小八瓜鱼的做法-小八瓜鱼的做法大全 家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小八瓜鱼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍小八瓜鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 迷你八爪鱼做法？
2. 小八爪鱼家常做法？
3. 小大八爪鱼的做法？
4. 八爪鱼家庭简易做法？

迷你八爪鱼做法？

步骤/方式1

所有配菜洗干净

步骤/方式2

姜切丝，蒜切片，洋葱切条，青椒切片。切好放在盘子里备用。

步骤/方式3

洗干净，如果没杀过的需要去眼镜，墨囊和肚肠

步骤/方式4

步骤/方式1

放一大勺盐，揉搓迷你八爪鱼，这一步是为了去处表面的粘液

步骤/方式2

大概揉搓两三分钟后，清水洗净

步骤/方式3

撕去表面的黑膜，去除牙齿和内脏

步骤/方式4

小八爪鱼家常做法？

准备食材：章鱼花 (500g)、洋葱、胡萝卜 (各半个)、青椒 (2个)、大葱、辣椒酱、孜然粉、蚝油、芝麻油、食盐、调和油、香菜、大蒜、料酒、生姜适量

方法/步骤

1. 胡萝卜切丝， 洋葱，辣椒，大蒜，大葱切好备用， 香菜洗净备用

2. 章鱼花洗净切成小条

3. 锅内如调和油烧热，放入姜片蒜，爆香

食材：小八爪鱼500克？洋葱 一个、美人椒 二个、生姜 一块、香葱 两根、生粉 两汤匙、白糖 一汤匙、八角 一粒

做法：

1.先把八爪鱼处理干净，切记头里面有一粒硬骨头一定要取出。内脏全都不要，内膜有一层黑色的膜要反复清洗干净，再把八个爪子，一个个分开，也可以两个爪子分成一份，身子处理干净后打成花。

2.把辣椒去籽切成丝，生姜去皮也切成丝，洋葱剥掉外面一层，也切成丝。

3.烧半锅水，水滚后把八爪鱼放下焯下水，再捞出来控水备用。

4.锅烧七成热，放二勺花生油，先下姜丝和八角下去，小火煸出香味，再把焯了水的八爪鱼放下去过一下油。

5.只要翻炒均匀，10下左右就可以铲出来备用。接着把洋葱和辣椒放下去翻炒，炒至洋葱变软后把炒好的八爪鱼再倒下去翻炒均匀。

6.最后调制少量淀粉水，加一勺盐，半汤匙鸡粉，翻炒均匀即可。

主料：

八爪鱼300克，奶***200克。

辅料：

西红柿片100克，酸萝卜150克，白玉菇50克，鹅卵石1000克，野山椒15克，泡姜10克，南瓜茸50克，小米辣10克。

调料：

小大八爪鱼的做法？

八爪鱼洗净切成长段。红黄椒切丝、韭菜花切段、蒜姜切片备用。煮锅中倒入清水，大火煮开后关火，把八爪鱼放入，须子变成卷曲之后立刻，捞起淋入凉水过冷河，沥干水份待用。锅中倒入油，放入蒜姜片、豆瓣酱、XO酱爆香。

1· 八爪鱼洗净热水煮3-5分钟捞出备用

2· 调捞汁：蒜末 青红辣椒碎

3· 一勺海鲜粉 一勺白砂糖

4· 两勺辣鲜露 两勺生抽

5· 一勺蚝油 两勺辣椒油 一勺花椒油

6· 搅拌均匀

7· 倒入八爪鱼

8· 拌均匀，腌两小时以上味道更佳

9· 太好吃太爽了

八爪鱼家庭简易做法？

1.把八爪鱼处理干净，再打花控水备用。

2.再把大葱洗干净，切成片，小米辣切碎，生姜去皮也切碎。

3.起锅放油，油七成热时再放生姜，小火煸出香味，再把八爪鱼放下去大火爆炒半分钟。再铲出来备用。

4.再用余油炒大葱，也只需炒半分钟左右。

5.接着把炒好的八爪鱼再回锅和大葱一起翻炒均匀。最后放上少量盐和鸡粉，一小碟淀粉水，翻炒均匀即可。

6.关火装盘。

八爪鱼的家庭的简易做法，像是八爪鱼的话，我们基本上在我们这边买的都是到家里面直接炒着吃的，我们粑粑大约全部切碎，切成一段一段的之后，我们就是把它直接炒着吃的 因为有的时候也是觉得味道也不是多么好吃吧，我们家总是喜欢先抄一下水，把表面的粘液全部洗干净 然后我在放葱，放姜，放一些料酒去去新闻，然后张一些青辣椒 炒的一起吃

八爪鱼家庭简易的做法如下

主要材料：八爪鱼600克，圆葱1个，盐适量，植物油适量、青椒少许、胡萝卜少许、蚝油2勺、生抽2勺、蒜2瓣、姜少许、酱2勺、红烧酱油半勺、细砂糖1勺。

1、八爪鱼洗净，准备一锅清水，烧开放入处理好的八爪鱼，下水1-2分钟即可捞出备用。

2、把八爪鱼放入一个大碗内，加入2勺蚝油、2勺生抽、半勺红烧酱油、1勺细砂糖拌匀，腌渍最少十五分钟。

3、准备好配料，圆葱切小块、姜丝、蒜末，再来一点青椒切小块，有胡萝卜也可以准备点胡萝卜丝。

4、锅内放油烧热，放入姜丝、蒜末爆香。

到此，以上就是小编对于小八瓜鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于小八瓜鱼的做法的4点解答对大家有用。