大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于青椒炒肉香菇的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍青椒炒肉香菇的做法的解答,让我们一起看看吧。
准备食材用料:肉末 适量,茄子 2个,香菇 6朵 ,黄豆酱 2勺,盐 适量,酱油 适量,青椒 1个 ,花生酱 1勺,韩国辣酱 1勺,姜 2片,蒜 少许,油 适量
1:将准备好的食料切好,茄子切成小段快,放盐会儿,大概十几分钟左右吧,茄子有水出来,把茄子的水挤压掉步骤 ,
2、肉沫和香菇剁碎,加适量胡椒粉,香油,料酒,淀粉搅拌备用
3:冷锅热油,放入葱姜蒜爆香,放肉末翻炒变色盛出。
4:锅内放少许油。炸茄子,炸一分钟左右,茄子微软,放茄子翻炒,变软后下香菇翻炒,软后加热水 加肉沫 加各种酱料调味。
5:烧开后,盖锅盖关小火烧五分钟,加入青椒大火收汁至浓稠状,即可
茄子香菇炒肉是一道美食,主料为香菇片30公克,猪绞肉50公克,茄子100克,洋葱末20公克,面粉1大匙,综合香料1/4匙,蕃茄酱3大匙,鸡粉1/2匙,高汤300cc。
主要食材:香菇片,茄子段、猪绞肉
做法:
1.取锅烧热后加入香菇片、猪绞肉、茄子段洋、葱末炒出香味。
2.将作法1加入综合香料、蕃茄酱、面粉、高汤,以小火熬煮约10分钟。
3.将作法3加入鸡粉调味拌匀即成。
1.取锅烧热后加入香菇片、猪绞肉、茄子、洋葱末炒出香味。
2.将作法1加入综合香料、蕃茄酱、面粉、高汤,以小火熬煮约10分钟。
3.将作法3加入鸡粉调味拌匀即成。
主要食材:茄子、香菇、猪肉
做法:1.茄子切成细条
2.香菇切碎
3.葱姜蒜准备好
4.如猪肉切碎(可以用五花肉)用料酒和盐腌制3~5分钟
5.小米辣切碎
6.葱姜蒜编香放入腌入味的肉沫,把猪油炒出来一些加入适量的的酱油
7.茄子超软时加入小米辣
8.继续大火炒制4分钟盛盘即可
用料:青椒100g、香菇200g、蒜15g、油10g、豆瓣酱1勺、红油豆瓣酱1勺、葱蒜适量。
青椒炒香菇的做法步骤如下:
1、首先处理食材,香菇切片,青椒切丝,葱姜蒜切好备用。
2、接着起锅烧油,等油热后放入葱、姜、蒜爆锅。
用料:
鲜香菇1盘、青椒(喜欢吃辣换成辣的尖椒)2-3个、蒜4瓣、蚝油1勺、生抽1勺、淀粉1勺、盐1小勺。
步骤:
1、先把香菇清洗干净,去蒂后放入一只大盆里,放入1勺盐、1勺面粉,浸泡一会,随后顺着一个方向搅拌,把香菇褶皱里的杂质洗出去,然后再冲洗几遍,沥干备用,如果香菇比较大,可以对半切开或是切片;
2、烧热油锅,放入适量的油烧至温热,把蒜切片放进去,煸炒出香味,随后把香菇倒进去翻炒,炒出黏稠的汁;
食材:香菇400克、胡萝卜1段、柿子椒1个、植物油2汤匙、葱10克、食盐4克、蒜2瓣、水淀粉少许、姜10克。
做法是:
1.锅加水烧开,下入香菇焯水至香菇变软。
2.捞出放在冷水中投凉,捞出沥水。
3.将香菇片成片,青椒掰成块,胡萝卜切菱形片。
步骤1
香菇洗净切成小块儿,青椒洗净去蒂去籽用手掰成小块儿;葱姜蒜改刀
步骤2
五花肉切成薄片;热锅温油,先放入五花肉小火煸炒出油
步骤3
然后放葱姜蒜炒香;烹入黄酒、生抽,炒香
步骤4
先放香菇,炒几下,加一点点清水防止炒干,翻炒四分钟左右再加入青椒,继续翻炒至青椒断生,调入盐,炒匀即可关火。香气扑鼻啊
主料:
香菇、青椒、猪肉、油菜各适量
辅料
酱油、盐、鸡精、蒜头各适量。
第1步、猪瘦肉洗净切片。
第2步、放入一勺酱油抓匀。
第3步、放入一勺食用油拌匀。
第4步、香菇放入大碗中放水,抓一把面粉放里面搅拌几下,清洗干净。
第5步、香菇切片。
第6步、青椒切块。油菜洗净
到此,以上就是小编对于青椒炒肉香菇的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于青椒炒肉香菇的做法的5点解答对大家有用。
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