大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西葫芦炒肉的好吃做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍西葫芦炒肉的好吃做法的解答,让我们一起看看吧。
1.西葫芦洗净,对半切开后切片,胡萝卜切菱形片,姜切片,蒜切片,大葱切片;
2.猪里脊切片,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟;
3.油温烧至6成热,放入肉片炒至变色,盛出待用;
4.锅中留底油,放入姜葱蒜炒香,放入胡萝卜、西葫芦炒至断生,放入肉片、生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺、五香粉2克炒匀后盛出即可。
1. 葱切段,猪肉切片,青椒滚刀切。西葫芦切片。
2. 锅中放入油,花椒冷油下锅,发黑后捞出。
3. 下去肉片小火翻炒,放入料酒。
4. 炒熟后盛出。
5. 热底油放入葱段。
6. 放入西葫芦,加盐、少许糖、生抽、少许老抽翻炒。
7. 炒至变软。
8. 放入青椒和肉片翻炒。
9. 放入鸡精翻炒均匀即可。
10. 最后装盘。
1. 西葫芦片炒肉的做法很简单。
2. 首先需要准备好西葫芦和瘦肉,将西葫芦切成片状,瘦肉切成丝状。
然后在锅中加入适量的油,烧热后放入瘦肉煸炒至变色,加入葱姜蒜末炒香,再放入西葫芦片翻炒,加入盐、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。
3. 如果想要口感更佳,可以在炒西葫芦片前先将其用盐腌制一段时间,这样可以去除多余的水分,使炒出来的西葫芦更加鲜嫩可口。
此外,也可以根据个人口味加入其他蔬菜或调料,如胡萝卜丝、辣椒等,增加营养和口感。
主料
西葫芦250克、猪肉100克、胡萝卜50克
辅料
蒜片5克、香葱1根、食用油5毫升、料酒5克、鸡粉3克、盐2克、生抽15克、蚝油2克、水淀粉15克
步骤step1准备蒜片,葱1根切末,西葫芦切片,猪肉切片、胡萝卜切片。
步骤step2起锅烧水,倒入西葫芦焯水2分钟捞出,倒入胡萝卜焯水30秒捞出。
步骤step3起锅烧油,倒入葱、蒜、猪肉,炒至变色,倒入料酒翻炒均匀,再倒入西葫芦、胡萝卜、鸡粉、盐、生抽、耗油翻炒均匀,在加入水淀粉、翻炒均匀出锅即可食用。
食材:西葫芦1个 猪里脊200克,胡萝卜50克,大葱1段,姜1块,蒜2瓣,生抽1勺半,料酒1勺,淀粉1勺,五香粉2克

步骤:
1.西葫芦洗净,对半切开后切片,胡萝卜切菱形片,姜切片,蒜切片,大葱切片;
2.猪里脊切片,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟;
低卡减脂瘦身餐——绿豆芽炒西葫芦
再加上减重餐要控制热量,调味料有些热量也很高,所以调味料不会有很多,简单为主。
用料
绿豆芽 163克
西葫芦 145克
调和油 几滴
低钠盐 少许
姜丝 少许
生抽 少许
低卡减脂瘦身餐——绿豆芽炒西葫芦的做法
原料:葫芦瓜、瘦肉、蒜末、生姜。
做法步骤:
第1步、葫芦瓜去皮备用。
第2步、锅中热油煸炒蒜末生姜,加入瘦肉翻炒,再倒入葫芦瓜。
第3步、翻炒均匀加入盐,翻炒熟即可。
1、准备五花肉 葫芦瓜 红椒这些食材
2、红椒切成小细圈
3、葫芦瓜削皮后切成片
4、五花肉切片后放入炒锅中边炒出多余的油
5、炒到这个程度就可以了
6、放入姜蒜末和花椒粒炒出香味
7、放入红椒翻炒均匀
8、放入葫芦瓜翻炒两下
9、加入生抽和蚝油和一点点盐
10、炒至葫芦瓜变软
食材:五花肉200克,豆鼓20克,蒜蓉10个,小米辣1个,盐适量,耗油适量。
1、把葫芦瓜用削皮刀削皮,对半切开用擦子擦成片,小米辣切成圈
2、五花肉洗净切块,焯水备用
3、起锅加入花生油,倒入蒜蓉,辣椒圈炒出香味后把五花肉倒入一起翻炒,炒至两面金黄加入豆豉一起翻炒片刻,装盘备用
4、另起锅加入花生油,倒入蒜蓉炒出香味,倒入葫芦瓜翻炒至软化带点透明,倒入盐和耗油翻炒均匀,加入炒好的五花肉,翻炒3分钟即可出锅
第1步、葫芦瓜去皮切成片备用,肉丝用玉米淀粉,生抽腌制一会备用。

第2步、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入葫芦瓜煸炒至软。

第3步、加入肉丝一起快速大火煸炒。

第4步、加入少许盐,大火快速翻炒。

第5步、加入适量清水。

到此,以上就是小编对于西葫芦炒肉的好吃做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于西葫芦炒肉的好吃做法的5点解答对大家有用。
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