尢鱼的家常味做法-鳊鱼家常味怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于尢鱼的家常味做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍尢鱼的家常味做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 鱿鱼的好吃做法？
2. 鱿鱼的10种家常做法？
3. 鱿鱼最好吃的6种做法？
4. 鱿鱼的做法？
5. 鱿鱼的家常做法简单又好吃？

鱿鱼的好吃做法？

【食材】

鱿鱼、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠、盐、胡椒粉、料酒、油

【做法】

1、鱿鱼圈解冻。撕去外皮，清洗干净，加入适量盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟以上；

2、鸡蛋打散，搅拌均匀，生粉、面包糠放容器里备用，把鱿鱼圈放生粉里滚一下，再放鸡蛋液里蘸一下，最后放面包糠里滚一下；

3、锅中放油，烧至6、7成热，放入鱿鱼圈转中小火，炸至金***即可，捞出后放厨房纸上面，吸走一部分油即可。

鱿鱼的10种家常做法？

1.香辣鱿鱼须

用料 鱿鱼 2只(约250克) 蒜 3瓣 干辣椒 99个（约50克） 鸡精 1勺 味精 3克 香油 1勺(约5克) 花椒 10粒 葱花 10克

香辣鱿鱼须的做法：

鱿鱼切条，用少许盐，味精，鸡精抓腌，最后放生粉

锅里放油7层油温倒入鱿鱼须，炸至外焦里嫩即可

鱿鱼最好吃的6种做法？

【食材】

鱿鱼、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠、盐、胡椒粉、料酒、油

【做法】

1、鱿鱼圈解冻。撕去外皮，清洗干净，加入适量盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟以上；

2、鸡蛋打散，搅拌均匀，生粉、面包糠放容器里备用，把鱿鱼圈放生粉里滚一下，再放鸡蛋液里蘸一下，最后放面包糠里滚一下；

鱿鱼的做法？

鱿鱼富含丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸，牛黄酸，等营养物质，以及钙，磷，硒，锰等微量元素。其具有滋阴养胃，补虚润肤，利骨骼，改善肝脏功能，缓解疲劳等功效。

鱿鱼是一种十分鲜美的食物，可热炒也可以凉拌，下面我就来和大家分享两道鱿鱼的家常做法，希望你们能喜欢。

尖椒炒鱿鱼：

1：取新鲜的鱿鱼身500g，去除其外皮和内脏，用清水冲洗干净，先在鱿鱼身上打十字花刀，不要切透。然后再把打好十字花刀的鱿鱼切成小块备。。

2：取尖椒150g，用清水冲洗干净后切成段备用。

3：葱花蒜片少许备用。

4：起火烧水，待水开后把鱿鱼放到锅里烫一下，待鱿鱼自然打卷成鱿鱼花后，马上出锅控水，用清水冲洗几下备用。

鱿鱼的家常做法简单又好吃？

1. 把鱿鱼从一角开始撕去黑膜，鱿鱼须比较不好去除黑膜，可以用小毛刷刷掉；

2. 把鱿鱼身从中心横向划开，先在一边的右上角斜刀切下去不切断，深度为鱿鱼的四分之三，每刀的距离约3毫米；

3. 切好后从右下角开始直切下去，深度一样为鱿鱼的四分之三，每刀的距离约3毫米；

4. 然后把鱿鱼切成约2.5厘米的长条；

5. 鱿鱼须切成段即可，把全部切好的鱿鱼洗净控水，用料酒和姜丝腌上备用；

鱿鱼的材料：鱿鱼1条，洋葱1/2个，蒜、少许，姜少许，韩式辣椒酱3大勺，料酒3大勺，盐1/2小勺，糖1小勺，胡椒粉少许，炒熟白芝麻少许　　

鱿鱼的做法　　

1、洋葱、蒜、姜切末。　　

2、鱿鱼去除表皮和内脏，洗净后竖向切成条状。　　

3、鱿鱼加入调料和洋葱、姜、蒜末腌制2个小时以上。　　

做法一：韭菜炒鱿鱼

材料：鱿鱼（鲜）450克、韭菜249克、盐5克、料酒10克、味精2克、酱油10克、大葱10克、姜5克、大蒜（白皮）5克。

做法：

1、将鱿鱼切块打成花刀（或者直接到超市买成品的鱿鱼块）；韭菜洗净切成寸长；葱姜蒜切沫备用；锅内烧水，待水开后将鱿鱼放入焯一下。

2、炒锅内放少许油，将葱姜蒜沫放入锅内煸出香味；将鱿鱼放入翻炒，倒入酱油、盐、味精；再放入韭菜，打上溜芡，再翻炒数下，淋明油出锅即可。

用料：鱿鱼2条；料酒适量；葱1棵；蒜瓣2个；姜丝适量；辣椒2个；郫县豆瓣酱1大匙；

调味汁：酱油1大匙；香油1小匙；盐适量；白糖少许；鸡精少许；白胡椒粉少许

 做法：

1.鱿鱼切开撕去膜洗干净，切下耳朵和须一起洗干净。

2.把鱿鱼从中间切开，每片45度角划，不要切断。

3.换方向，再45度角划，形成十字花刀，最后斜切断。

4.鱿鱼须切断，耳朵也切十花刀，和切好的鱿鱼块一起放一点料酒抓匀备用。

5.提前准备好调味汁。

6.蒜切片，辣椒切斜刀，葱切段，姜切丝。

7.起油锅，放蒜片、辣椒片（不要全部放，留一点最后盛盘前放锅中）、葱段和姜丝，中火翻炒均匀。

到此，以上就是小编对于尢鱼的家常味做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于尢鱼的家常味做法的5点解答对大家有用。