肉酿秋葵的做法-肉酿秋葵的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉酿秋葵的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍肉酿秋葵的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 秋葵包肉末的做法？
2. 秋葵扒酿海参怎么做？
3. 黄秋葵家常做法适合小朋友吃的？
4. 湖南苦瓜酿肉的做法？
5. 虾末蒸秋葵做法？

秋葵包肉末的做法？

1/8 胡萝卜切花。秋葵洗净焯水两三分钟，颜色变深就行，过凉水后切段。

2/8 肉末，我是做茄夹剩点肉馅。可以直接用五花肉就行。

3/8 油锅，葱末蒜末炝锅，放入肉末煸炒至发白。

4/8 放入胡萝卜煸炒。

1清洗秋葵

2切头去尾

3准备肉沫蒜沫姜沫葱粒

4调酱汁,少量糖,五香粉,少量酱油,少量陈醋,少生粉,搅拌均匀

5水开加入盐,秋葵烫熟,烫五分钟,烫熟出

6爆香姜蒜沫,加肉沫爆香,炒熟

7倒入酱汁,加葱粒,快速翻炒

8加入秋葵炒,酱汁淋上

1、把肉剁碎，放进少许生姜、蒜蓉、盐、糖、酱油拌匀，加入少许生粉，搅拌成肉胶，腌制1小时

2、洗净秋葵，把头切掉，切开刮走囊，把肉酿进秋葵

3、把酿好的秋葵放进平底锅，小火煎香3分钟加水少许，盖上锅盖煮1分钟加入蚝油、盐、汤少许，收汁后上碟

做法如下。秋葵300克清洗干净。从底部切开，把里面的秋葵籽和瓤取出。

准备肉馅50克加入葱姜末，少许酱油淀粉搅拌均匀。

把搅拌好的肉馅放在秋葵里。

锅热放油把秋葵放入锅中煎熟即可食用。

下面是一种秋葵包肉末的简易做法：

材料：

- 秋葵：适量

- 肉末：适量（可以选择猪肉、牛肉、鸡肉等）

- 大葱：适量，切成葱花

- 蒜末：适量

- 姜末：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

秋葵扒酿海参怎么做？

1/4秋葵焯水

2/4海参经过六天的泡发煮熟后切段

3/4焯熟的秋葵切两半摆盘

4/4锅中倒入油，葱，海参，料酒，生抽，蚝油，少量热水，盐，水淀粉，汤汁浓稠后关火出锅将海参倒在秋葵上即可

黄秋葵家常做法适合小朋友吃的？

鲜虾酿秋葵

1.参考月龄：18个月以上（食材不过敏）

食材准备: 鲜虾3只、蛋清15g、秋葵2个、柠檬10g

烹饪时间：25分钟

难度分析：初级

2.鲜虾去头去尾。将虾的背部剖开，用牙签剃掉虾线。记得腹部还有一根哦，不去除的话会影响口感。鲜虾切成小丁。新鲜的柠檬切片。柠檬片放在虾肉上，腌制去腥。用料理机打成虾泥。

湖南苦瓜酿肉的做法？

食材清单

苦瓜 1根 、 猪肉泥 150克 、 玉米淀粉 2勺 、 干香菇 5朵 、 秋葵 1根 、 鸡蛋 1个 、 食用盐 1/4勺 、 酱油 1勺 、 蚝油 1勺 、 糖 1/4勺 、 枸杞 适量

烹饪步骤

1/9

1:9肥瘦的猪肉剁成泥，喜欢更嫩滑的口感不怕脂肪含量高的，可以提高到5:5半肥瘦。香菇提前泡发后切丁。苦瓜切成段，挖空籽和瓤。秋葵切片。

2/9

肉泥和盐、酱油，一个方向搅拌均匀。随后，加入鸡蛋和香菇丁，继续搅拌均匀。

3/9

湖南苦瓜酿肉做法

1. 肉馅中加入葱姜 盐 鸡精香油 料酒，水淀粉搅打上劲。

2. 苦瓜洗净切成4厘米的段。

3. 去掉苦瓜的瓤和籽。

4. 将拌好的肉馅塞人苦瓜中。

5. 把枸杞放在肉馅上做装饰。

6. 蒸锅放水烧开，把酿好的苦瓜入蒸锅中蒸10分钟左右。

7. 将蒸好的苦瓜的原汁，倒入炒锅芶入薄芡，淋入香油。

8. 把勾兑的汤汁浇在苦瓜上即可。

虾末蒸秋葵做法？

先把虾末洗干净，把秋葵也洗干净，之后调料汁放酱油，生抽，黄酒，蒜蓉，生姜，蚝油，盐，味精把它们均匀混合在一起，浇在秋葵上，秋葵蒸熟之后再撒上虾未，蒸十分钟之后，淋香油出锅就可以了

首先，将虾仁清洗干净，去虾线，放入料理机中，打成虾泥。

也可以选择去壳去虾线，切成小块，可以用柠檬腌制15分钟去腥。

然后，将胡萝卜清洗干净，切碎。

接着，将胡萝卜、玉米淀粉、虾泥、黑芝麻牡蛎粉和清水混合，搅拌均匀。

将秋葵放入开水中，大火，焯熟。时间控制在20-30秒就可以。

将秋葵对半切开，挖空。

将虾泥塞入秋葵中，抹平。

将秋葵放入蒸锅中，蒸熟。

取出，撒上黑芝麻即可。

原料：鲜虾、秋葵、盐、麻油、大蒜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油、彩椒。

做法步骤：

第1步、虾仁处理干净后放入盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。然后倒掉汤水。

第2步、秋葵洗净后去蒂，中间劈开。大蒜切末。彩椒切细丝。

第3步、秋葵和虾仁混合，放入麻油和蒜末搅拌均匀。

第4步、秋葵摆在盘底，虾仁置于秋葵之上。

第5步、方太蒸箱选择普通蒸模式，预热到100℃后放入中层，蒸5分钟后取出。

第6步、彩椒丝装饰，淋入蒸鱼豉油即可。

到此，以上就是小编对于肉酿秋葵的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉酿秋葵的做法的5点解答对大家有用。