波罗肉的做法-波罗肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于波罗肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍波罗肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 菠萝肉的做法？
2. 菠萝肉的家常做法？
3. 五花肉和菠萝正宗做法？
4. 菠萝肉段怎么做？

菠萝肉的做法？

1.配菜切好备用

菠萝切成小块，放入水中加入适量的盐，准备好的肉切块，肉中加入适量的盐。

2.肉腌制10分钟

适量胡椒粉，适量料酒，搅拌均匀腌制10分钟，青红椒切成菱形片，肉腌好后加上一个蛋黄。

3.锅锅炸肉

搅拌均匀后加入适量的淀粉，锅中油热放入肉炸，炸至表皮变硬的时候先把五花肉捞出来。

4.放入调料翻炒均匀

锅里留底油放入番茄酱，适量白糖，搅拌均匀后把肉块和配菜放进锅里，裹上汤汁后即可出锅装盘。

肉切大约一两厘米宽五厘米的条状，加生抽一点胡椒粉和盐腌青红椒切块菠萝切小肉条沾上淀粉卷成球状，切点蒜末下油，油不要太热了，下肉丸炸白糖，番茄酱，淀粉，一点水调汁起锅来点油先下蒜末，然后炒青红椒，下肉，下调好的汁最后下菠萝炒

主料：菠萝适量，肉适量

辅料：洋葱适量，料酒适量，胡椒粉适量，盐适量，鸡蛋适量，干淀粉适量，糖适量，醋适量

菠萝肉的做法步骤：

1.肉切块，放料酒，胡椒粉盐腌制半小时，再放入鸡***白，干淀粉拌匀。

2.锅内加油烧热，放入肉块炸至金黄。

菠萝肉的家常做法？

1、首先把菠萝去皮，然后切成一片片。

2、猪肉洗净。

3、切片。

4、肉片里加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒。

5、搅拌均匀后，腌制几分钟。

6、热锅下油，放蒜米进去爆出味来。

7、然后放菠萝片进去加适量的盐。

8、翻炒入味。

9、盖上盖子小火焖2分钟左右。

10、然后打开盖子加适量的白糖进去。

菠萝肉的家常做法：

1、准备做菠萝肉的材料：五花肉 、菠萝、鸡蛋、淀粉、白砂糖、醋、盐和酱油。

2、五花肉切块，洗净，沥干水分后加入少许盐和酱油拌匀，腌制半小时左右入味。然后扑上淀粉，可以根据喜好加入蛋清液。

3、国内放油加热，然后放入肉块，小火炸至微黄。捞出，然后加大火力，再次把肉放入，炸至金***后捞出。

4、重新起锅，加入少量油，然后加入适量白砂糖和醋，用锅铲不停搅拌，小火熬成糖醋汁，再加入少量水和淀粉勾芡。

5、把菠萝切块，在盐水里泡一下。然后和之前炸过的肉一起放入锅中翻炒，让汤汁均匀的包裹住菠萝和肉块。小火翻炒一会儿，汤汁收的差不多就可以出锅啦~也可以根据个人喜好加入红椒和青椒点缀。

五花肉和菠萝正宗做法？

第1步、五花肉切成片，用胡椒粉，生抽，盐拌均匀，腌制半小时备用。

第2步、加入一个鸡蛋搅拌均匀备用。

第3步、菠萝去皮切块，红椒切片，青椒切片备用。

第4步、五花肉加入玉米淀粉拌均匀备用。

第5步、油锅倒入玉米油，烧至八成熟，倒入五花肉炸至八成熟捞出备用。

食材：里脊肉180克，菠萝半个，青红辣椒各1个，料酒1勺，盐适量，胡椒粉2克，蛋清1个，干淀粉适量，蕃茄酱2勺，白醋1勺，白糖12克，生抽1勺，蒜4瓣，鸡精少许。

做法：

1、里脊肉切成1.5-2cm左右的小块，菠萝、青红辣椒切小块备用，菠萝可以在盐水里泡一会；

2、里脊肉用料酒、盐、胡椒粉和一个蛋清腌15分钟；

3、腌好的肉丁，均匀的裹上一层干淀粉，油温六成热中小火炸熟，捞出后，转中大火复炸一分钟，炸至金黄捞出；

五花肉和菠萝是一道非常美味的传统中国菜肴，以下是正宗的做法：

材料：

- 五花肉300克

- 菠萝200克

- 青椒1个

- 红椒1个

- 大葱1根

- 姜适量

- 蒜适量

- 食用油适量

1· 400克的菠萝切片用盐水泡10分钟、五花肉切片、加入1勺“太太乐原味鲜”头道生抽酱油、1勺“太太乐”鲍汁蚝油、1勺“太太乐原味鲜”料酒、少许盐拌匀腌制20分钟。

2· 先铺上一层菠萝、再铺上腌好的五花肉。放进烤箱180度烤10分钟，然后翻面撤入烧烤料、辣椒粉、再烤10分钟出烤箱。

菠萝肉段怎么做？

以下是简单的菠萝肉段做法：

材料：

1. 猪肉薄肉片200克

2. 菠萝150克

3. 大葱1根

4. 姜蒜适量

5. 盐，糖，生抽，料酒适量

6. 玉米淀粉适量

7. 植物油适量

做法：

菠萝肉段的做法很简单。
易做。
解释首先需要将猪肉切成小段，用少许盐、鸡精和淀粉腌制一下，让其入味；然后，将菠萝削皮去核，切成小块备用。
接着，热锅凉油，将腌制好的猪肉块炒至变色，加入适量的番茄酱、甜辣酱等调料翻炒均匀，最后放入菠萝块翻炒几分钟即可。
一些人可能会在做菠萝肉段的时候加入其他的蔬菜，例如青椒、洋葱等，这样味道也不错。
但是需要注意的是，腌制的时间不能太长，否则会影响猪肉的口感。
另外，也可以根据个人口味调整调料的用量，让菜品更加符合自己的口味。

到此，以上就是小编对于波罗肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于波罗肉的做法的4点解答对大家有用。