大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜煎饼的做法甘蓝的问题,于是小编就整理了3个相关介绍菜煎饼的做法甘蓝的解答,让我们一起看看吧。
食材清单:包菜 180g 、 面粉 适量 、 鸡蛋 一个 、 盐 一勺 、 沙拉酱 10g 、 照烧酱 10g
烹饪步骤
步骤1包菜洗净,切丝备用
步骤2面,盐,鸡蛋,水,搅拌至无干粉的浓稠面糊状
步骤3再倒入事先准备好的蔬菜,翻拌均匀。蔬菜的量很大,所以面糊显得有些很少。不用担心,面糊的做用只是起粘结的做用,不需要把蔬菜都弄得粘糊糊的。
步骤4平底不粘锅刷一层薄薄的油,倒入蔬菜面糊,摊开,整成圆形
步骤5小火慢慢加热。不要开大火,一是小火方便整形,二是避免底部糊掉而里面还没熟。最好不要盖锅盖,因为水气会让煎饼的表皮变得湿湿的,口感不会酥。
步骤6大概3-4分钟后翻面,使两边都煎成焦***即可(ps:这里不要总是翻面,这样容易散开,所以最后一面煎好后再煎另外一面)
步骤7把照烧酱和沙拉酱挤在煎好的包菜饼上,如果没有可以用甜面酱等代替,最后撒上海苔碎就可以开吃
1.用料:卷心菜150克,鸡蛋1个,面粉25克,盐适量,水少许,黑胡椒粉少许,葱花适量
2. 卷心菜洗净切丝,
3. 鸡蛋磕入碗中,加盐,黑胡椒打散。
4. 加入面粉,搅拌均匀。
5. 倒入卷心菜丝,拌匀。
6. 加少许水,调节稀稠度。
7. 平底锅倒油,烧热,
8. 倒入卷心菜糊,摊成
9. 盖上盖子,小火焖几分钟。饼状
10.翻面,煎另一面。
1. 是存在的。
2. 因为卷心菜煎饼是一道常见的家常菜品,制作简单,原料易得,所以在家中制作起来非常方便。
3. 卷心菜煎饼的做法一般是先将卷心菜切碎或切丝,然后加入适量的面粉、蛋液、调味料搅拌均匀,再放入平底锅中煎至两面金黄即可。
此外,根据个人口味的不同,还可以添加一些其他蔬菜或肉类作为配料,增加口感和营养价值。
1. 准备好食材:卷心菜、鸡蛋、面粉、盐、食用油。
2. 碗中放入卷心菜,西红柿丁,打入三个鸡蛋。
3. 放入一大勺面粉。
4. 放入一勺盐搅拌均匀备用。
5. 电饼铛预热,刷上一层油。
6. 依次放入蔬菜糊按压一下,煎至两边金黄即可。
温馨提示:可以根据个人口味和需求调整食材用量。
卷心菜1个;鸡蛋2个;面粉适量;盐少许;十三香少许;清水适量。
1
把卷心菜清洗干净,切成细丝,放入盆中,加入小许盐,13香调味,搅拌均匀后放置十分钟。
2
卷心菜变软后打入两个鸡蛋,搅拌均匀后加入适量的面粉,加入小许的清水,调成面糊。
卷心菜煎饼是一道简单而美味的家常菜。下面是制作卷心菜煎饼的简易做法:
所需材料: - 卷心菜:半个 - 面粉:1杯 - 鸡蛋:2个 - 葱:适量 - 盐:适量 - 生抽:适量 - 油:适量
步骤:
1. 将卷心菜切成细丝,葱切成葱花备用。
2. 将面粉倒入一个大碗中,打入鸡蛋,加入适量的盐和生抽,搅拌均匀。
3. 将切好的卷心菜丝和葱花加入面糊中,搅拌均匀,使所有材料充分融合。
4. 取一平底锅,加热后加入适量的油,待油热后,将面糊倒入平底锅中,摊成薄饼状。
5. 中小火煎煮,待底部变成金***时,翻面继续煎熟。
6. 煎饼两面均匀煎熟后,取出,切成小块即可。
温馨提示:可以根据个人口味添加一些调料,如胡椒粉、蒜末等。可以搭配酱油或者辣椒酱一起食用。
先准备煎饼,或者自己(面做的煎饼,用小鏊子烙煎饼)。
2
/4
将小鏊子上放上油,等油温上来以后铺上第一张煎饼,然后放上你喜欢的菜(比如胡萝卜丝、韭菜、粉条、***、荠菜....),然后放上盐、味精等调料,混在一起。(如果加个鸡蛋,味道更佳)。
3
/4
把第二张煎饼铺在菜上,然后反正煎熟。 待到煎饼略发黄的时候,卷起来就做好了。
4
/4
煎饼卷好以后,如果你喜欢可以把鏊子上再放上少许油,然后再把煎饼放在油上面煎一下,等到煎饼卷变成金黄金黄的脆脆的你就可以享用了。
到此,以上就是小编对于菜煎饼的做法甘蓝的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜煎饼的做法甘蓝的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/61238.html