大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芥连菜的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芥连菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
韭字的组词有:韭菜,韭黄,韭菜花,韭菜籽,韭苔
芥字的组词有:芥末,芥菜,芥末油
芹字的组词有:芹菜,细芹,芹献,美芹,曹雪芹
蒜字的组词有:捣蒜,蒜瓣,蒜黄,蒜泥,蒜苗
椒字的组词有:辣椒,麻椒,
藕字的组词有:莲藕,藕片,藕粉
薯字的组词有:红薯,蜜薯,薯片
芋字的组词有:芋头,芋头糕
先将芥菜疙瘩切成丁太咸加水将盐味泡淡,青豆黄豆花生仁泡发,猪肉切成丁状加少许料酒腌制备用
③咸菜喜油可用量多些,热油放入切好的葱姜蒜八角桂皮炒出香味,加入猪肉丁炒香加郫县豆瓣酱和甜面酱炒出香味,加入切好的芥菜丁,泡发的花生仁青豆黄豆一起翻炒入味,加两勺糖,加老抽,料酒,红椒油炒香加入水或加泡花生仁的水更营养,开锅后小火慢炖
④炖煮至花生黄豆熟透,芥菜软烂口感最好,酱汤浓稠加蚝油鸡精生抽调鲜入味,当酱料汁裹住花生芥菜时关火,加蒜末小葱红辣椒用炉火的余温翻炒出香味即可
胡萝卜,洋葱,土豆切小丁
锅热油,倒入肉末翻炒,加洋葱炒出香味,倒入胡萝卜丁和土豆丁,加大酱翻炒匀,加水没过蔬菜,大火煮开小火炖,一直炖到土豆软糯成泥,等到收干水分就好了
材料:
主料:材料:牛肉120g,香菇(中)3个,木耳10g,胡萝卜100g,洋葱0.5个(100g),菠菜100g,盐,胡椒面,芝麻适量,桔梗100g,鸡蛋1个,松子1小勺,粉条30g。肉,木耳佐料酱,酱油2大勺,白糖1大勺,切好的葱4小勺,捣好的蒜2小勺,香油,芝麻各2小勺。拌菜佐料,切碎的葱2小勺,捣好的蒜1小勺,香油,芝麻各2小勺,胡椒面少量杂菜佐料,酱油1大勺,白糖1大勺,香油1大勺
做法:
(1)把牛肉切成丝
(2)香菇泡在水里除楹梗切成丝,然后把木耳泡在水里
(3)把肉,木耳佐料酱放在牛肉,香菇,木耳中拌匀,加油炒出来后冷却。
(4)把桔梗撕细,用盐洗净以拌菜佐料拌后炒出来,洋葱按长度切成丝炒出来后,以盐,胡椒面调味。
(5)把胡萝卜切成4cm大小,用油炒出来,并以盐,胡椒面调味。
(6)菠菜烫一下切成5cm大小,用油炒出来。
(7)鸡蛋分蛋清,蛋黄煎出来后切成丝。
— 食材清单 —
主料:
酱油两大汤勺
辅料:
花椒10个、大茴1个、八角1个、秋梅豆250g、黄瓜1根、藕1小节、辣椒250g、姜2个、干红辣椒10个、老咸菜100g、酱油2大汤勺、味达美1大汤勺、盐适量
蕃,茄,丝,蘑,菇,豆,笋,萝,卜,葱,姜,蒜,柿,葫,芦,瓠,豇,荸,荠,薯,番,菜,菠,芹,椒,苋,芋,菌,菊,藤,芦,莴,苗,藕,芦,荟,葵,芒,苇,茼,蒿,芥,菱,芜,菁,橄,榄,蕉,草,萍
做法
1.首先把西兰花撕成小朵,烧水,洒入适量的盐
2.等水开了,把西兰花倒入开水中焯一下
3.过个3、4分钟,捞出放入冷水中
4.然后净水捞出,放入盘子,撒上自己喜欢的酱搅拌,就可以了
蔬菜汤:少许盐,鸡精、麻油、葱花即可。
肉汤:少许盐、姜、葱、桂皮、八角、等。
菌汤:因为各种菌类,蘑菇之类的东西本身就很鲜,只需一点盐,生姜,葱花,香油即可。
烫菜的做法:
1、准备食材
到此,以上就是小编对于芥连菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于芥连菜的做法的4点解答对大家有用。
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