马齿菜晒干的做法-马齿菜晒干的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于马齿菜晒干的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍马齿菜晒干的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 马齿菜怎样晒干？
2. 马苋菜干的做法？
3. 马齿笕怎么样晒成干菜？
4. 马齿苋要怎么晒干呢？
5. 马汗菜如何晒干？

马齿菜怎样晒干？

1、把马齿苋择洗干净后，放在盐开水里焯烫几分钟，然后捞出沥净水分，再放到太阳下晒，这样就容易晒干了。

2、将新鲜的马齿苋清洗后，上锅用笼屉稍蒸至变色，再在太阳下晾晒成干即可。

3、把马齿苋、草木灰和水搅和在一起，让马齿苋上沾满草木灰，然后再拿到太阳底下，晒上两天就行了，这样也可以把马齿苋晒干。

马齿苋晒干的方法：

1、摘取新鲜的马齿苋，最好是野生的不打药肥的那种，用清水加点小苏打洗干净后备用。

2、拿锅加水煮沸腾后把马齿苋放入煮熟就拿出来，沥干水分后用盐抹上去，全部抹上尽量均匀。

3、拿个竹筛把马齿苋平均放置在上面，平铺好后放在阳光烈日下暴晒，阴雨天不可用。

马苋菜干的做法？

食材：干马齿苋500克，大蒜6颗，葱适量，小红椒3个，香菜适量，盐少许，剁椒1勺，生抽2勺，蚝油1勺，香醋1勺，香油1勺，食用油2勺，鸡精适量。

做法

1.准备好所有食材。大蒜切末，葱，小红椒，香菜切断备用。

2.马齿苋去掉老的硬茎，清洗干净；

3.将马齿苋放入锅中烫2分钟、捞出、过凉、切段；

锅中倒入适量的水烧开后，加入2勺色拉油，2勺盐，把洗净的马齿苋放进去焯水后，捞出来放在冷水里，迅速的过几遍冷水！

准备好橡皮筋！把马齿苋用橡皮筋绑成一小把，一小把的！

把所有的马齿苋都绑好！记得要扎紧，把绑好的马齿苋挂在阳台上，晒干！（夏天，气温高，四天左右就晒干了！）

马齿笕怎么样晒成干菜？

马齿笕是一种常见的农家野菜，其富含多种营养成分，可以食用且具有良好的药用价值。以下是晾制马齿笕干菜的步骤：

1. 选材和准备

选择新鲜、健康、色泽鲜绿的马齿笕，洗净后晒干表面的水分。如果天气不好不能使用自然晾晒，也可以用吹风机或者毛巾等工具帮助去除表面水分。

2. 切细

晾干后将马齿笕剪成3-5 cm长的段子，并把笕皮、根和坚硬的部分切除以便烹饪时更容易入味。

3. 晒制

在晴朗、干燥的天气下，将处理好的马齿笕均匀地摆放在架子上，避免重叠，然后放置在阳光充足、通风良好的地方进行晾晒。晒干的时间与环境有关，通常需要连续的4-7天才能完全晾干。

1、把马齿苋择洗干净后，放在盐开水里焯烫几分钟，然后捞出沥净水分，再放到太阳下晒，这样就容易晒干了。

2、将新鲜的马齿苋清洗后，上锅用笼屉稍蒸至变色，再在太阳下晾晒成干即可。

3、把马齿苋、草木灰和水搅和在一起，让马齿苋上沾满草木灰，然后再拿到太阳底下，晒上两天就行了，这样也可以把马齿苋晒干

马齿苋要怎么晒干呢？

要把马齿苋晒干并不容易，其实秘诀很简单，就是先把马齿苋弄死再晒 马齿苋有很好的食疗保健功效，但食用期比较短。如果把马齿苋晒成干菜，就可以长期保存了。但是，要把马齿苋晒干并不容易，有人曾做过试验，把马齿苋***，放在太阳下晒了足足两个月，依旧颜色碧绿，非常有活力。 那么，长期保存呢？其实秘诀很简单，就是先把马齿苋弄死再晒，常用的具体做法有如下几种——

一、把马齿苋择洗干净后，放在盐开水里焯烫几分钟，然后捞出沥净水分，再放到太阳下晒，这样就容易晒干了。

二、将新鲜的马齿苋清洗后，上锅用笼屉稍蒸至变色，再在太阳下晾晒成干即可。

三、还有一种比较传统的做法，一般是安徽农村使用得较多。就是把马齿苋、草木灰和水搅和在一起，让马齿苋上沾满草木灰，然后再拿到太阳底下，晒上两天就行了。

马汗菜如何晒干？

1、把马齿苋择洗干净后，放在盐开水里焯烫几分钟，然后捞出沥净水分，再放到太阳下晒，这样就容易晒干了。

2、将新鲜的马齿苋清洗后，上锅用笼屉稍蒸至变色，再在太阳下晾晒成干即可。

3、把马齿苋、草木灰和水搅和在一起，让马齿苋上沾满草木灰，然后再拿到太阳底下，晒上两天就行了，这样也可以把马齿苋晒干。

到此，以上就是小编对于马齿菜晒干的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于马齿菜晒干的做法的5点解答对大家有用。