肉炒玉米粒的做法-肉炒玉米粒的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉炒玉米粒的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍肉炒玉米粒的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 切好的瘦肉可以放点玉米淀粉吗？
2. 炒玉米。黄豆钓鲤鱼配方
3. 鸡玉米粉蒸肉的做法？
4. 为什么自己炒的玉米很硬？
5. 炒青包谷做法？

切好的瘦肉可以放点玉米淀粉吗？

切好的剩肉是可以放点玉米淀粉的。把瘦肉裹上一层玉米淀粉。既能让瘦肉肉质鲜嫩。又能防止瘦肉中的营养流失。现在我们的生活水平提高了。一日三餐不仅仅是能让人们吃饱。还要吃好。这就要求我们在做菜时。既要保证菜的营养，还要美味可口。要做到色香味俱全。

炒玉米。黄豆钓鲤鱼配方

炒黄豆粉钓鲤特效饵料配方

　　我常使用如下钓饵钓鱼,效果显着.钓饵制作如下;

　　先将玉米面和水[不可太干],放入微波炉5分钟,微波炉容器应加盖,否则水份损失太多.

　　取出量凉后用手掰碎,加入20%熟豆粉, 小茴香粉[小茴香中药店有售]适量. 蜂蜜少许 高粮酒少量调和拌匀,放入塑料袋闷2小时即可.

　　垂钓时还可加入少量918--2#调和后使用,本钓饵适合手竿和海竿,每次垂钓剩下的钓饵可放入冰箱冷冻室,下次垂钓再用.

　　我用这配方今天钓了26条鲤鱼

　　炒黄豆粉、炒麸子皮、炒玉米面、蓝鲫、锦龙鲤 丸九=1:1:1:1;1:2

　　用白面调整黏度,和好后加少许玉米渣子,小米,大米少许

　　炒黄豆粉 炒麸子皮 炒玉米面 玉米渣子小米,大米少许加一袋麝香米打窝子

黄豆面`炒香 35% 玉米面 35% 白面 20% 骨粉10% 制法：黄豆面，玉米面 用开水烫过制成窝头，搓碎添加白面及骨粉，再加香甜素(做饼干的添加剂)5元/罐，每罐用5~6次，揉成嘴唇般硬度做钓饵。

鸡玉米粉蒸肉的做法？

1.把猪肉洗干净切块备用；

2.准备好玉米粉；

3.把姜去皮剁碎放到盘中，加老抽和盐；

4.倒入切好的肉片，搅拌均匀，腌制半个小时左右；

5.半个小时后加入玉米粉，再次搅拌均匀；

材料：五花肉200g、玉米面100g、 花椒10粒，生菜1棵、 胡萝卜1个、 水萝卜1个

步骤：

1.五花肉切成薄片，用葱、姜、白糖、盐、料酒、生抽拌匀，腌制。

2.将花椒下入锅中焙干，放在白纸上擀成碎末,加入盐拌匀，烧热的炒锅再下入玉米面，不停地翻炒，出香味时盛出。

3.花椒盐放入玉米面中拌匀，倒在腌好的肉上，抓匀，码在盘中，放入蒸笼，大火蒸40分钟至熟透。

4.胡萝卜擦丝，加入糖 、米醋，盐，点一点香油，最后放入鸡精，搅拌均匀。

5.粉蒸肉蒸好取出翻扣在盘中。

6.最后将拌好的胡萝卜丝和水萝卜码在粉蒸肉边上即可。

将鸡肉切成适合的厚度（为好吃别太薄，可以比我切的再薄一点点）。用料酒，糖，生抽，姜和葱腌肉。

准备裹粉：将一定量（看喜好）的花椒在锅上（小火）炒香（别炒糊）用打磨机将炒好的花椒打碎 （我用花椒少，放在纸上用擀 面杖碾碎）用小火炒熟适量的玉米粉。

炒到玉米粉颜色加深即可.随即加入少许盐，加入碾碎了的花椒。

等玉米粉凉后拌到肉片中，使每片肉都裹满玉米粉。

水开后上锅蒸肉，1小时以上（我用了一个半小时） 将蒸熟的肉摆在酸甜的胡萝卜素，黄瓜丝上，就是一道很好吃的菜了。。

为什么自己炒的玉米很硬？

玉米硬的原因可能是由于多种因素造成的，包括品种、质量、烹饪方法等

1。玉米粒经过二次烹制后，本身水分会流失过多，从而导致玉米硬

2。此外，玉米的品种和质量问题以及烹饪方法等多种因素也可能导致玉米质地变硬。

3。为了获得更加软嫩的玉米，可以选择适合煮的品种，并在烹饪时控制时间和水温，适当加压和加水量1。如果玉米特别硬，可以尝试用高压锅烹制来使玉米更加软糯。

炒青包谷做法？

材料：玉米2根(玉米粒约300克)、青尖椒50克、红尖椒20克、盐适量、糖1/2茶匙(3克)、油1.5汤匙(25ml)。

做法：

1.将玉米棒上的玉米掰下来，也可以省事用现成的玉米粒，洗净待用，青尖椒、红尖椒洗净切成小丁待用；

2.炒锅烧热，放入油，烧至8成热(冒烟)时，放入玉米粒炒匀，一直翻炒将玉米粒炒到表面略微焦糊(时间大约2-3分钟)；

3.放入青椒、红椒粒一起翻炒半分钟，放入盐和糖调味即可。

1. 准备玉米，将须清除后，洗净。

2. 准备青椒

3. 将玉米削成粒（也可用手剥，但我感觉太麻烦，又慢，我这样比较快）

4. 玉米削好后，将玉米过水备用。

5. 放入油、将蒜与肉沫翻炒十几下，大火约10秒。

6. 放入玉米一起翻炒约30秒，加盐、加鸡精，放入约50毫升水，盖上锅盖，中火1分钟

7. 如果你要吃辣的，此时加入青椒，翻炒1分钟，撒上葱花就成了。如果做给小孩子吃，不吃辣椒，此时翻炒1分钟，撒上葱花也成了。

到此，以上就是小编对于肉炒玉米粒的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉炒玉米粒的做法的5点解答对大家有用。