韭菜鸡蛋捞面的做法（韭菜鸡蛋捞面的做法大全）

今天给各位分享韭菜鸡蛋捞面的做法的知识，其中也会对韭菜鸡蛋捞面的做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、捞面条怎么做好吃
• 2、鲜湿面条机如何做出好吃的捞面
• 3、家常捞面条的做法大全窍门
• 4、8种家常面条做法

捞面条怎么做好吃

方法一 捞面条的做法主要是将在清水中煮透的面条捞出来，不加面汤而是直接浇淋提前做好的热菜或蒜蓉调味，拌匀后即成其中，煮透后面条捞出不在凉水中滤过，直接装入碗中浇淋菜品的适合搭配荤菜，而捞出后浸入凉水中。

下面就为大家介绍几种常见的捞面条卤汁做法。首先是海味卤汁，这种卤汁以鱼干、虾干、海带、海米、瑶柱等为原材料。用适量清水煮开后，将这些材料加入锅中一起煮，调入适量盐、糖和鸡精调味，最后淋上香油即可。

烧开水，按照自己食量下面条，煮熟后过凉水，过了凉水的才筋道。 盛上面条，加上菜就可以吃啦。

捞面条配西红柿、豆角、鸡蛋、茄子最好吃，做法如下：用料：西红柿4个、鸡蛋3个、豆角100克、茄子150克、荆芥30克、盐2汤勺、酱油适量、五香粉适量、香油适量、挂面400克。步骤：茄子洗净，切丁备用。

鲜湿面条机如何做出好吃的捞面

1、面条怎样做才劲道 拌至容器底部看不到散粉，揉成面团，多揉会才好吃。用湿布或者保鲜膜该好面团，你做的量大量小就按这个比例来调节就可以啦。将面你说的那个叫手擀面。制作过程，静置30分钟左右 之后揉制成光滑面团。

2、长豆角切的碎一点，更适合做臊子面。选择嫩一点的豆角，炒出来菜好吃，如果豆角有点老了就不适合了。面条过凉水之后口感特别劲道滑溜，拌面满分。

3、先煮面条 我用的面条是鸡蛋挂面，先往锅放些水，水不要太少，等水热后放少许盐，这样能够使面条不黏锅，而且吃起来更有弹性。

4、不过有些筒子提出买回的压面机压面条不成形，那是因为面团过湿，要把面团和的干一些。比较好操作，然后再在压面机上，反复的用压面档撒干粉压制成比较干的面片，才可以压制面条。

家常捞面条的做法大全窍门

煮开，点一次凉水（加入1小碗凉水），再煮开，再点一次凉水，面条煮到八成熟，中间稍带有一点白芯即可捞出，过冷河（过凉水），捞出，沥干水，拌入一些香油，吹凉。

首先，在锅内加入适量的清水，等水冒小泡的时候改中火。然后，将挂面放进去搅拌，接着放一勺食盐，这样是为了防止面条粘连。然后，搅拌一下，煮一分钟左右，再倒一碗冷水，这样面条均匀受热，吃起来口感更好。

将锅内放入足量的水，放入一勺油和一勺醋。煮开放入手擀面，煮开后滚一下。没有硬心即可捞出。沥干水分放入油，盐，鸡精，香葱碎拌匀。

河南蒜汁捞面 立夏的时候，河南人必吃的蒜汁捞面。这道菜做法简单，口感爽滑。原料是面条、香菜、黄瓜、鸡蛋、大蒜、炒白芝麻、盐、味极鲜酱油、醋和香油。

西红柿切小块，可用开水烫一下，去皮！木耳切丝，青椒切丝，葱蒜切丝片！如图。鸡蛋里加点酒，鸡蛋会蓬松！然后用铲子切碎，盛出来。

捞面条怎么做好吃（一）家常蚝油捞面材料：鸡蛋面适量、嫩芥蓝3棵、鲜虾3只、小红辣椒2个、蚝油1大匙、葱油少许。做法：水烧开，将鲜虾焯烫至熟，去头剥壳待用；再放入芥蓝烫熟。

8种家常面条做法

西红柿土豆焖面 食材：湿面1小把+西红柿1+土豆1。做法：西红柿和土豆切小块，准备蒜末和土豆先煎至两面焦黄。倒入西红柿炒软出汁，加一勺番茄酱+一勺生抽+一勺蚝油+少许盐和白糖炒匀。

锅中水烧开放入面条煮熟，然后把面条过凉水。面条盛入碗中浇入打卤汁即可食用。葱油面 原料 ：面条 辅料 ：葱花一把，生抽2勺，食用油适量。 做法 ：把香葱切细放进碗里，加入生抽。

面条九种神仙做法，总有一款是你喜欢的面。 葱油焖鸡粉：鸡腿切块腌制；土豆粉煮熟过凉水；油热放入葱段；煎至葱段变黄；倒入鸡块和腌制料汁；倒入土豆粉焖熟。

做法：瘦肉切丝，放少许盐+1勺料酒+1勺生抽+几滴老抽+1勺淀粉+1勺食用油+黑胡椒粉拌匀。锅中放油，放葱花爆香，放肉丝炒熟盛出。

西红柿鸡蛋面 西红柿清洗干净，然后将鸡蛋打入碗中，在鸡蛋液中加入盐，搅拌均匀，生姜切碎备用。锅里从新倒油加热，放入生姜碎炒香，把西红柿倒入翻炒，西红柿炒出水分，把鸡蛋花倒入一起翻炒。

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