大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南瓜丝炒肉的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍南瓜丝炒肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
配料:老南瓜 250克、猪肉 100克、盐 1.5克、料酒3克、大蒜若干。
南瓜炒肉的具体步骤:
1、南瓜去皮切片,青椒切块,蒜、猪肉切片。
2、锅中倒油,放蒜片爆香,放瘦肉炒至变色,加料酒、老抽,肉炒至快熟时放南瓜、青椒,炒匀加适量水,盖盖焖3至5分钟。
3、加适量盐、鸡精、老抽、生抽炒匀,将汤汁收干出锅。即可出锅。
用料:猪肉 500g,南瓜 200g,蒜头5瓣,葱10g,油10g,盐8g,味精10g。
烹饪步骤:
1.准备所有东西,锅里下油热开爆香蒜头,放入南瓜翻炒,倒入适量水,以防粘锅。
2.放入肉片翻炒。炒至均匀盖上盖子焖两分钟。加入适量盐味精调味。
3.洒上葱花。翻炒均匀,装盘即可。
南瓜可以多吃,防便秘、养颜、缓解视疲劳。南瓜是天然绿色健康食品。
简单的黄瓜肉片做法
炒,微辣,用时:十分钟
主料
嫩南瓜适量,五花肉适量
辅料
姜少许,蒜少许,辣椒少许,纯净水少许,香菜少许,葱少许
调料
食用油少许,盐少许,老抽少许,淀粉少许,料酒少许
1. 南瓜去皮洗净切片。
主料:猪肉200克、南瓜干100克、葱姜15克。
辅料:植物油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、五香粉8克、十三香5克、桂皮6克、鸡精3克。
1、将肉多洗几次洗去血水切丝,南瓜干提前用水浸泡软,葱姜切末。
2、锅中倒入植物油,将油烧至七成热,加入葱姜爆炒出香味。
3、香味炒出后,将肉加入到油锅中翻炒。
4、翻炒几下,加入适量食盐、酱油、辣椒粉、五香粉、桂皮、十三香来调味。
5、充分翻炒使肉充分入味,加入南瓜干,翻炒几下炒至南瓜干变软,关火调入少许鸡精即可
1、材料:南瓜1块、大蒜3瓣、蚝油1勺、肉少许、盐少许、葱。2、将南瓜去皮去籽后清洗干净备用。
3、处理好的南瓜切成厚薄均匀的片状。4、大蒜拍碎去皮后放入锅中,放肉末,小火炒香。
1、南瓜200克,土豆1个,猪五花肉100克,盐,酱油,蚝油,大料粉等适量。
2、把南瓜去皮、去瓤洗净切成薄片。土豆去皮洗净切成片。
3、猪五花肉洗净切成片,葱切葱花,姜切末,蒜切片。炒锅放入花生油,等油有点冒烟时,放入肉片炒至变色。
材料:猪肉200克、小南瓜一个、大蒜2瓣、生粉、盐适量、酱油适量、油适量、白糖适量。
将南瓜、肉、大蒜分别洗净。
将大蒜拍碎去皮简单用刀柄敲几下,南瓜带皮切条,猪肉切丝放入碗中加入生粉一小勺、白糖半勺、酱油(最好是生抽)适量,用筷子搅拌均匀腌制10分钟左右。
待锅中的有烧热倒入腌制好的猪肉爆炒至8成熟,捞出备用,再在锅中加入大蒜碎翻炒几下,这时候再加入南瓜条继续翻炒,加入少量的清水焖煮一小会,待小南瓜变软后再加入刚才的猪肉一起小炒片刻至肉熟透,加入少许的盐搅拌均匀捞出便可食用了
先将南瓜切成均匀的薄片备用,起锅烧油热放入少许葱姜蒜小米辣爆香后,放入瘦肉翻炒几下出锅备用,在放入少许油,放入南瓜片进行翻炒几下后,加入少许盐和开水煮沸几分钟后,放入瘦肉翻炒几下,加入少许葱花和耗油翻炒几下出锅即可。
材料:猪肉200克、小南瓜一个、大蒜2瓣、生粉、盐适量、酱油适量、油适量、白糖适量。
将南瓜、肉、大蒜分别洗净。
将大蒜拍碎去皮简单用刀柄敲几下,南瓜带皮切条,猪肉切丝放入碗中加入生粉一小勺、白糖半勺、酱油(最好是生抽)适量,用筷子搅拌均匀腌制10分钟左右。
待锅中的有烧热倒入腌制好的猪肉爆炒至8成熟,捞出备用,再在锅中加入大蒜碎翻炒几下,这时候再加入南瓜条继续翻炒,加入少量的清水焖煮一小会,待小南瓜变软后再加入刚才的猪肉一起小炒片刻至肉熟透,加入少许的盐搅拌均匀捞出便可食用了
南瓜去皮切片,青椒切块,蒜、猪肉切片,锅中倒油,放蒜片爆香,放瘦肉炒至变色,加料酒、老抽,肉炒至快熟时放南瓜、青椒,炒匀加适量水,盖盖焖3至5分钟,加适量盐、鸡精、老抽、生抽炒匀,将汤汁收干出锅。
到此,以上就是小编对于南瓜丝炒肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于南瓜丝炒肉的做法的4点解答对大家有用。
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