香菇豆角肉的做法-香菇豆角肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇豆角肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍香菇豆角肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 肉炖豆角和香菇可以吗？
2. 香菇鸡肉炖豆角的做法？
3. 香菇豆角的做法？
4. 香菇炒豆角放什么调料？

肉炖豆角和香菇可以吗？

食材 主料 香菇 4个 肉片 适量 豆角 15个 生抽 适量 老抽 适量 姜 适量 蒜 4个 鸡精 适量 芝麻 1勺 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.把香菇洗干净，切丁，备用 2.把蒜和姜也切好，备用 3.把豆角扳开，洗干净，备用 4.热油炒姜和蒜 5.倒入肉，炒变白色后再倒入香菇 6.肉和香菇炒香后倒入豆角 7.经行翻炒，也可以拿盖子闷一会，反复翻炒 8.打开盖子就这样了，颜色也变了，开始放盐，鸡精，生抽，老抽 9.继续盖住翻炒，闷一会 10.打开盖子翻炒几下，起锅前再放一点蒜末，这时候放蒜很香的，会有很浓的蒜香味 11.装盘了，撒上点芝麻，就可以吃了

香菇鸡肉炖豆角的做法？

主料：鸡腿4、5个、香菇 (200g)、土豆 (100g)、豆角 (100g)

辅料：大葱 (半根)

做法：

1、鸡腿洗干净，香菇提前用水泡制好备用。

2，豆角大葱切段备用。

香菇豆角的做法？

所用食材与调味品：豆角400克、香菇200克、大葱白小段、大蒜3粒、生抽5克、蚝油3克、盐3克、老抽3克、水淀粉适量。

一、食村准备：

1、将豆角400克先水泡几分钟，再冲洗几遍，洗净后去除两边老纤维，用刀斜切一寸左右的小段，装入盘中备用。

2、香菇在淡盐水中需要漫泡十几分钟，这样能够达到杀菌，和消除残留物的作用。然后捞出再用清水仔细洗几遍，特别是伞内杂质一定要清洗干净，最后沥干水分，在菜板上将每个香菇，一分四份装盘等下一步操作。

3、将大葱一小段斜刀切成片；大蒜3粒先用刀拍扁，再切成蒜末，一同装入盘内备用。

香菇炒豆角放什么调料？

香菇要洗净去除根部，用开水过一下，去除本身的气味，再用凉水透一下，挤干水分备用，最好准备五花三层的肉片把肉的香味炒出来，在放葱花，姜丝，五香粉，一起吵出香味，把香菇豆角放入锅里，吵到断生，加少量的清水，简单炖一下，水干了，在急活煸炒一下，放点鸡精提鲜，出锅，很好吃的！

香菇炒豆角放香油，蒜头调料。香菇炒豆角一定要加肉，而且最好是五花肉，五花肉里面的油脂会让最后的成菜更香，味道更好。蒜要分两次放，一次爆香，一次提味。后加入的蒜味道会更加浓郁，如果只加入一次蒜，那蒜味很淡甚至是没有，吃起来就会有点腻，味道上有一点单调。

到此，以上就是小编对于香菇豆角肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇豆角肉的做法的4点解答对大家有用。