清爽的便当菜做法-清爽的便当菜做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清爽的便当菜做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍清爽的便当菜做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 10元快餐菜谱有哪些？
2. 适合夏天带的午餐便当？

10元快餐菜谱有哪些？

10元快餐菜谱有，茄汁排条饭 --10元，川味回锅肉饭--10元，台式香肠饭 --10元，糟溜鱼片饭 --10元， 葱烤鲫鱼饭 --10元 ，咖喱鸡块饭 --10元等。根据材料成本设置10元快餐。1、风格一致菜单的艺术设计必须符合餐厅的整体风格包括经营风格装潢风格。目前，彩色菜单十分流行但要注意只能把少量文字印成彩色，因为大量的彩色文字不容易阅读，最好的办法是选用彩色纸这样既不增加成本又能使菜 单显得美观。

一般这种十元快餐开的位置决定菜谱，房租成本是关键，自己的房子也一样，一般开在工地旁边的成本要低一些，所以工地旁边的快餐炖菜基本是5-6块钱一碗。开在普通县城也还可以，大城市就算了。下面说下菜品。快餐成本基本是薄利多销的，口味还要跟上，荤素搭配。凉菜:拍黄瓜 凉拌豆皮 西红柿拌白糖 果仁菠菜 凉拌粉丝 芹菜花生米胡萝卜一般都是这些。

热菜可以荤素搭配 肉炒蒜苔 芹菜 木耳 菜花 在来个鱼香肉丝 肉炒腐竹 地三鲜 木须肉 芹菜粉 酸菜粉 西红柿炒鸡蛋 土豆丝 差不多这些还可以在加一点

炖菜比较关键了怎样降低成本还让人吃好 可以来土豆炖鸡块可以用鸡架 可以炖鸡脖 鸡肉市场价3-4元一斤好吃成本低。 ***粉条炖豆腐放五花肉 菜品很多的 主食米饭 馒头 大饼 最后来个汤 利润应该在35%-40%左右，希望能帮到您！我是美食哈皮希望大家多多关注！

10元快餐菜谱大概有酸辣土豆丝，红烧茄子，辣椒炒肉，豆角烧茄子，红烧鱼块，苦瓜炒蛋，辣椒炒蛋，辣椒煎蛋，红烧豆腐，麻婆豆腐，小炒回锅肉，小炒猪肝，时令蔬菜，紫菜鸡蛋汤，排骨冬瓜汤，红烧冬瓜，小炒冬瓜，辣椒炒苦瓜，肉炒花菜，肉炒香干，芹菜炒香干，煮南瓜，小炒西葫芦，

1.炸酱面，物美价廉，爽口便宜。

2.凉皮，作为一个身处中原地带的河南人，凉皮这样美味的快餐在夏天属于必不可少的系列。

3.土豆粉，滑溜溜的面，像是在嘴里跳舞一样。

4.麻辣面，能吃的小伙伴一定不要错过的快餐，基本上三五分钟就能做完，赶时间必备。

5.米线，相信很多伙伴爱吃，细细的面条，简直棒呆。

1，辣子鸡，酱干三丝，鱼香肉丝，油淋小***。

2，红烧鱼块，青椒肉丝，西红柿炒鸡蛋，手撕包菜。

3，啤酒烧鸭，酱爆肉，黄瓜炒鸡蛋，清炒大***。

4，米粉蒸肉，辣椒炒河虾干，韭菜炒蛋，绿豆芽。

5，红烧带鱼，黄豆烧猪脚，鱼香茄子，干锅花菜。

6，红烧鸡腿，鲜香菇炒肉，碎椒炒蛋，炒油麦菜。

7，红烧排骨，鱼香茄子，干煸泥鳅，上汤西兰花。

适合夏天带的午餐便当？

健康午餐便当推荐1：香椿松子拌饭

食材：红萝卜、香菇、香椿、松子、芦笋、白饭

作法：

1.将红萝卜、香菇、芦笋汆烫备用，生的松子则先以100度火烤1 小时，也可用平底锅干炒，但注意不要炒焦。

2.将烫好的蔬菜倒入碗中，倒入香椿和白饭拌匀，加点盐调味并洒上松子即完成。

健康午餐便当推荐2：雪菜春笋拌饭

食材：雪菜、笋丝、白饭

作法：

将雪菜和笋丝的水挤干，加一点油炒过后直接拌饭即可，可加点盐调味。

1.适合夏天带的午餐便当应该是清淡可口的，不能太油腻和太热气腾腾的。
2.原因是夏天气温较高，人容易出汗，如果吃油腻的食物会加重消化负担，再加上便当袋内温度高，容易滋生细菌，不利于食品的保存。
3.因此，夏天适合带些清淡的食物，如蔬菜沙拉、水果、酸奶、面包、冷饮等，这些食物既营养均衡，又不容易变质。

西芹百合。

这是一道特别清爽的素菜。先用沸水汆烫一遍，再猛火快炒，可以保留蔬菜的酥脆口感，也省油，吃起来更清爽。这道菜我图方便，买的盒马的半成品，味道不错，推荐给你。另外，鸡米花是上鲜的。平时放冷冻室里，吃的时候无需解冻，200-230℃烤15-20分钟即可，不需要油炸，很适合夏天。

      可以卤点牛肉，煮鸡蛋，西兰花等，这样夏天清淡的同时还补充了丰富的蛋白质，而且还有助瘦身的！

      可以市场上买生牛肉，加卤包一次弄好，分成小块放冷凉，每次很方便的！

到此，以上就是小编对于清爽的便当菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于清爽的便当菜做法的2点解答对大家有用。