菠菜肉水饺的做法-菠菜肉水饺的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠菜肉水饺的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菠菜肉水饺的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 菠菜肉饺子馅怎么调最好吃？
2. 菠菜牛肉水饺是怎么做的？
3. 菠菜水饺馅的做法？

菠菜肉饺子馅怎么调最好吃？

菠菜洗干净切好，必须用开水焯一下！肉切好先打入少许的水顺着一个方向搅拌好，然后加入少许的生抽，盐、料酒和花椒水、香油，葱姜切碎和菠菜一起放入肉馅中，全部食材一起搅拌好就可以了！

答:菠菜洗干净用热水烫一下，捞出放凉水里面冰一下挤干水分切碎备用；绞肉机把五花肉搅碎，最好七分瘦三分肥，放生抽、老抽、十三香、胡椒粉、盐、香油、蚝油、鸡精适量，鸡蛋一个，搅拌均匀，再加入菠菜碎稍拌即可。

菠菜牛肉水饺是怎么做的？

　　可以啊，我来教您怎么做：　　菠菜牛肉饺子　　主料：小麦面粉1000克　　辅料：菠菜1500克,牛肉500克,人参10克,　　调料：大葱20克,姜10克,胡椒粉1克,花椒粉1克,酱油20克,香油5克　　菠菜牛肉饺子的做法：　　1. 将菠菜拣洗干净，去茎留叶；　　2. 菠菜搓成菜泥，挤出菜汁备用；　　3. 将人参用温水泡软；　　4. 人参切成薄片，烘干，研成细末；　　5. 将牛瘦肉洗净剁末；　　6. 牛肉用适量的水将肉末、人参末、食盐、酱油、花椒粉、生姜末、葱花、　　芝麻油拌匀；　　7. 加菜泥成馅备用；　　8. 用面粉加入适量清水，做成面团；　　9. 面团揉匀用，分成多个面团，用擀面杖，做饺子皮；　　10. 饺子皮包入适量肉馅，做成饺子，以常法煮熟食之。　　食物相克　　人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英　　健康提示　　本品具有补脾益肾、润燥平喘之功效，适用于脾虚食少，肺虚咳喘的肺气肿患者食用。　　菠菜牛肉饺子　　主料：牛腩肉、菠菜、面粉　　配料：葱、姜、酱油、料酒、香油、五香粉、白胡椒粉、花椒、盐、糖　　做法：　　1、面粉放大盆中，一边加入清水一边用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成软硬适中的面团，蒙上保鲜膜放一旁静置30分钟；　　2、花椒用开水浸泡约20分钟，捞去花椒，留花椒水备用；　　3、葱、姜切末；　　4、菠菜洗净切碎，加少许盐搅拌均匀后放置一旁静置，待出水后捞起挤出水分；　　5、牛腩肉洗干净，先切薄片，然后切丝，再切成小粒，最后剁成肉馅；　　6、在肉馅中加入所有配料搅拌均匀，然后一点一点地往肉馅里加入花椒水，用筷子顺一个方向用力搅拌至肉馅上劲儿，将菠菜加入到肉馅中拌匀，饺子馅就做好了；　　7、取出醒发好的面团，用力揉至表面光滑，将面团分成若干份，取一份搓成长条，做成剂子，擀成饺子皮，包入馅料捏成饺子。如此反复直至面和馅料全部用完；　　8、做一锅水，水开后下饺子，一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底。盖上锅盖，等水开了，添半碗凉水，水再次烧开再添半碗凉水（共添三次水）。添过第三次水后待水再次烧开，饺子全都浮起来，鼓鼓的，就可以捞出来吃了。

菠菜水饺馅的做法？

用料

菠菜 两大把，盐 适量，油 两勺，猪肉糜 一碗半，芝麻 适量

菠菜的饺子的做法步骤

步骤 1

把菠菜洗干净，我这差不多有一斤半，然后下锅焯水，要煮熟

步骤 2

焯完水后，捞起晾凉，凉了就挤掉大部分的水分，然后切沬，再挤出绿汁

步骤 3

菠菜水饺馅可用焯过水的菠菜，也可以直接用菠菜包。先将菠菜洗净切碎用盐搓一下挤出水，挤出的出可以和面，再炒鸡蛋碎，粉条热水泡好切碎，鸡蛋碎加粉条碎加菠菜碎加盐味精调均即可包包子我饺子，翠绿美味。

用料 主料 菠菜400g 鸡蛋4个 调料 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 调和油 适量 粉条（干） 适量 虾皮 适量 芝麻油 适量 面粉 适量 菠菜鸡蛋素馅饺子的做法

1.菠菜清洗干净。

2.再用开水焯一下菠菜，捞出过凉挤干水分。

3.剁碎待用。

4.鸡蛋打散，炒成鸡蛋碎。

1.准备所有材料。菠菜开水烫一下，切碎，（菠菜汁留着和面用），鸡蛋煎熟切碎（火不要大，让鸡蛋嫩点儿），香菇、粉丝热水烫好切碎

2.把切好的馅料放在大碗中，放各种调料（按自己口感），拌均匀

3.和面，面粉中加一个蛋清，用菠菜汁和面（我是想做翡翠饺子，但是应该用菠菜原汁，这次失误，用了烫过的菠菜汁和面，所以颜色太浅没有显示出翡翠面皮），饺子面需要和的稍微硬点，擀皮

4.按自己喜欢的各种样子包饺子

5.饺子包好了，可以直接煮来吃，我是因为平常时间比较紧张，包好放进冰箱冷冻室，随时拿出来煮

到此，以上就是小编对于菠菜肉水饺的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菠菜肉水饺的做法的3点解答对大家有用。