肉炒油菜香菇的做法-肉炒油菜香菇的做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉炒油菜香菇的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍肉炒油菜香菇的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 肉炒香菇油菜的家常做法怎么做好吃？
2. 大锅菜炒香菇油菜的做法？
3. 午餐肉炒油菜怎么做？
4. 香菇油菜芹菜的做法？

肉炒香菇油菜的家常做法怎么做好吃？

香菇油菜炒肉做法

食材：

香菇 300克 

油菜 100克 

精猪肉 200克 

葱姜蒜末 适量 

水淀粉 适量 

料酒 适量 

盐 适量 

植物油 适量 

您好，材料：

- 瘦肉（切丝）100克

- 鲜香菇（切片）100克

- 油菜（切段）200克

- 葱（切段）适量

- 姜（切片）适量

- 蒜（切末）适量

- 生抽、料酒、盐、糖、鸡精适量

- 油适量

步骤：

大锅菜炒香菇油菜的做法？

食材清单

油菜 15小棵 、 香菇 150g 、 蚝油 1大勺 、 糖 1小勺 、 生抽 1勺 、 盐（焯油菜） 1小勺 、 油（焯油菜） 1小勺 、 水淀粉 2勺 、 胡萝卜丝 少许 、 玉米粒、青豆 少许装饰 、 虾米 10g

烹饪步骤

步骤1/3

油菜、香菇分别加盐、少许油，焯水后备用，虾米温水泡软去咸渍备用

步骤2/3

食材、装饰物食材改刀备用

最后一步

1，清洗香菇、油菜备用。清洗干净后：油菜不用一片片掰开，用刀切，沿着一头的坨坨一分为八；香菇切片。大蒜拍碎，稍微切一下。红辣椒切段。

2，把水烧开，加点盐，不用太多！将切好的油菜、香菇倒入水正烧地沸腾的锅中，焯一下至青菜颜色稍微有点变色，快速捞出，沥水备用。

3，锅中倒入适量的油，将蒜、红辣椒倒入锅中翻炒出香味；然后将刚刚焯过的油菜、香菇倒入锅中翻炒；接着放入适量的盐（因为前面焯的时候放过盐的需要注意）、蚝油翻炒，就可以准备出锅装盘啦～

食材：油菜500克、香菇六朵、小红辣椒两个、大蒜三瓣、生抽两勺、蚝油一勺、白糖少许、水淀粉适量、香油适量、食用油适量。

做法步骤：

1、准备好所有的材料：油菜、香菇和其它调料。

2、油菜洗净切成大寸段，香菇洗净去根斜刀切成片，大蒜切末备用。

3、料汁：生抽两勺、蚝油一勺、糖少许、水淀粉倒在一个碗里搅均备用。

4、锅中倒入清水加上适量盐和几滴食用油，大火烧开先下香菇焯水。

5、水再烧开时下油菜焯水，一起捞出。

6、过凉水备用。

7、另起锅加底油，下蒜末和小红辣椒爆香。

8、油菜和香菇翻炒，倒入料汁淋上香油翻炒出锅。

午餐肉炒油菜怎么做？

用料材料 用量 油菜 3颗 鲜香菇 5朵 午餐肉 四分之一盒 葱 姜 白葡萄酒 生抽 盐 淀粉 做法

1.油菜清洗，叶片和梗掰两截；香菇清洗，把梗扔掉，切片；午餐肉切片，葱姜切片

2.放油，下葱姜爆香；香菇油菜下锅后倒一点白葡萄酒

3.翻炒后加调料：生抽，盐；放午餐肉片

4.翻炒后加一点水淀粉勾芡，出锅

香菇油菜芹菜的做法？

香菇去蒂，在顶部打十字花刀。

　　1.油菜洗净，在大头一面划个十字刀。

　　姜切成末。

　　2.锅中放多一点的水，加点油和盐，水开后放入油菜焯一下。

　　3.将焯好的油菜取出摆盘。

　　4.锅内放少许油，放入姜末爆香。

　　5.放入香菇，加生抽，老抽，盐翻炒，炒到香菇软时用水淀粉勾芡。

　　6.出锅，浇在摆好的菜上即可。　　最近，日本有关方面的科研人员经研究实验发现，一些看似不起眼的蔬菜却有抑制黑色素生长、促使肌肤美白的作用。

　　茄子和红薯早已被证实对皮肤有美白效果，最新研究发现油菜、芹菜和甜瓜中的某些成分对黑色素、尤其对因紫外线照射而生成的黑色素的生长有抑制作用。对黑素细胞的抑制作用最有效的是油菜和芹菜，其次为甜瓜。特别是油菜的甲醇提取效果尤佳。

香菇的做法是，鲜香菇洗净去根，切成薄片，锅里水烧开，香菇片放入抄水一分钟捞出空水备用，然后锅烧热放入葱姜蒜爆炒，放入香菇片放入十三香，味精放一小勺酱油翻炒出锅。

油菜做法是洗净切段，锅烧热放油，放入油菜，放盐味精酱油爆炒出锅。

 香菇油菜，芹菜的做法，先把香菇洗干净，切成片，再把油菜摘好，洗干净切成段，再把芹菜洗干净，切成片，然后再拿块肉出来切成片把肉炒熟放上调料，倒上鲜骨，倒上油菜，再倒上芹菜翻炒就可以出锅了，炒出来的特别好吃

到此，以上就是小编对于肉炒油菜香菇的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉炒油菜香菇的做法的4点解答对大家有用。