灰灰菜的做法干净-灰灰菜怎样做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于灰灰菜的做法干净的问题，于是小编就整理了5个相关介绍灰灰菜的做法干净的解答，让我们一起看看吧。

1. 灰灰菜的做法？
2. 四川人说的灰莱怎么做好吃？
3. 四川阆中灰菜的做法？
4. 灰灰菜煮多长时间？
5. 野菜灰灰菜做法？

灰灰菜的做法？

清炒灰灰菜的做法

1.

准备灰灰菜和蒜瓣。

2.

灰灰菜用清水浸泡2小时，洗干净后控下水，蒜瓣去皮后切碎。

3.

锅中倒入水烧开，放入野菜焯水，用筷子翻几下就快速捞出过凉水。

4.

野菜控干水后，锅中倒入油烧热，加入蒜瓣炒出香味，然后加入野菜翻炒几下，加入盐。

5.

四川人说的灰莱怎么做好吃？

用料：灰灰菜，大蒜，小葱，红辣椒 ，花椒，食用油，香油，食盐，香醋，生抽

做法：

1. 灰灰菜摘洗干净，沥干水分，下入沸水锅中淖烫一分钟，捞出沥干水分。

2.大蒜切片，小葱切段。

3. 红辣椒切丝，跟葱段和蒜片一起放在淖过并挤干水分的灰灰菜上。

4. 炒锅放油，加入花椒粒，小火，煸出花椒香味后铲出花椒粒不要。开大火把油烧热。

5. 用铲子把烧热的油淋在蒜片、葱段及辣椒丝上。

6.加入适量食盐，醋，生抽，芝麻香油，充分搅拌均匀即可食用。

1.把挖来的灰灰菜用清水浸泡洗净。

2.锅里坐水，水冒泡时倒入洗好的灰灰菜焯水，捞出控水备用。

3.把焯过水的灰灰菜攥干水分后盛到干净的大碗里，撒上适量精盐。

4.调入一汤匙味极鲜酱油。

5.锅里倒入两汤匙植物油，油热后放入花椒爆香后捞出花椒粒。

6.关火，倒入切好的葱花爆香成葱油。

7.把葱油倒在灰灰菜上。

8.洒上切好的大蒜粒拌匀，撒上胡萝卜咸菜丝。

四川阆中灰菜的做法？

食材：灰灰菜、鸡肉、蘑菇、葱、生姜、盐、味精、胡椒粉

做法：

1.先将鸡肉清洗一遍，再切成块，用热水煮一遍再捞出备用;

2.再把灰灰菜清洗干净，撕成小份，蘑菇洗净切成小块;

3.把葱切成段，生姜切成片;

4.起锅，先放入生姜片、葱段，再倒入鸡肉块、蘑菇、灰灰菜，加入水煮;

5.大约1个小时左右，放入适量的盐、味精和胡椒粉，搅一搅，再煮1分钟就可以了。

灰灰菜煮多长时间？

灰灰菜，方言又称灰条，一年生草本植物，以***集嫩茎叶，沸水滚煮1-3分钟捞出漂洗后凉拌。

干的灰灰菜怎么吃才好吃呢

第一，将灰灰菜用来凉拌。先将灰灰菜择好，在清洗干净再用开水烫一烫，切碎，再往上面放入调料调味即可。

第二，将灰灰菜卷起来吃。先将面弄好，在将灰灰菜切碎，加入调料搅拌均匀，然后再用面将凉拌好的灰灰菜卷在里面吃就可以了。

第三，将灰灰菜当做饺子馅来吃。先将饺子皮弄好，再把灰灰菜清洗干净剁碎，与准备好的猪肉搅拌均匀，包饺子即可。

原料：灰灰菜、大蒜、辣椒粉、盐、油。

做法步骤：

第1步、灰灰菜嫩芽洗净备用。

第2步、锅中入水煮沸放入灰灰菜焯水，加几滴油颜色会非常好看。

第3步、焯水后捞出过冷水后沥干备用。

起锅倒入清水，侯水开后，倒入洗净的灰灰菜，焯水1--3分钟，时间不可过长的；捞出沥干水分，切段装盘；

起锅，倒入花生油，放入葱姜蒜末，精盐，酱油，花椒，起锅倒入盘中；搅拌均匀即可食用了。

野菜灰灰菜做法？

1/10全部材料准备好。

2/10灰灰菜用清水浸泡几分钟，再加点盐，然后用清水冲洗一遍捞出，把比较嫩一些的叶子全部摘下来，不要菜梗。

3/10然后再用清水浸泡清洗两遍。

4/10洗净捞出沥掉水份，姜蒜切末。

5/10热锅冷油，油开后关火自然降温六成热。

6/10开大火，放姜蒜末爆香。

7/10放菜叶下锅翻炒。

8/10炒至断生加盐和味精拌匀即可关火出锅。

9/10一道简单天然的炒野菜就做好了。

10/10开吃咯。

到此，以上就是小编对于灰灰菜的做法干净的问题就介绍到这了，希望介绍关于灰灰菜的做法干净的5点解答对大家有用。