茭白肉饺子的做法（茭白肉水饺）

今天给各位分享茭白肉饺子的做法的知识，其中也会对茭白肉水饺进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、茭白饺怎么做?
• 2、茭白水饺馅的做法大全
• 3、茭白猪肉馅饺子的做法
• 4、葱和什么做饺子好吃
• 5、三文鱼饺子怎么做好吃?

茭白饺怎么做?

1、茭白200克，猪肉160克，饺子皮300克，姜葱适量，料酒适量，生抽酱油适量，盐适量，菜籽油适量。把茭白切片后，再切丝，切末。剁好的肉糊加入姜葱末、盐、料酒、生抽，拌匀。加入茭白碎拌匀。

2、请点击输入图片描述 搅拌好后放冰箱冷藏一下，15分钟左右，拿出来使用时再稍微搅拌一下，香油在这个时候加入。此馅可以用来包饺子，包子，煎饼。茭白可以换成别的喜欢的蔬菜，水分大的蔬菜切细候要用盐拌一下杀杀水。

3、茭白剥皮，洗净。我这是做两顿肉馅，所以茭白比较多。切掉茭白的根部，擦丝。烧一锅热水，焯烫半分钟左右。捞出过凉水，挤掉大部分水分，剁一会，不用剁太碎。一小把韭菜切碎。

4、炒至变色。步骤7：倒入虾米粒，茭白粒，香菇粒，炒至断生。步骤8：倒入步骤5的料碗炒匀。步骤9：加入葱颗炒匀。步骤10：放鸡精、芝麻油炒匀关火。步骤11：盛出，饺子馅制作完成。步骤12：取皮，捏成水饺。

茭白水饺馅的做法大全

1、面粉加水揉成光滑的面团然后醒半个小时。醒面期间洗好茭瓜擦丝加盐用水泡着。把茭瓜丝握出水来。剁肉搅打上劲。切葱花，姜碎放入肉馅里。把茭瓜丝切碎。

2、将茭白、葱、姜加入绞好都肉糜里充分搅拌，沿一个方向搅拌。请点击输入图片描述 搅拌好后放冰箱冷藏一下，15分钟左右，拿出来使用时再稍微搅拌一下，香油在这个时候加入。此馅可以用来包饺子，包子，煎饼。

3、做法：准备好食材。把茭白切片后，再切丝，切末。剁好的肉糊加入姜葱末、盐、料酒、生抽，拌匀。加入茭白碎拌匀，饺子馅就拌好了。取一块饺子皮，加入适量茭白鲜肉馅，按自己喜欢的方式，捏好。依次包好饺子。

4、将猪肉切成小块，放入搅拌机中搅拌打成馅料。将切好的茭瓜挤出多余的水分，剁成细丁备用。将葱姜蒜切碎，加入肉馅中，用手搅拌均匀。加入盐、料酒、鸡精、花椒粉等调料，继续搅拌至馅料粘稠。

5、切掉茭白的根部，擦丝。烧一锅热水，焯烫半分钟左右。捞出过凉水，挤掉大部分水分，剁一会，不用剁太碎。一小把韭菜切碎。所有食材混合，加味极鲜酱油，饺子料，鸡精，盐。

茭白猪肉馅饺子的做法

1、准备好食材。把茭白切片后，再切丝，切末。剁好的肉糊加入姜葱末、盐、料酒、生抽，拌匀。加入茭白碎拌匀。取一块饺子皮，加入适量茭白鲜肉馅。取一张饺子皮放上适量馅。捏好。依次包好的饺子。

2、做法：准备好食材。把茭白切片后，再切丝，切末。剁好的肉糊加入姜葱末、盐、料酒、生抽，拌匀。加入茭白碎拌匀，饺子馅就拌好了。取一块饺子皮，加入适量茭白鲜肉馅，按自己喜欢的方式，捏好。依次包好饺子。

3、茭白剥皮，洗净。我这是做两顿肉馅，所以茭白比较多。切掉茭白的根部，擦丝。烧一锅热水，焯烫半分钟左右。捞出过凉水，挤掉大部分水分，剁一会，不用剁太碎。一小把韭菜切碎。

4、茭白去壳、皮，洗净后拍松，切成5厘米的筷条形，用七成热油炸缩，呈淡***时，捞出，沥油；两个鸡蛋汀入碗里？分别取出蛋白、蛋黄。

5、纯素荠菜馅（包子、饺子馅料）的做法 所有菜洗干净后切成小粒，这一步最麻烦。锅烧热倒油，放入姜片，再放入香菇粒，炒出香味。（如果不喜欢吃香菇，这一步一定要多炒）。

葱和什么做饺子好吃

1、主料：猪瘦肉500g、面粉800g、大葱100g 辅料：油适量、盐适量、酱油适量、五香粉适量、生姜适量 面粉和成软硬适中的面团，盖好饧30分钟。瘦猪肉去筋膜切大块放入料理机，倒入料酒。开动机器把瘦肉块搅成肉糜。

2、步骤 1泡葱姜水。葱叶20g、姜片3大片、花椒20粒，用200ml开水至少泡10分钟，至出香味。或微波炉加热1分钟，晾温。步骤 2制作熟油。炒菜油加热至冒烟，自然晾晾待用。油的种类不限。若肥肉比例较大，则省去此步。

3、搅拌好的猪肉馅是这种黏稠拉丝的状态。***尖清洗后剁碎，大葱去皮后也剁碎，共同放入搅拌好的猪肉馅中，搅拌均匀。搅拌好的大葱***猪肉馅，红黄白绿相间，可以想象饺子的美味了。

三文鱼饺子怎么做好吃?

1、可以在加点虾仁或者鸡蛋。三文鱼馅水饺 主料：面粉500g，三文鱼500g，木耳50g 辅料：生抽适量，盐适量，糖适量，鸡蛋1个，料酒适量 做法：三文鱼洗净用勺子刮下鱼肉。用刀粗粗地剁几下。

2、把从市场上买回来的三文鱼清洗干净，拿刀贴近鱼皮把肉整块剔下来。稍微剁一下，自己滴柠檬。稍微剁一下，不要剁得像肉馅一样细，差不多介于小五花肉丁和肉馅之间。放入糖、盐、生抽调味。放鸡蛋搅拌均匀。

3、分成小份用擀面杖擀圆，包入馅料。8水烧开，下入水饺，激两次冷水至水饺浮起即可。

4、将三文鱼，荠菜和青菜全部剁碎。其中三文鱼不用太碎，这样吃的时候口感好些……将三文鱼碎，青菜碎和荠菜碎放在一起，加入盐、料酒、糖、姜少许。

5、食材清单：三文鱼肉：200克 饺子皮：200克 木耳：50克 鸡蛋：1个 面粉：30克 盐：适量 生抽：适量 糖：适量 胡椒：适量 料酒：适量 制作步骤： 三文鱼肉洗净，用勺子刮下鱼肉，用刀粗粗的剁几下。

关于茭白肉饺子的做法和茭白肉水饺的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。