油麦菜的做法有些-油麦菜的做法有些什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油麦菜的做法有些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍油麦菜的做法有些的解答，让我们一起看看吧。

1. 油麦菜的12种做法？
2. 油麦菜的4种家常做法？
3. 油麦菜的7种家常做法不用油？

油麦菜的12种做法？

油麦菜是一种营养丰富，味道清香的蔬菜。以下是该蔬菜的12种做法:

1. 清炒油麦菜：将油麦菜清洗干净，用沸水焯水，然后快速翻炒，配合盐、糖、鸡精、蒜末等，做成一道简单又美味的清炒菜。

2. 油麦菜大蒜炒鸡蛋：打散鸡蛋，切碎大蒜和油麦菜，用锅热油煸炒，加入鸡蛋、少量盐巴、胡椒粉，翻炒均匀即可。

3. 油麦菜烤鸭胸肉卷：将油麦菜清洗干净，与鸭胸肉卷为一体，在烤箱中慢慢烤制，配以其他蔬菜和调料，是一道高蛋白、低脂肪的健康菜品。

4. 油麦菜蛋花汤：将油麦菜切成小段，煮过沸水，然后加入鲜鸡蛋清，慢慢地煮成蛋花状，再倒入高汤，加入少量盐巴、鸡精，即可盛出。

5. 油麦菜肉丝炒面：将油麦菜切成丝，和肉丝等配料，加入调料慢炒至熟，最后加上面条，拌匀即可。

6. 油麦菜土豆炖鱼块：将油麦菜、土豆和鱼块等配料放入锅中，煮至烂熟，用盐等调味品进行搭配，成为一道可口得清爽汤菜。

7. 油麦菜扁豆煲：将油麦菜和各种配料（如扁豆、蘑菇等）放入锅中，加水煮开，少许八角、花椒，最后加点盐巴煮开即成。

8. 油麦菜红烧肉圆子：将油麦菜切成小段，与红烧肉圆子一起放入锅中，加入高汤，调入适量的盐巴、酱油、糖，缓慢地慢炖即可。

9. 油麦菜鲜虾炒饭：将炒饭与油麦菜、鲜虾、胡萝卜等配料搭配，加入一些重要调味品（如酱油、盐巴、鸡精等），翻炒均匀即可。

油麦菜的4种家常做法？

1 清炒油麦菜

准备食材如下：

油麦菜500克，食盐4克，味精2克，葱5克，植物油适量

具体做法如下：

油麦菜洗净切成5厘米左右的段，炒锅内放入底油加葱花爆香，下入油麦菜翻炒至塌秧（时间不要太久），最后撒入少量的盐和味精即可出锅！

2 蒜蓉炒油麦菜

准备食材如下：

油麦菜300克，食盐4克，味精2克，蒜20克，花椒10粒

具体做法如下：

食材：油麦菜650克，豆豉鲮鱼罐头1盒

配料：葱1段，蒜3瓣，盐适量，糖适量，食用油少许

做法：

1、准备好食材。

2、油麦菜洗净，沥干水分后去根切段，葱切葱花，蒜切末。

油麦菜是一种常见的蔬菜，有许多家常做法。

首先，可以清炒油麦菜，将油麦菜洗净后切段，用蒜末和盐炒熟即可。

其次，可以炒油麦菜丝，将油麦菜切成细丝，加入蒜末和酱油炒熟。

第三，可以炖油麦菜汤，将油麦菜和瘦肉一起炖煮，加入适量的盐和调味料。

最后，可以做油麦菜炒鸡蛋，将油麦菜切碎后和鸡蛋一起炒熟，加入适量的盐和胡椒粉调味。以上是油麦菜的四种常见家常做法。

油麦菜的家常做法有以下几种：

1. 清炒油麦菜：油麦菜洗净切成段，放入锅中快速翻炒，加盐和少量鸡精即可。

2. 香菇油麦菜：油麦菜洗净切成段，香菇切片备用。锅中加少量油，放入蒜末爆香，加入香菇和油麦菜翻炒，加盐、鸡精和少量生抽提味即可。

3. 油麦菜炒肉丝：瘦肉切成丝，油麦菜洗净切成段备用。锅中放油，加葱姜爆香，加肉丝翻炒至变色，加入油麦菜翻炒，加盐和鸡精提味即可。

4. 油麦菜烧豆腐：豆腐切块备用，油麦菜洗净切成段。锅中加水煮开，放入豆腐块焯水。另起锅中加油，放入葱姜爆香，加入油麦菜炒软，加入豆腐块和适量水，加盐和少量鸡精煮开，加入少许淀粉勾芡即可。

1清炒油麦菜：大蒜剁碎，热油放入大蒜，放入油麦菜和调料即可出锅。

2凉拌油麦菜：油麦菜焯水一分钟后过凉水，加入各种调料，凉拌即可。

3把油麦菜放入即将出锅做好的汤面条里。

4炖肉时也可以放点油麦菜，解腻又好吃。

油麦菜的7种家常做法不用油？

方法/步骤分步阅读

1/7

蒜泥油麦菜

1、将摘好的油麦菜洗净，用开水焯稍微一下

2、捞出后轻轻的攥干水分，切成段备用

3、蒜去皮后拍一下，切成蒜末备用

4、锅中放油，待油九成热时下入油麦菜并快速爆炒

5、同时加入花椒面、盐，翻炒均匀

6、略微翻炒后加入蒜末，翻炒出蒜香后

7、关火加入鸡精，翻炒均匀就可以

食材：油麦菜650克，豆豉鲮鱼罐头1盒

配料：葱1段，蒜3瓣，盐适量，糖适量，食用油少许

做法：

1、准备好食材。

2、油麦菜洗净，沥干水分后去根切段，葱切葱花，蒜切末。

3、炒锅加热，倒入食用油，放入葱花蒜末炒香。

4、倒入油麦菜大火翻炒均匀。

5、然后放入豆豉鲮鱼碎。

6、加入盐和糖，翻炒均匀即可。

到此，以上就是小编对于油麦菜的做法有些的问题就介绍到这了，希望介绍关于油麦菜的做法有些的3点解答对大家有用。