烫瘦肉面的做法（烫面肉卷的做法）

今天给各位分享烫瘦肉面的做法的知识，其中也会对烫面肉卷的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、瘦肉煮面条的家常做法
• 2、瘦肉面怎么煮
• 3、瘦肉下面条怎么做好吃
• 4、瘦肉面怎么做好吃,香菇瘦肉面的家常做法
• 5、做肉面条的方法步骤

瘦肉煮面条的家常做法

瘦肉切片后用适量的油盐糖豆粉调味腌制。烧开水后，加入面条，飞水处理。捞起面条，用冷水冲洗，然后晾干备用。再次烧开水。加入青菜，同时放入少许花生油。然后加入面条。再加入瘦肉，同煮5分钟即可。

准备好面条、瘦肉、鸡蛋、芹菜、盐、生粉、酱油、花生油。瘦肉用适量盐、生粉、酱油和花生油腌制10分钟。鸡蛋在水龙头下洗干净，用干净的抹布擦干水分。

【辅料准备】：蚝油，料酒，盐，鸡精即可。【食材处理】：首先我们把里脊肉和胡萝卜分别切成小段，放在水中焯水5分钟捞出（煮熟为止），切成小块备用；包菜切成小条。

肉丝面条的家常做法如下：食材：1块猪瘦肉、1个青椒、1块生姜、3棵小葱、半包榨菜、1小把洗干净的小***。

做法：五花肉切块焯去血水洗净，切成小丁。红葱头，洗净后切碎，拍少许淀粉入油锅煎至金黄，碾碎。炒锅内倒入适量油，先爆香姜末，蒜末，倒入五花肉丁。

瘦肉面怎么煮

1、准备好面条、瘦肉、鸡蛋、芹菜、盐、生粉、酱油、花生油。瘦肉用适量盐、生粉、酱油和花生油腌制10分钟。鸡蛋在水龙头下洗干净，用干净的抹布擦干水分。

2、加盖煮1分钟左右即可。此时火一定要大，让瘦肉花蛤在滚汤里滚熟，保证肉质鲜嫩。加菜。放空心菜，加几滴香油，菜叶会更绿哦！加适量盐和味精，好啦，一锅简单的家常汤面出锅了。

3、将猪瘦肉清洗滚刀块，放进少量盐，米酒，生抽酱油，搅拌均匀，腌渍五分钟。准备好一个稍稍熟一点的番茄洗干净，切完预留。提前准备许多条蔬菜清洗预留。

瘦肉下面条怎么做好吃

瘦肉切片后用适量的油盐糖豆粉调味腌制。烧开水后，加入面条，飞水处理。捞起面条，用冷水冲洗，然后晾干备用。再次烧开水。加入青菜，同时放入少许花生油。然后加入面条。再加入瘦肉，同煮5分钟即可。

卤肉面 主料：五花肉、面条 辅料：红葱头、香菇、黄瓜、胡萝卜、青菜、水煮蛋。配料：姜末、蒜末、生抽、老抽、八角、料酒、冰糖、胡椒粉、盐 做法：五花肉切块焯去血水洗净，切成小丁。

面条放开水煮熟。把面条捞入大碗。1码上小番茄，牛肉，鸡毛菜，笋丝炒肉。1撒上熟芝麻，撒些蒜末，淋上辣油，搅拌好即可食用。小贴士 焯鸡毛菜的水里放些油，这样焯出的鸡毛菜颜色好看。

准备好面条、瘦肉、鸡蛋、芹菜、盐、生粉、酱油、花生油。瘦肉用适量盐、生粉、酱油和花生油腌制10分钟。鸡蛋在水龙头下洗干净，用干净的抹布擦干水分。

先把瘦肉切薄片再切细丝装入碗里，加适量的白酒、1勺豆瓣酱和少许土豆淀粉抓匀腌制10分钟，再把青椒和生姜分别切丝，小葱切葱花。

搅拌一下。肉炒变色把兑好的料汁倒入锅3中，水沸即可起锅，倒入碗中。

瘦肉面怎么做好吃,香菇瘦肉面的家常做法

1、拌匀。把瘦肉切片，香菇切稍粗点的条，加入适量的盐，糖，味极鲜，生粉，食用油腌制一下，铺在米粉上面。蒸锅内水开后，放入蒸制20-30分钟。蒸好后取出，拌匀即可食用。

2、家庭肉酱拌面 食材：面饼2个、肉糜250g、香菇3个、胡萝卜1根，叉烧酱、玉米淀粉、油、盐、酱油、糖、葱 做法：胡萝卜、香菇、瘦肉切成小块，一起剁碎；煮好面条，过冷水后，捞起备用。

3、做法一 准备材料：菠菜、婴儿面条、瘦肉。做法：首先准备婴儿干面条十克，一定要捏得碎碎的，不然宝宝嗓子还太小吃不下。把肉和香菇用水焯一下再切碎。菠菜切碎，菠菜取菠菜芯的三四片小嫩叶子就够。

4、香菇肉末荞麦面 主料 鲜香菇、瘦肉、荞麦面 辅料 油、盐、生抽、蚝油、料酒 香菇肉末荞麦面的做法 瘦肉洗净剁成肉末，放生抽、蚝油、料酒搅拌均匀，腌制片刻；香菇切片，焯水断生。

5、香菇肉丝饸饹面做法 准备好面，瘦肉，红辣椒，小葱，香菇。在煮锅中加入适量水烧开。将准备的材料切好。炒锅中倒入油烧热，倒入切好的瘦肉和红辣椒。炒一分钟，加入一匙盐，继续炒一分钟。

做肉面条的方法步骤

1、将溜好的面条放在案板上，撒上清油（以防止面条粘连），然后随食客的爱好，拉出大小粗细不同的面条。

2、瘦肉切片后用适量的油盐糖豆粉调味腌制。烧开水后，加入面条，飞水处理。捞起面条，用冷水冲洗，然后晾干备用。再次烧开水。加入青菜，同时放入少许花生油。然后加入面条。再加入瘦肉，同煮5分钟即可。

3、取一块瘦肉用凉水冲一下切成肉丝，上海青洗净备用。把姜和小葱洗净分别切成姜丝和葱段。炒锅里放适量油，凉油就把肉丝下锅不断翻炒。肉丝炒至八成熟时葱段和姜丝下锅，并加入约20毫升老抽翻炒均匀。

4、里脊肉切细丝，加少许料酒、盐、油、淀粉抓匀腌制15分钟，榨菜切细丝。香葱切碎，辣椒切好。烧热油，将腌好的肉丝下锅煸炒至变色盛出。重新置油，把葱碎和辣椒下锅爆香。

5、面条 1把 辅料 芝麻油 适量 盐 适量 姜 适量 葱 适量 步骤 煮肉汤：将瘦肉剁碎，准备葱花、姜丝。锅中热芝麻油，放葱花、姜丝炒。倒入适量水，水一开，马上放瘦肉，用铲子搅散。

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