冬菇汤的家常做法（冬菇汤的作用）

今天给各位分享冬菇汤的家常做法的知识，其中也会对冬菇汤的作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、香甜入味的虫草花冬菇鸡汤
• 2、冬菇冬瓜鸡粒汤做法
• 3、冬菇炖鸡汤怎么做?
• 4、冬菇瘦肉汤怎么做
• 5、参枣冬菇瘦肉汤怎么做?

香甜入味的虫草花冬菇鸡汤

1、香甜入味的虫草花冬菇鸡汤做法如下： 准备材料：清远鸡、冬菇、虫草花、盐。 虫草花和冬菇洗净，浸泡半小时。 鸡洗净切块，焯水。 放入陶瓷罐，大火烧开转小火煲一个半小时。 加盐调味，即可享用。

2、有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿***、久咳虚喘等症的***治疗的，其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多，最适合肝肾阴虚人士食用。

3、根据人数多少，用温水泡适量的干香菇、干竹笋、干虫草花，（也可以按自己的口味选择要炖的配菜）泡软后洗干净备用。鸡块焯水去腥口味更好。不焯水鸡肉不柴，但要炒干水分。开炒。

4、【虫草花炖鸡汤】用料：土鸡一只，新鲜虫草花适量，盐适量，姜一块。步骤：1，土鸡一只，去掉鸡***，鸡脚也可以去掉。2，配料不需要准备很多，几片生姜，几颗红枣即可，生姜可选择老姜，洗干净去皮再用。

5、虫草花菌菇鲜鸡汤的做法 这道菜的重点在于鸡高汤，只要有鸡高汤，所有菌菇焯水后再煮就非常快了。将鸡高汤倒入锅中煮开，撇去浮沫。放入所有菌菇（已焯过水），再次沸腾后转小火煮5分钟即可出锅。

6、香菇虫草炖鸡汤 1 三黄鸡洗净焯水。2 掐头去尾放入锅中，家人没过食材的水，放入花椒、姜片，大火烧开后转中小火炖。3 1小时后放入虫草花炖。4 然后放入香菇继续炖。5 最后放入枸杞，煮10分钟关火。

冬菇冬瓜鸡粒汤做法

配料：香菇6朵切斜刀片，小段生姜切片，葱3根剪小丁和凹造型。半只现杀鸡切小件，可以分两顿食用。鸡块洗净沥干，加：生抽1勺+糖2勺+盐1勺+淀粉1勺多点。淀粉起到粘稠的滑的口感。

鸡翅膀冲洗后，放在清水里浸泡10分钟；香菇事先泡发。 将鸡翅擦干水分后，用刀在鸡翅两侧各划两三刀。 在鸡翅上抹少许盐、白胡椒粉粉和料酒，腌大约15分钟。

味精、葱花、植物油。做法步骤：冬瓜去皮及瓤，清洗干净，切块；香菇洗净去蒂，切块待用。汤锅置大火上，放植物油烧热，加入葱末炝出香味后，放入高汤、香菇烧开，加入冬瓜块。冬瓜熟烂后加盐、味精调味即可。

汤未煮好前，不要加精盐，这样鸡肉更嫩、汤汁更鲜美。二，冬瓜鸡汤 材料 冬瓜2斤，鸡1只，水1公升，盐 做法 首先把一公升的水放在一个煲汤的锅里。水煮沸后就把鸡放进去，炖它一个半小时。

材料：冬瓜2斤，鸡1只，水1公升，盐 做法：首先把一公升的水放在一个煲汤的锅里。水煮沸后就把鸡放进去，炖它一个半小时。然后再放冬瓜进去，再炖它半个小时。放一点盐，即可。

鸡和猪瘦肉处理干净。如果你只要汤。那么鸡整只也可。要是准备一起服用就切块加工。包括猪瘦肉 凉水下锅，煮鸡和猪瘦肉。开锅打去浮沫。汤清后投入花椒粒少许。姜片或者姜块。如果有当归放入一些。当然还有你的红枣。

冬菇炖鸡汤怎么做?

1、香菇提前泡开，剁好鸡肉。鸡肉拿水焯一下，放姜片跟葱，香菇洗净，沥水。锅中放少许油，焯好的鸡肉捞出，放锅中稍稍煸炒下，出香味即可。倒入砂锅，放两片姜，放清水，盖上盖子，开火炖煮。

2、准备老鸡半只和猪骨头。2 将食材放入煮锅烧开。3 将锅里的食材倒出来清洗干净。4 准备水发干笋和冬菇。5 准备枸杞子。6 将老鸡和骨头，冬菇干笋一起放入煮锅大火烧开。

3、步骤 鸡肉去皮，砍成小块，过水 再次用水冲洗干净 砂锅一次性加足水，把洗干净的鸡肉放进去，大火烧开转小火 放入姜片，盖盖炖两小时 冬菇提前用凉水泡发 加入冬菇继续炖40分钟。

4、香甜入味的虫草花冬菇鸡汤做法如下： 准备材料：清远鸡、冬菇、虫草花、盐。 虫草花和冬菇洗净，浸泡半小时。 鸡洗净切块，焯水。 放入陶瓷罐，大火烧开转小火煲一个半小时。 加盐调味，即可享用。

5、冬菇炖鸡汤需要准备这些食材：整鸡1只、香菇若干、红枣6个、枸杞10粒、姜片3片、盐少许。

冬菇瘦肉汤怎么做

1、原料：猪瘦肉400克，冬瓜500克，瑶柱15克，冬菇30克，生姜2片，食盐适量。

2、洗干净材料后，把瘦肉切片，冬菇切成小条，红枣开半，连石斛、北芪一起先煲片刻。鱿鱼切成小片。热锅，放少许花生油大火炒至卷起，放少许白酒和醋翻炒一会。把炒好的鱿鱼放到正在煲着的汤里。

3、最后调小火加入葱末就可以关火出锅了。大约只用了25分钟，遇到好吃的香菇汤就做好了。猪肉营养价值：猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

参枣冬菇瘦肉汤怎么做?

1、做法 瘦肉500克，党参、冬菇各75克，红枣6个，生姜4片。瘦肉洗净；冬菇浸发，剪去蒂；党参、生姜、红枣（去核）洗净。将全部用料放入清水煲内，大火煲滚后，改慢火煲2小时，调味即可。

2、制作方法：猪瘦肉放进开水内，去白沫子，添加生晒参、川芎、大枣、生地、熟地、米酒、八角茴香，用文火煮1~2钟头，食用盐、鸡精调料就可以。 作用：滋阴补肾壮阳。 使用方法：每天1剂，饮汤肉食。

3、冬菇瘦肉汤 1 冬菇洗干净后用水泡开。2 把泡好的冬菇切开 3 把瘦肉洗干净。4 切成片。5 放入适量的盐、豆粉、酱油、糖、油，调好味。6 放入少许姜丝，烧红油锅。7 把切好的冬菇倒入锅中炒一会。

4、葱段 盐适量 绍酒适量 制作步骤： 将鲜人参洗净并切成片，红枣去核，姜切片，葱切段。 猪瘦肉洗净，切成3厘米见方的块，放入开水中焯烫，然后捞出备用。

5、准备食材：海参、瘦猪肉、淮山、杞子、冬菇、姜。海参已经发泡好，只需清洗切块即可、瘦猪肉切块、姜切片、冬菇发泡好、杞子与淮山清洗沥干水分即可。瘦猪肉放入凉水大火煮沸片刻。过冷河长备用。

6、辅料 盐 少许 步骤 瘦肉洗净，切小块后剁碎 人参切薄片 把瘦肉和人参一起放入紫砂炖盅里，搅拌均匀，加适量水，隔水炖煮四小时左右，食用时加适量盐调味。

冬菇汤的家常做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冬菇汤的作用、冬菇汤的家常做法的信息别忘了在本站进行查找喔。