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哈尔滨娃娃菜的做法-东北娃娃菜的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于哈尔滨娃娃菜的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍哈尔滨娃娃菜的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 哈尔滨商委炸猪肉丸的做法?
  2. 全菜做法?
  3. 哈尔滨金娃娃幼儿园怎么样?

哈尔滨商委炸猪肉丸的做法?

主料:猪肉700克

辅料:盐 2茶匙,味精 1/2茶匙,胡椒粉1茶匙,料酒2茶匙,葱姜适量,花生米70g,娃娃菜1颗,白糖1茶匙

哈尔滨娃娃菜的做法-东北娃娃菜的做法
(图片来源网络,侵删)

做法:

1.猪肉剁碎,加盐、味精、料酒、胡椒粉、白糖、葱姜顺一个方向搅拌

2.搅拌上劲加适量冷水,继续搅拌,可以用手摔打

哈尔滨娃娃菜的做法-东北娃娃菜的做法
(图片来源网络,侵删)

1.肉切块,加入盐3克,料酒5克,胡椒粉1.5克,葱姜水,鸡蛋1个,玉米淀粉适量,用肉馅机打至均匀,

 2.热锅倒入食用油,油温至180℃,把锅从火头上移开,挤肉丸下锅,挤好后用小火把肉丸炸至熟透备用。(炸肉丸油温不可低于180℃,否则容易散开或丸子黏在一起) 3.捞出肉丸转大火加热至190℃,倒入肉丸复炸30秒捞出即可。(将肉丸炒表面收紧炸脆)

      1、原料:猪肉馅500克、大葱100克、姜50克、鸡蛋1个、香油少许、老抽1小勺、食盐1茶匙、鸡精1小勺、水淀粉2大勺、植物油适量、水适量。

哈尔滨娃娃菜的做法-东北娃娃菜的做法
(图片来源网络,侵删)

      2、准备食材,五花肉馅500克,葱、姜切大片提前分别泡在一小碗水中。水淀粉少许,鸡蛋清一个。

      3、先往肉馅里放入少许香油,然后朝着一个方向搅拌。

      4、往肉馅里放入酱油继续搅拌匀均,然后分次加入葱水,每次少加一点,全部搅拌匀均后,再放入分次姜水继续。

      5、加入少许的盐,鸡精,蛋精继续进朝一个方向搅拌,紧接着倒入水淀粉。用力搅拌,到搅拌不动为止。

 食材明细:猪肉馅200克,鸡蛋,食盐,生姜,淀粉,香菜,五香粉,植物油各适量;

做法

  1.香菜,生姜等主料分别切成细末加在猪肉馅里面,加入一个鸡蛋,适量的食盐,五香粉和淀粉,搅拌均匀,静置一段时间,使其充分入味备用;

  2.炒锅用大火加热,倒入适量的植物油,烧至5成热后改成小火,将做好的肉丸子放下去炸,中途用小火炸,这样可以使肉丸子外焦里嫩;

  3.炸至半熟的时候捞出来,直至将所有的肉丸子都炸至5成熟后再重新放在锅里炸一遍,炸至全熟,捞出稍微控油便可以食用了。

全菜做法?

材料:

肉沫150克,鸡蛋两个,嫩豆腐一块,生抽一勺,盐适量,料酒一勺,耗油一勺,老抽半勺,白糖少许,十三香少许。

做法与步骤:

1.嫩豆腐切成小块,码在碗底;

2.鸡蛋磕入碗中,加入适量盐,搅打散;

3.加入跟鸡蛋液一样的清水量;

4.过滤到豆腐碗中(过滤是为了除去气泡,也让它吃起来更细腻);

5.面上盖上保鲜膜,在面上扎几个小孔;

6.锅中烧水,水开放入碗,蒸足20分钟;

7.肉末中加适量姜末去腥提味;

剁椒粉丝娃娃菜

1.粉丝温水泡软,控水装盘备用

2.娃娃菜洗净切丝

3.烧开水煮至断生(中间加一勺盐),捞出控水整齐码在粉丝上

4.锅中热油加两勺剁椒酱、蒜、葱粒煸香,加蚝油、盐调味后放入少量热水熬至汤汁浓稠起锅

5.将炒好的酱汁倒入码好的菜中,蒸五分钟左右

孜然小炒牛肉

1.把牛肉切成薄片,放入碗中,把毛葱切碎,圆葱切丝备用

2.把煨肉料,盐,毛葱放入牛肉里,抓匀,给它做***,腌一个小时

哈尔滨金娃娃幼儿园怎么样?

相当不错,师资力量强大,在香坊区排名第一。

1.哈尔滨香坊区金娃娃幼儿园

2、哈尔滨市南岗区七政金贝贝幼儿园

3、哈尔滨市呼兰区天元幼儿园

4、哈尔滨香坊区金娃娃幼儿园

5、哈尔滨市香坊区哈量幼儿园

6、哈尔滨市道里区阳光幼儿园

7、哈尔滨市贝贝幼儿园

到此,以上就是小编对于哈尔滨娃娃菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于哈尔滨娃娃菜的做法的3点解答对大家有用。