大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香辣干丝肉的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍香辣干丝肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
1、食材:对虾5只、糖50克、盐2克、葱1段、姜2片、醋2勺、植物油2勺。
2、大对虾洗净沥干水分。
3、锅里放油,烧热后放入葱花、姜丁爆香。
4、加入糖翻炒。
5、将糖炒至全部融化,颜色微黄。
6、下入对虾大火翻炒。
7、倒入两勺醋,小火慢炒。
8、炒至糖汁浓稠,大虾熟透即可。
用料
虾干 100G,生姜 适量,料酒 适量
清蒸对虾干的做法步骤
步骤 1
生姜切片,虾干摆盘,搁上姜片,倒入一点料酒。
步骤 2
蒸锅水烧开,虾干上蒸锅大火蒸10分钟左右,关火,出锅即可
做法:将干虾放入清水中洗净,再用清水浸泡1-2个小时。
将葱洗净切段备用。
碗中放入两勺酱油、一勺白糖、一勺蒜泥、两勺水、半勺盐搅拌均匀。
锅中热油,依次倒入葱段和虾干翻炒,虾干炒出香味之后关火,倒入提前准备好的酱汁继续翻炒拌匀即可。
材料:
虾干、西芹200克 、腰果适量、葱少许 、姜少许 、盐适量、鸡精少许、糖少许、料酒少许、蛋清适量、淀粉少许。
做法:
1、虾干洗干净放入碗中,加盐、鸡精、料酒,少许悼蛋清,抓匀,加入淀粉,抓匀。放入少许色拉油拌匀,放入冰箱俺三十分钟;
2、锅内热油,三成热时,下入虾干,迅速翻炒至变色立即起锅;
主料:干对虾500g ,土豆一个, 洋葱一个 ,芹菜100g, 青椒2个 ,盐1勺 ,小红辣椒适量 ,鸡精适量
辅料:郫县豆瓣酱2勺 ,白糖2勺 ,料酒适量 ,淀粉适量, 蒜适量 ,黑胡椒适量 ,白芝麻适量, 香菜适量
制作工艺:
1.将干大虾洗干净挑线,料酒腌制15分钟
2.土豆、洋葱、青椒、芹菜切条形备用
1. 准备好笋干;
2. 笋干用清水浸泡30分钟;
3. 洗干净笋干,捞起,洌干水,待用;
4. 鱼洗干净,切块,放油、盐、酱油、料酒、姜丝,腌制10分钟;
5. 热锅,倒油,放鱼下去煎,盖记得盖盖子哦。微黄,翻开另外一面继续煎,二面都微黄即可;
6. 热锅,倒油,把笋干倒入锅中翻炒;
7. 辣椒切小,待用;
8. 葱、香菜,洗干净,切好待用;
9. 把煎好的鱼倒入刚刚炒的笋干上,加入辣椒,盐、生抽。继续翻炒,记得不能太用力,否则鱼会碎,最后晒上葱、香菜。
10. 起锅了。美味吧。
绿笋干是一种营养丰富、口感独特的食材,可以用于制作多种美食。以下是几种用绿笋干制作的美食的做法:
绿笋干烧肉
将绿笋干用淘米水浸泡2小时左右,然后清洗干净备用。将猪肉切成小块,用开水烫一下去腥,再加入姜、蒜、料酒等调料翻炒至变色。加入绿笋干和适量的水,烧开后转小火慢炖约20分钟,待绿笋干变软入味后即可出锅。
绿笋干炒鸡蛋
将绿笋干用淘米水浸泡2小时左右,然后清洗干净备用。将鸡蛋打入碗中,加入盐、味精等调料,搅拌均匀备用。将葱姜蒜爆香,加入绿笋干煸炒,再加入鸡蛋液快速翻炒至凝固,最后加入葱段和调味料快炒均匀即可。
绿笋干是一种非常健康美味的食品,可以使用多种方法制作。最常见的方法是将绿笋干切成丝,然后用葱姜蒜爆炒,加入少量盐和胡椒粉调味,翻炒均匀即可。
另外,也可以将绿笋干切成小块,淋上酱油和芝麻油,加入葱姜蒜和红椒丝煮熟,口感更加鲜美。无论是炒还是煮,绿笋干都是一道美味营养的佳肴,是非常适合健康饮食的选择。
绿笋干可以通过多种方式制作,以下是其中两种常见的方法:
1.炒绿笋干:将绿笋干提前泡发,切成适当大小的段。热锅加油,放入蒜末、姜末爆香,再加入绿笋干段翻炒。根据个人口味加入盐、胡椒粉、酱油等调料,炒匀后加入葱花即可。
2.凉拌绿笋干:将绿笋干提前泡发,切成细丝。加入沸水中焯烫 2-3 分钟,捞出后过凉水。将绿笋干丝放入碗中,加入蒜末、醋、香油、盐、白糖、生抽、辣椒油等调料,拌匀即可。
以上两种方法都可以制作出美味的绿笋干,可以根据个人口味选择不同的调料进行搭配。
到此,以上就是小编对于香辣干丝肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于香辣干丝肉的做法的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/61545.html