酒、糖和酱油进行调味，炒15分钟左右。

做法

1. 黄豆提前一天晚上泡好。

2. 三层肉切小块，蒜瓣拍碎。

3. 将1.2搅拌均匀放电压力锅，加入白砂糖2茶匙、盐巴1茶匙、味极鲜酱油2茶匙，水刚好没过黄豆即可。

4. 电压力锅选择焖豆类猪蹄，30分钟。 5. 焖好的黄豆放炒锅翻炒，收汁即可。

主料:萝卜一个，黄豆150g，肉丁500g。

辅料:葱一颗，姜二片，料酒一勺，盐一勺半，蚝油半勺。

做法。将黄豆洗净凉水浸泡6小时以上。猪肉切成丁，放切好的葱姜腌制一下。白萝卜切成丁备用。锅中倒入油，先下猪肉翻炒变色后加入黄豆继续炒。加入切好的萝卜丁。放入开水煮开后烹入料酒。可以放入高压锅里压20分钟。压好后的菜再倒入砂锅收汁，放少许盐和蚝油调味即可出锅。

您好，黄豆夹肉是一道非常美味的家常菜，下面是黄豆夹肉的做法：

所需材料：

1. 黄豆100克

2. 瘦猪肉150克

3. 葱姜蒜适量

4. 盐、酱油、料酒、糖、味精、生抽、老抽、淀粉、油适量

步骤：

1. 将黄豆洗净泡发，放入锅中加入清水煮熟，煮至黄豆变软，然后捞出沥干备用；

2. 瘦猪肉洗净切成丝，加入盐、酱油、料酒、糖、味精、淀粉拌匀腌制20分钟；

3. 葱姜蒜切末备用；

黄豆炖猪肉家常做法？

黄豆炖猪肉是一道美味的家常菜。首先，将黄豆提前浸泡4-6小时，然后将猪肉切块，用开水焯水去腥。

接下来，将炖盅放入锅中，加入适量水，放入黄豆和猪肉，再加入姜片、料酒、盐、酱油、冰糖等调味料。

然后，将锅加热至水开后转小火炖煮2-3小时，直到黄豆和猪肉变得软烂入味。

最后，根据个人口味加入葱花和香菜即可。这道菜口感鲜美，汤汁浓郁，营养丰富，适合全家人享用。

黄豆炖猪肉的家常做法如下：

1. 用料：五花肉、黄豆、葱、姜、八角、桂皮、花椒、冰糖、生抽、老抽、料酒、花生油、盐

2. 黄豆提前一晚浸泡，再煮三十分钟至黄豆完全涨发

3. 五花肉冷水入锅焯烫去血沫，再用温水反复冲洗干净杂质，控水

4. 冰糖炒至焦糖色，加入五花肉快速翻炒均匀

5. 依次加入花雕酒，生抽翻炒均匀

6. 加入老抽上色

7. 加一汤匙冰糖增香提鲜

8. 加入没过肉的水量，加入黄豆

9. 加葱段、姜片、香料包，大火煮开转小火慢炖一小时

黄豆烧肉的做法？

步骤1、买五花肉的时候让卖主烙一下肉皮，回来用小刀刮掉黑色表皮，洗净后切成约2厘米宽的小块；干黄豆事先用高压锅压30分钟，压软后，用凉水泡着备用；姜切片，干辣椒切成段。

步骤 2

锅内倒少许油，倒入切好的五花肉中火爆炒出油。这一步的目的是把肥肉的油爆出来，以免太油腻，还可以节约用油。

步骤 3

肉爆得有点紧了之后，用锅铲赶到一边，加入姜片，豆瓣，花椒，八角，香叶等，中火略炒一下。

步骤 4

加入干辣椒，与肉一起炒和均匀。

步骤 5

将肉盛出。

步骤 6

到此，以上就是小编对于黄豆闷肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄豆闷肉的做法的4点解答对大家有用。