柠檬磅蛋糕的做法（柠檬蛋糕做法***）

本篇文章给大家谈谈柠檬磅蛋糕的做法，以及柠檬蛋糕做法***对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、请介绍下柠檬香柚磅蛋糕的家常做法?
• 2、柠檬小方磅蛋糕
• 3、求柠檬小方磅蛋糕做法

请介绍下柠檬香柚磅蛋糕的家常做法?

右手拿刮刀从2点钟方向切入，贴住打蛋盆，刮起大量的蛋糕糊，到8点钟方向甩回盆中心，左手就逆时针转动打蛋盆。

倒入泡打粉，筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀。倒入柠檬皮屑和柠檬汁，刮刀翻拌均匀。制作步骤 5 将面糊用裱花袋挤入磅蛋糕模具中，震一下。

【做法】将柠檬擦出皮削，挤出柠檬汁备用（10g蛋糕糊用，10g糖衣用）。黄油中加入柠檬皮削和10g柠檬汁混合，隔热水融化备用。

磅蛋糕的主要材料包括：180克无盐黄油、180克细砂糖、180克全蛋（约3-4个）、180克低筋面粉、1茶匙泡打粉以及适量的香草精或柠檬皮屑等调味料。确保所有材料都按照正确的比例准备好，并且处于适当的温度状态。

搅拌至无粉粒，烤出的蛋糕有松脆的口感。1继续搅拌至面糊出现光泽。1此时面糊会起筋，烘焙后膨胀的有高又漂亮，且松软，绵密有湿度。

柠檬小方磅蛋糕

1、【材料】磅蛋糕：室温黄油140克、糖粉110克、低筋粉150克、泡打粉4克、盐1克、蛋液120克、柠檬汁25克、柠檬1个表面糖霜：糖粉100克、柠檬汁15-17克【步骤】柠檬用盐搓洗干净，擦出皮屑，加入糖粉混合均匀。

2、步骤1 准备食材：低筋面粉150克、无盐黄油50克、淡奶油15克、柠檬100克、鸡蛋3个、泡打粉10克、柠檬皮屑10克、盐3克、白砂糖40克。步骤2 用小锅融化无盐黄油和奶油。

3、食材：柠檬汁25克、鸡蛋2个（100克）、黄油80克、0卡糖20克、杏仁粉120克、奶粉30克、无铝泡打粉2克、海盐2克、柠檬皮2个的量、柠檬汁15克、水30克、0卡糖5克、朗姆酒5克。

求柠檬小方磅蛋糕做法

把余下的低粉和果干混合均匀，这样方便同面粉糊混合 磅蛋糕模涂抹黄油，撒上薄薄的散粉 1表面码上南瓜子或者杏仁片放入预热好的170度烤箱中层，约50分钟左右即可。

步骤1 准备食材：低筋面粉150克、无盐黄油50克、淡奶油15克、柠檬100克、鸡蛋3个、泡打粉10克、柠檬皮屑10克、盐3克、白砂糖40克。步骤2 用小锅融化无盐黄油和奶油。

【材料】磅蛋糕：室温黄油140克、糖粉110克、低筋粉150克、泡打粉4克、盐1克、蛋液120克、柠檬汁25克、柠檬1个表面糖霜：糖粉100克、柠檬汁15-17克【步骤】柠檬用盐搓洗干净，擦出皮屑，加入糖粉混合均匀。

加入已过筛的杏仁粉混合物，用刮刀翻拌均匀，再加入柠檬汁，翻拌均匀。将面糊倒入蛋糕模具，用刮刀轻轻抹平。烤箱180度预热，将模具放烤箱中下层，烤40分钟即可。

食材：黄油80克，糖粉80克，低筋面粉80克，奶粉20克，鸡蛋2个，柠檬汁40克，泡打粉5克，精盐少许，糖20克，白朗姆酒10克，水30克。 取一只稍大的柠檬，柠檬皮用盐搓干净擦屑备用，取其汁过筛。

加入柠檬屑进行混合均匀。 加入过筛好的粉类。 用刮刀进行翻拌。 翻拌均匀后，加入柠檬汁。 1将柠檬汁与面糊混合均匀，翻拌成有光泽的面糊。 1将面糊放入阳晨的磅蛋糕模具中，尽量两边高中间低。

柠檬磅蛋糕的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于柠檬蛋糕做法***、柠檬磅蛋糕的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。