豆角焖肉的做法-豆角焖肉的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆角焖肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍豆角焖肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 芸豆茄子焖肉做法？
2. 豆角烧肉怎么做好吃，豆角烧肉的家常做法？
3. 干豆角焖五花肉的做法，干豆角焖五花肉怎么做好吃，干？
4. 豆角烧肉的家常做法？

芸豆茄子焖肉做法？

食材都清洗干净后把五花肉切成比较厚的块状，豆角切成长条，土豆和茄子滚刀切成小块，全部切好后热锅下油，之后把五花肉放入锅中翻炒。

第二步:炒至五花肉微微金黄变色，加入干辣椒，八角，桂皮、香叶、葱姜、蚝油、生抽还有料酒，大火翻炒入味。

第三步:炒至调料都出香味时加入适量的清水，然后盖上盖子大火焖20分钟左右。

第四步:经过20分钟的焖煮，五花肉已经有点软烂，这时候就可以加入前面切好的豆角、土豆和茄子，放入后再焖煮15分钟左右，豆角、土豆和茄子都会吸收肉酱的香味。

第五步:出锅前加入适量的盐调味，再收汁至浓稠就可以了。

第1步、食材清洗。

第2步、肉洗净。

第3步、全部切好。

第4步、锅内放油烧热，倒入姜.蒜.大料炒香，肉片炒制变白。

第5步、放芸豆。

第6步、翻炒一会。

第7步、一起倒入砂锅，放耗油.生抽。

第8步、拌匀。

第9步、锅内放油，茄子煎干水分。

第10步、倒入砂锅，放盐。

豆角烧肉怎么做好吃，豆角烧肉的家常做法？

豆角烧肉的家常做法很好吃。
豆角烧肉是一道非常常见的家常菜品，其做法简单易学，并且口感鲜美，深受广大人群的喜爱。
豆角烧肉的制作过程非常简单，只需要先将肉切块，炒香，再加入豆角，加入适量的调味料，等待烧煮入味即可 。
同时做法是可以根据个人口味添加调料，例如加入葱、姜、蒜等等来提升口感。
总之不管怎么做，豆角烧肉都是一道美味可口的家常小菜。

干豆角焖五花肉的做法，干豆角焖五花肉怎么做好吃，干？

用料：五花肉100克，干豆角1把，生姜5片，干辣椒4个，大蒜子2瓣，盐5克，食用油20克，白沙糖3克，生抽1勺，老抽少许。

做法

步骤 1干豆角用温水泡两个小时以上，泡软。

步骤 2五花肉切片两面煎黄。

步骤 3大蒜子，生姜放入炒香，放入干豆角炒一会儿加半碗水。

步骤 4水开放入盐、生抽、老抽、白砂糖、干辣椒，盖上锅盖焖一会儿。

步骤 5收汁装盘，又香又好吃的干豆角焖肉就做好了，做法简单，味道却很不错。

主要原料 五花肉、干豆角 是否含防腐剂 否 辅料 姜 目录 1材料 2做法 3小贴士 4饮食宜忌 折叠编辑本段材料 调料:生抽、老抽、冰糖、料酒、花生油 折叠编辑本段做法 1、豆角干提前一晚用水泡软，沥干水份切成长段备用。

2、五花肉洗净切成大块，姜去皮切片备用。3、锅内放入一点点的油，烧热，加入姜片爆香，再放入五花肉爆至微金黄。4、调入适量的生抽、老抽、冰糖、料酒，再加入豆角干翻炒均匀，再加入四汤勺料酒和没过肉块的水。5、将所有的材料倒进电高压锅内，压20分钟至肉块软烂。6、将压好的材料重新倒回到锅内，中火烧至汤汁浓稠，这期间可以试一下味道，然后按需求调入适量的糖或生抽来调整适合自己的口味。7、收浓汁后取出装盘食用。[1] 折叠编辑本段小贴士 1、五花肉买三分瘦，七分肥的好吃，肥肉煮到入口即化，小涛最喜欢。2、要是不用高压锅的，就要加大水量，小火炖煮不少于40分钟。3、最后回锅的时候，可以适当的调点咸甜度呢。

豆角烧肉的家常做法？

1/11 豆角摘去两头洗

2/11 豆角摘段

3/11 锅中放入适量水放入豆角滴几滴油去焯下水

4/11 然后捞出沥干水分

5/11 五花肉切块

6/11 蒜头干辣椒切碎

7/11 锅中放入适量的油烧热放入五花肉小火煎下

8/11 放入干辣椒蒜头爆香

9/11 放入豆角

10/11 大火快速翻炒

食材：五花肉150克 豆角200克 姜1块 蒜2瓣 大葱1段 干辣椒2个 生抽1勺 料酒1勺



步骤：

1.五花肉洗净切片，豆角摘好洗净，姜切片，蒜切片，大葱切片。干辣椒切丝。



2.锅中加入适量清水烧开，放入豆角焯至8成熟，捞出沥干。



3.锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入五花肉煸炒出油，淋入料酒1勺，放入葱姜蒜翻炒均匀，加入生抽1勺、辣椒丝翻炒均匀。加入豆角炒至断生，加入盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。

到此，以上就是小编对于豆角焖肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆角焖肉的做法的4点解答对大家有用。