大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冻干鸡胸肉的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍冻干鸡胸肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
设备:HFD小型食品冻干机
食材:鸡胸肉
1、准备新鲜鸡胸肉,并清洗整理干净;
2、把处理好的鸡胸肉切成2cm的小块;
3、清洗食品冻干机专用食品级托盘,并把切好鸡肉块平整摆放到托盘内;
4、把托盘放进食品冻干机的冻干仓内,关闭仓门,开启设备,设置好肉类专用冻干工艺(厂家有提供);
小型食品冻干机
5、等待冻干程序结束,取出,即可得到冻干鸡肉;
6、用密封性好的罐子储存,或者抽真空保存即可。
首先提前准备好:新鲜鸡胸肉,小型真空冷冻干燥机一台
1、准备新鲜鸡胸肉,并清洗整理干净;
2、把处理好的鸡胸肉切成2cm的小块;
3、清洗小型真空冷冻干燥机专用食品级托盘,并把切好鸡肉块平整摆放到托盘内;
4、把托盘放进食品冷冻干燥机的冻干仓内,关闭仓门,开启设备,设置好肉类专用冻干工艺(厂家有提供);
5、等待冻干程序结束,取出,即可得到冻干鸡肉;
1、将鸡肉、鸡蛋、面包糠、面粉准备好备用;
2、将鸡胸肉切成小块,然后放入1个蛋清、1勺盐、1勺料酒、1勺白胡椒粉腌制30分种;
3、用筷子夹一块鸡肉,放入面粉中,让鸡胸表面匀均的粘上面粉;
4、将鸡肉再放入蛋液中,粘满鸡蛋液;
5、再将鸡蛋粘满面包糠;
6、然后将粘好面包糠的鸡肉摆好备用;
7、锅中倒入适量的油,油热后将鸡肉一块块的放入锅中,炸至鸡肉表面金黄时捞出装盘。
猫冻干怎么做
冻干前处理:选购鸡胸肉、并清洗干净,切成2cm左右小块;平整铺放到食品冻干机专用托盘内。
操作:把盛好鸡胸肉的托盘,放进食品冻干机的冻干室里面;关闭食品冻干机的冻干室仓门,开启设备,进行真空冷冻干燥。
冻干后处理:等待食品冻干机设备自动运行冻干程序结束,打开仓门取出冻干鸡胸肉;选择密封性好的罐子或者密封袋抽真空保存。主人需要注意:冻干食品取出后,避免长时间外露在空气中,以免冻干食品回潮,影响口感品质。
到此,以上就是小编对于冻干鸡胸肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于冻干鸡胸肉的做法的4点解答对大家有用。
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