大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉炒荷兰豆的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍肉炒荷兰豆的做法的解答,让我们一起看看吧。
材料:荷兰豆、猪肉
调味料:料酒、生抽、蚝油、生粉、鸡精、白糖、蒜、姜
做法:
1、瘦肉洗净后切成薄片,用姜丝、生抽、蚝油、料酒、生粉搅拌均匀,腌制15分钟;
2、荷兰豆摘掉两边丝,洗净;锅内烧开水后,下荷兰豆白灼1分钟,然后捞起过冷水,沥干水分后备用;
前言荷兰豆炒肉是一道非常简单营养的家常菜,荷兰豆爽脆可口,肉片软嫩多汁,吃起来还带有一点点的甜味,食材搭配也合理,实为一道经典的家常热菜。材料主料:荷兰豆300g、瘦肉100g;
辅料:红甜椒小半个、姜片少许荷兰豆炒肉1将瘦肉切片2切好的瘦肉片中加入酱油,糖和淀粉拌匀3将荷兰豆去茎,红甜椒切小菱形状4锅中放油烧热放入姜片5倒入肉片炒至变色盛入碗中,6锅中不要再加油了,直接用炒过肉的油来炒红甜椒7红甜椒翻炒几分钟加入荷兰豆继续翻炒8荷兰豆炒2分钟后放入炒好的肉片,加入盐,糖,少量生抽,再翻炒一会就可装盘小贴士挺简单的,没啥技巧
1,主料:荷兰豆4-5两、芹菜2-3、腊肉,1-2两;
2,辅料:油适量、盐适量、酱油适量,味精适量
3,荷兰豆择去老筋,洗净备用,芹菜洗净,切段备用。腊肉切片备用
4,热锅,倒入少许油,倒入腊肉翻炒
5,倒入荷兰豆,炒至断生
用料:猪肉250克,荷兰豆100克,红萝卜适量,大蒜1瓣,蚝油1勺,盐、黑胡椒碎、生粉水适量
做法:1.准备一块瘦五花肉,适量带点肥,这样炒起来肉会更Q弹,把肉切成片,加盐,糖,蚝油,胡椒粉抓拌腌制五分钟。
2.锅中烧水,加盐,油,放入荷兰豆和红萝卜片焯水10秒备用。
3.调一个碗汁,适量生粉水,盐,蚝油,黑胡椒碎,搅匀。
4.锅中油热,下入肉片炒至变色,然后下焯好水荷兰豆红萝卜,下蒜片继续翻炒,边炒边淋入调好的料汁。
所需材料:
荷兰豆250g,猪肉300g,生姜适量,大葱,大蒜,食用油,生抽,淀粉,蚝油,食盐,鸡精适量
制作方法如下:
1.首先准备一些新鲜的荷兰豆以及一小块猪肉。
2.先把荷兰豆两边的老筋撕掉,然后用水漂洗干净。
材料
荷兰豆300克,红甜椒小半个,瘦肉100克,姜片少许
做法
1.将瘦肉切片,
2.切好的瘦肉片中加入酱油,糖和淀粉拌匀。
3.将荷兰豆去茎,红甜椒切小菱形状,
4.锅中放油烧热放入姜片,
5.倒入肉片炒至变色盛入碗中,
6.锅中不要再加油了,直接用炒过肉的油来炒红甜椒,
7.红甜椒翻炒几分钟加入荷兰豆继续翻炒,
肉炒荷兰豆角家常做法如下:
材料
腊肉 100g 荷兰豆 600g
腊肠 3根
辣椒 3个 盐 少量
亦舒堂火麻油 5滴
1、荷兰豆去丝。
2、腊肠、腊肉切片装碗备用,辣椒叶切成条备用。
3、如果像我这样腊肉比较肥的话,可以先小火煎下油出来,然后再倒入腊肠炒1-2分钟左右,让腊味出来。
4、调至中火,倒入辣椒、荷兰豆翻炒5-8分钟即可。收火的时候放入5滴火麻油和少量的盐调味。
猪瘦肉200克,切成细丝放入少许食用盐水,淀粉抓拌均。
荷兰豆去掉筋弦,清洗干净,控干水分。
热锅放油放葱姜片爆香,再倒入瘦肉丝滑炒,炒到肉变色出,香味。
再倒入荷兰豆翻炒,加入五香粉,快熟时加入海鲜酱油,食用盐翻炒片刻即可出锅。
原料:荷兰豆300克、瘦肉150克、姜、蒜、红尖椒、盐、鸡精、生粉。
做法步骤:
第1步、荷兰豆洗净去除头尾,再一切为二。
第2步、瘦肉切成薄片备用。
第3步、放入盘中,加少量盐和清水抓至起粘,再加生粉和花生油抓匀,腌制5分钟。
食材:荷兰豆、五花肉、红椒少许、食盐、高鲜味精、白糖、鸡精、李锦记、生抽、白胡椒粉、色拉油、葱、姜、蒜。
做法如下:
1、荷兰豆挑翠绿新鲜、籽粒饱满为宜,摘掉两头的筋后洗净沥干水分;五花肉清水洗净后切成薄片;红椒洗净切成块;葱洗净切段;生姜洗净切丝;蒜瓣剥好切末备用。
2、锅里放入适量清水,加入些许食盐和色拉油,大火煮开至沸腾后,放进荷兰豆焯水到颜色变深翠绿,然后捞出沥干水分放凉待用。
3、炒锅烧热后放入少许食用油,待油热后加入五花肉翻炒,待五花肉炒至变色出油后,放进葱、姜、蒜爆炒出香味。
到此,以上就是小编对于肉炒荷兰豆的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉炒荷兰豆的做法的3点解答对大家有用。
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