蔬菜什锦汤的家常做法（蔬菜什锦菜的做法）

本篇文章给大家谈谈蔬菜什锦汤的家常做法，以及蔬菜什锦菜的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、什锦汤的做法是什么?
• 2、什锦汤怎么做?
• 3、什锦蔬菜汤怎么做?

什锦汤的做法是什么?

1、做法：金针菇洗净切小段，西红柿洗净切片。木耳、银耳泡发撕小朵，素牛排泡发切细丝。鸡蛋打蛋液。炒锅放油放入西红柿翻炒，再放入金针菇翻炒。加入开水煮沸，放入木耳、银耳、素牛排。

2、什锦汤 原料：排骨、冬瓜、胡萝卜、青菜、土豆、料酒、盐、味精。做法步骤：第1步、食材：排骨（已清洗焯水）、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、胡萝卜（已清洗去皮切开）、青菜（已洗净切开）、土豆（已洗净去皮切开）。

3、什锦汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 咸肉、土豆、山药切小块下砂锅，加水。请点击输入图片描述 2 加红菇，这种菇一煮汤就变红色。请点击输入图片描述 3 放一把红薯粉丝。请点击输入图片描述 4 加大***和西兰花。

4、素菜什锦汤是一道美食，主要制作材料有香菇精盐、味精、料酒、酱油。

什锦汤怎么做?

第1步、上海青淘洗干净。第2步、把青菜切碎。第3步、蒜剁成蓉。第4步、鹌鹑蛋煮熟剥皮待用。第5步、汤锅上火，加入适量的清水烧开，放入青菜碎、鹌鹑蛋烧开，放入蒜蓉、盐，淋上少许水淀粉。

小番茄洗净后，去掉蒂，再切成小块。葱切成葱花。锅烧热后，加入少许油，爆香葱花。下入番茄翻炒至发软。加入适量清水。大火煮沸后，再煮十分钟，至番茄彻底软烂。把一个鸡蛋打散。

做法：金针菇洗净切小段，西红柿洗净切片。木耳、银耳泡发撕小朵，素牛排泡发切细丝。鸡蛋打蛋液。炒锅放油放入西红柿翻炒，再放入金针菇翻炒。加入开水煮沸，放入木耳、银耳、素牛排。

鲜虾洗净去壳，独留虾尾壳；鲜鱿鱼去皮洗净，在内面斜划交叉十字刀，再切成条状。红萝卜去皮切花条，再切成花片；西兰花摘成小朵，洗净沥干水；椰菜洗净切片。

什锦疙瘩汤的做法 干香菇、黑木耳提前泡好，切成丝 我这次用的高粉，可以用一般的中粉。

素菜什锦汤是一道美食，主要制作材料有香菇精盐、味精、料酒、酱油。

什锦蔬菜汤怎么做?

做法 把材料洗净备用。波菜切段、(南瓜、大黄瓜、丝瓜切长块)。红葱头、小鱼干、干辣椒用150℃油温炸香待用。起锅放入红葱头、小鱼干、干辣椒、虾酱炒香加入高汤再入材料煮约12分钟、即可盛出。

菠菜洗净去根，切成两半；南瓜去皮和籽，洗净后切滚刀块；红葱头剥去外皮，切半待用。

先把土豆削皮切小块过水煮软。 煮土豆的同时备好番茄、豆腐、大***（切碎） 豆腐先下油锅炸至单面金黄 炸好豆腐以后放入番茄翻炒出汁，为了不让豆腐炸黑，可以倾斜一下锅。

A料：高汤8杯B料：盐1小匙制作瓠瓜丝洗净，泡软；冷冻什锦蔬菜放入滚水中氽烫，捞出，沥干；干香菇泡软，去蒂，切丁；榨菜切丁备用。包心菜去老叶，洗净，切除根部，茎部用瓠瓜丝扎紧，固定外形。

韭菜猪血汤 猪血切厚片，以滚水汆烫后捞起备用。酸菜洗净切丝，韭菜切小段。高汤煮开，放入酸菜丝煮5分钟，加入猪血煮3分钟，加调味料，起锅前放入韭菜段即可。

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