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腌娃娃菜的做法-腌娃娃菜的做法大全家常

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于腌娃娃菜的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍腌娃娃菜的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 娃娃菜正宗腌制方法?
  2. 娃娃菜的腌制方法?
  3. 怎样腌制娃娃菜?
  4. 娃娃菜可以腌整的吗?
  5. 娃娃菜的腌制方法酸甜脆?

娃娃菜正宗腌制方法?

主料:娃娃菜 1000g 泡椒 ·15g .步骤:

1、锅中放入清水,等水快开的时候,把各种香料,像八角茴香、陈皮啊等放入水中,然后加入油、糖和适量的盐,将水煮开翻滚2分钟之后,关掉火,使汤自己凉凉。

腌娃娃菜的做法-腌娃娃菜的做法大全家常
(图片来源网络,侵删)

2、将娃娃菜清洗干净,一片一片的剥开,然后放在锅中用热水焖一分钟左右,将其捞起沥干,去掉多余的水分。

3、等娃娃菜的水分干了之后,将其浸泡在刚刚已经煮好并且凉了的汤汁中,大约2个小时就已经入味了,这会虽然可以吃了,但是其实味道还不是特别的好,可以多放几天,味道会更好。

娃娃菜的腌制方法?

主料:娃娃菜 1000g 泡椒 ·15g .步骤:

腌娃娃菜的做法-腌娃娃菜的做法大全家常
(图片来源网络,侵删)

1、锅中放入清水,等水快开的时候,把各种香料,像八角茴香、陈皮啊等放入水中,然后加入油、糖和适量的盐,将水煮开翻滚2分钟之后,关掉火,使汤自己凉凉。

2、将娃娃菜清洗干净,一片一片的剥开,然后放在锅中用热水焖一分钟左右,将其捞起沥干,去掉多余的水分。

3、等娃娃菜的水分干了之后,将其浸泡在刚刚已经煮好并且凉了的汤汁中,大约2个小时就已经入味了,这会虽然可以吃了,但是其实味道还不是特别的好,可以多放几天,味道会更好。

腌娃娃菜的做法-腌娃娃菜的做法大全家常
(图片来源网络,侵删)

怎样腌制娃娃菜?

腌制方法如下

1、锅中放入清水,等水快开的时候,把各种香料,像八角茴香、陈皮啊等放入水中,然后加入油、糖和适量的盐,将水煮开翻滚2分钟之后,关掉火,使汤自己凉凉。

2、将娃娃菜清洗干净,一片一片的剥开,然后放在锅中用热水焖一分钟左右,将其捞起沥干,去掉多余的水分。

3、等娃娃菜的水分干了之后,将其浸泡在刚刚已经煮好并且凉了的汤汁中,大约2个小时就已经入味了,这会虽然可以吃了,但是其实味道还不是特别的好,可以多放几天,味道会更好。

娃娃菜可以腌整的吗?

是的,娃娃菜可以腌整的。娃娃菜的个头比较小,叶子比较薄,适合腌制。娃娃菜腌制后,口感脆爽,有淡淡的酸味,是夏天的一道开胃菜。

腌整娃娃菜的做法

食材

娃娃菜:500克

盐:50克

糖:50克

醋:100毫升

生抽:50毫升

香油:10毫升

娃娃菜的腌制方法酸甜脆?

制作方法如下: 

 1、 将新鲜的娃娃洗净去掉用刀从中间劈成四瓣,之后将它们放在风中加入式样食盐揉搓均匀,腌制四个小时; 

 2、准备一个干净无油渍的坛子,用白酒消毒;

 3、将腌好的***装进坛子里,用手压紧,之后加入一些白醋、泡椒(有泡椒水也可以一起加进去); 

 4、将坛子放置阴凉处腌制一个月左右,好吃的山椒娃娃菜就制作成功了。

到此,以上就是小编对于腌娃娃菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于腌娃娃菜的做法的5点解答对大家有用。