大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜花韭菜肉的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍菜花韭菜肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
韭花切寸段,红辣椒圈、蒜末备用;牛肉切丝(或五花肉),用酱油、料酒、胡椒粉腌制10分钟。
腌制后的牛肉,热锅凉油快速翻炒至稍***色,盛出待用。
锅内倒入少许油,加热后入蒜末、豆豉、辣椒圈炒香,加入韭菜花炒至断生,再倒入牛肉翻炒片刻,加入少许盐或生抽调味,即可起锅装盘。(此过程不宜过长,以免韭菜花疲软而牛肉太老影响口感)
韭花脆嫩,牛肉鲜香,入口微辣,一层清香一层饱满。
菜花炒肉是很好吃的,你首先把买回来的韭菜花把它洗好,洗干净,放一边备用你把买回来的绿丝把它洗干净,切成肉丝,把其它的配料全部切好,首先把绿丝导航锅里面给它炒一下再把其它的配料全部一起放里面翻炒翻炒,差不多熟的八一成熟的时候再把韭菜放下去翻炒几下就可以了,韭菜花是很容易熟的
食材清单
花菜 300g 、 韭菜苔 100g 、 五花肉 50g 、 生抽 少量 、 蚝油 适量 、 味精 少量
做法步骤
1/7
有机花菜掰成小块,用水稍微浸泡一会;热水焯1分钟左右再放入凉水中,水沥出备用!
2/7
韭菜苔洗净切断备用!
3/7
五花肉切薄片,用盐、酒、生抽腌制5~10分钟,喜欢肉嫩一点的可以加入生粉腌制。
4/7
先把把五花肉切薄片,待锅烧五成热,倒肉入锅翻炒两面微黄,放入干辣椒段,姜丝,蒜末翻炒出香后,放入切好菜花继续炒1分钟左右,放入盐,白糖,酱油,蚝油。淋入水芡,翻炒均匀后,放入蒜苗出锅即可。
菜花205克
五花肉110克
辅料
香葱适量 水淀粉适量 料酒适量 生抽适量 盐适量 鸡精适量
步骤1
食材:花菜、五花肉(已切成片)
步骤2
香葱、水淀粉
步骤3
将花菜掰成小朵洗净,捞出待用
五花肉炒菜花是一道美味的家常菜。首先,将五花肉切成薄片,用盐、生抽、料酒腌制片刻。
然后,将菜花切成小朵,用开水焯烫至变色后捞出备用。
接下来,热锅加入适量油,放入腌制好的五花肉煸炒至变色。再加入蒜末、姜末炒香。
然后,放入焯烫好的菜花翻炒均匀。
最后,加入适量盐、鸡精调味,炒匀即可出锅。这道菜色香味美,五花肉的鲜香与菜花的清脆相得益彰,是一道下饭的好菜。
先把五花肉切成薄薄的内片,把葱姜切好,然后锅中烧油,把切好的五花肉放入锅中煸炒,待五花肉中油炒出来后,把油倒出来,然后放入葱姜及十三香和生抽我老抽后继续翻炒十分钟左右,再放入菜花,两样一起再炒三五分钟加入少量食盐调味即可。
五花肉炒花菜很好吃,也有营养,应该这样做?首先到菜市场购买五花肉1斤,花菜1斤,清洗干净,五花肉切片,花菜分成小朵备用。
锅放油下切片的五花肉炒出油倒入花菜炒熟出锅。
步骤
1. 将韭菜花,辣椒,大蒜清理干净,大蒜切末
2. 锅烧水,放入韭菜花,辣椒,焯至断生,捞出,沥干后,韭菜花切段,辣椒切碎,放入盘内
3. 将蒜末,辣椒面,花椒粉,盐,葱花依次放入,冷锅热油,待油热,将油慢慢倒入,之后再倒入醋,搅拌均匀即可
1. 清淡、营养为原则:蔬菜、清蒸鱼、莲藕炖排骨等家常菜适合月经期间食用,但要适量。
2. 蔬菜和铁元素的摄入:女性月经期间应适当吃含铁元素丰富的蔬菜,如菠菜、木耳等。
富含蛋白质的食物:女性月经期由于血液流失,免疫力相对下降,需要多补充营养,可以吃奶类、蛋类、鱼、虾等,都含有较为丰富的蛋白质,能够提供身体必须的营养成分;
2、富含维生素的食物:多为新鲜的水果和蔬菜,比如香蕉、苹果、火龙果、芹菜、菠菜等,含有较为丰富的维生素和膳食纤维,有助于补充营养,改善月经期女性便秘、食欲差等现象;
3、富含铁的食物:如动物肝脏、动物血制品、瘦肉等,含铁元素较多,有助于月经
大姨妈来吃菠菜炒粉条或者是芹菜炒猪瘦肉等菜肴比较好,为了增强体质,女性在来月经的时候也可以吃点酱牛肉和红枣当归炖乌鸡,这些营养膳食可以帮助女性补充优质蛋白质,同时起到补血作用。
建议
一些富含大量维生素C的蔬菜非常适合经期女性食用,月经期女性的三餐当中可以多吃一些韭菜、柿子椒以及芹菜和花菜。
到此,以上就是小编对于菜花韭菜肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜花韭菜肉的做法的5点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/62063.html