美味汤粉的做法（汤粉的做法大全家常窍门）

本篇文章给大家谈谈美味汤粉的做法，以及汤粉的做法大全家常窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、汤粉汤底的做法与配料
• 2、汤粉怎么做好吃
• 3、糙米汤米粉怎样做好吃呢?

汤粉汤底的做法与配料

底汤烧开后，放入瘦肉、粉肠、肉丸等自己喜欢吃的配菜烫熟，再放青菜烫熟，加入浸泡好的蒜末，盐调味，浇入到煮好的粉中，再加入香油，搅拌均匀，味道鲜美又好吃的原味汤粉就做好了。

制法：将水蛇、黄青蛙剖开去杂，把猪头骨、牛骨洗净，入沸水中大火氽10分钟，捞出放入不锈钢桶中，加清水15千克大火烧开，小火煮5小时，过滤留汤。

首先先把鸡骨架洗净；蔬菜类切大块；香草洗净擦干。然后把鸡骨架、所有的蔬菜、清水和香草放进锅里。鸡骨汤小火炖煮40分钟即可，若是猪骨或牛骨需1-5小时。

首先先把猪骨冷水下锅，煮至沸腾出沫后捞出。另起一锅，放入骨头、两片姜、一个葱结和适量料酒，煮开。煮开之后，改中小火，煮3-4个小时即可。

汤粉汤***作方法——味道浓郁鲜香、汤色奶白 【所需材料】：清水50斤、猪筒骨5斤、鸡骨架3个、猪皮500g、陈皮10g、白芷10g、砂仁10g、生姜、盐、料酒。

汤粉怎么做好吃

1、米粉用温水浸泡软，猪肉肥瘦分开切片，瘦肉用少许盐、鸡粉、酱油、淀粉搅拌腌制片刻。金针菇去掉头部，清洗干净捞起。番茄去皮切片，肉丸洗净切刀花。热锅，下肥肉煸炒出油。加入番茄翻炒片刻。

2、汤粉的做法步骤1 干河粉先用冷水泡开。汤粉的做法步骤2 鸡肉过水，手撕成丝待用。汤粉的做法步骤3 胡萝卜，青葱，洋葱，香菜切好，豆芽装好待用。

3、蒜头和葱白剁碎，锅中加入多一些的油，大火烧热，下入蒜末和葱白末，小火慢慢炸制，炸至颜色***即可离火，倒入碗中备用。前腿肉和猪心切薄片，放入玉米淀粉和少许盐，再加入少许油用手抓匀备用。

4、做法 粉可以提前用温水泡一泡，也可以用冷水。一般我是温水下锅，煮约8分钟左右。处理食材。番茄切小一些，入锅煮起来快一些，把番茄煮烂了才更好吃。西兰花用盐水泡一泡清洗。

5、汤粉好吃的做法如下：工具/材料：江西米粉500克、紫菜3克、丝瓜1根、鸡蛋两个、花生油50克、盐2克、生抽10克、十三香少许。先把丝瓜去皮洗净切滚刀块。

6、茄汁牛肉汤粉 食材 米粉150克、牛肉150克、番茄2个、西兰花适量、姜适量、京葱适量、排骨汤适量、番茄酱适量、生抽适量、精盐适量、食用油适量。做法 粉可以提前用温水泡一泡，也可以用冷水。

糙米汤米粉怎样做好吃呢?

1、原料：糙米适量、研磨机、煮锅、筛网、玻璃罐子。选取适量糙米，将不饱满、颜色有异、变质的颗粒挑出，将挑好的糙米清理干净。干净的糙米放置在研磨机中，多打一会，将糙米打成米粉。

2、米粉以冷水泡软后切成小段；芹菜切段；柠檬叶切丝备用。所有辛香料以小火煮约5-6分钟后将菜渣捞弃，加入鱼丸、米粉、芹菜及调味料煮透。

3、做法1 准备所有材料。2 将糙米米粉快速冲水或浸泡10秒钟立即沥干备用。3 准备一个小汤锅，将高汤煮滚后放入贡丸及小***梗煮熟。4 依序放入米粉及鲜虾&肉片和小***，加入适量的盐及葱花调味。

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