汤元馅的做法（怎么做汤元馅子）

今天给各位分享汤元馅的做法的知识，其中也会对怎么做汤元馅子进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、核桃汤圆馅的做法大全
• 2、如何做汤圆芝麻馅?
• 3、汤圆馅的做法步骤
• 4、怎样做元宵馅
• 5、猪油汤圆馅的做法

核桃汤圆馅的做法大全

做法步骤：第1步、用料：核桃仁25克，花生25克，黑芝麻50克，白砂糖170克，熟面粉20克，糖桂花8克，糖玫瑰7克，花生油10克，芝麻油10克 第2步、分别将芝麻，核桃，花生放入微波炉中叮熟。

准备好原材料。将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右，然后去皮。将花生和核桃仁切细。锅里放入白芝麻干炒，炒熟。加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干。

做法 将熟黑芝麻、熟花生、核桃全部打成粉，加入蜂蜜，橄榄油，团成小剂子备用。用温水和糯米粉，等它差不多成团时取下一块。水烧开，将刚才那团面放里面煮至浮起，捞出。

准备食材：黑芝麻适量、花生适量、核桃适量、橘子皮一片、红糖适量、白糖适量、猪油适量。汤圆馅的做法：花生、核桃炒熟汤。晾凉去皮。剁碎。可以用擀杖擀。黑芝麻炒熟，同时将橘子皮炕一下。擀碎。

花生 100g 核桃仁 100g 黑芝麻 80g 橘皮 30g 糖桂花 15g 辅料 白油 50g 白砂糖 40g 红糖 60g 步骤 橘子皮适量，提前洗净晾干切碎。花生核桃根据自己的口味，喜欢吃核桃的就多放点核桃，用烤箱烤几分钟烤熟。

如何做汤圆芝麻馅?

1、黑芝麻放进锅中，小火炒熟，一定是小火，不然黑芝麻会变糊；炒熟的黑芝麻，放料理机里，打成粉末；面粉也炒熟，同样是小火。

2、芝麻馅汤圆的做法步骤 芝麻馅汤圆的做法步骤：1 1把芝麻再挑选干净，用掏米蓝清洗。芝麻馅汤圆的做法步骤：2 2在锅里炒香。不要大火哦。芝麻馅汤圆的做法步骤：3 3在菜板上碾碎。家里没有料理机。

3、准备适量黑芝麻，干锅放进去，炒熟。炒熟的黑芝麻加上适合自己口味的白砂糖，拌匀。然后再加上适量的猪油，抓成团。放入冰箱冷藏半个小时。再准备适量糯米粉，多次缓慢的加温水。

4、第五步：把糯米面团搓成长条，掰成小剂子，大小随意。第六步：拿一个小剂子，按扁，中间捏出一个小窝。第七步：放入我们做好得黑芝麻馅。第八步：收口，团成圆圆得汤圆，这样汤圆就做好了。

汤圆馅的做法步骤

将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟，将花生去皮。将花生和核桃仁切细。锅里放入白芝麻干炒，炒熟。加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干。

做法步骤：第1步、用料：核桃仁25克，花生25克，黑芝麻50克，白砂糖170克，熟面粉20克，糖桂花8克，糖玫瑰7克，花生油10克，芝麻油10克 第2步、分别将芝麻，核桃，花生放入微波炉中叮熟。

将青红丝切碎与猪油、白糖150克、桂花、熟面、糖稀、瓜仁等配料和成水晶馅。将和好的馅压成3毫米厚的片，切成3毫米见方的丁，沾水放入糯米粉用簸箕摇晃，反复3次即成生汤圆。

如果购买的是熟黑芝麻的话则直接跳过此步骤。面粉同样开小火炒熟捞出，将熟黑芝麻放进料理机里磨成粉，猪油放入锅里稍稍加热使其融化，猪油也可以用黄油代替。还有一种芝麻馅的做法，是不加猪油的。

准备好原材料。将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右，然后去皮。将花生和核桃仁切细。锅里放入白芝麻干炒，炒熟。加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干。

怎样做元宵馅

想做的更好的话可以用少许面裹一些馅儿，把馅儿放在铺满面粉(不用太厚)的盆子里，然后挥动盆子让馅儿在盆里打转，把面粉一层一层地裹在馅儿上，这样做出来的元宵干净，白，不易破，而且特别劲道。

五仁馅元宵材料：元宵皮：糯米粉600克左右；五仁馅：核桃、花生仁、瓜子仁、白芝麻共80克，葡萄干20克，猪油40克，白糖60克，熟面粉(用微博炉加热一分钟即可)10克。

准备好原材料。将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右，然后去皮。将花生和核桃仁切细。锅里放入白芝麻干炒，炒熟。加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干。

取一个面剂，用手按扁捏成薄厚均匀的面皮，放入1个黑芝麻馅，用左手的虎口慢慢捏紧收口，包好后用手把搓圆。锅中做水，水煮开后，下入包好的汤圆。轻轻推动，煮至汤圆全部飘浮上来，再煮1-2分钟即可出锅。

元宵的做法是用糯米面团包裹上馅料搓圆即可，操作步骤如下：工具：糯米粉、芝麻籽适量、花生适量、白糖适量、干淀粉适量 糯米粉适量。加热水，用筷子搅拌。揉成光滑的面团，如果手特别黏，可以沾点干淀粉。

黑芝麻元宵馅 主料：黑芝麻8份、花生仁1份、核桃仁1份 铺料：细白糖、油 制作过程：先把黑芝麻用清水淘洗干净，然后在锅里炒熟，并用擂钵将其捣细备用。（炒熟后再捣细芝麻会更香）。

猪油汤圆馅的做法

准备好原材料。将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右，然后去皮。将花生和核桃仁切细。锅里放入白芝麻干炒，炒熟。加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干。

菜猪油汤圆的做法 猪板油洗干净后，放锅内小火加热，同时放一小碗水，熬油吧。熬油的同时，可以洗青菜，再水绰，熟烂些最好，太生影响口感。接着把绰好的青菜切碎，放盆内备用。

准备食材：黑芝麻适量、花生适量、核桃适量、橘子皮一片、红糖适量、白糖适量、猪油适量。汤圆馅的做法：花生、核桃炒熟汤。晾凉去皮。剁碎。可以用擀杖擀。黑芝麻炒熟，同时将橘子皮炕一下。擀碎。

然后把它们放在一起，加白糖约400克，碎芝麻约500克拌透，搓成圆馅心50个。成圆水煮：先用上述剂了一个个搓圆压扁，捏成酒盅形，中间放豆沙馅，再捏拢收口搓圆，这样逐个完成后，即成汤圆生坯。

馅料：黑芝麻50克、猪板油40克、白糖50克左右。份量：10个。2做法：黑芝麻清洗干净。放入锅中，用小火炒出香味，冷却后压成粉末。猪板油清洗干净，取下猪油。将猪油放入容器中。倒入黑芝麻粉。

关于汤元馅的做法和怎么做汤元馅子的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。