鲳鱼做汤的做法（鲳鱼做汤的做法***）

本篇文章给大家谈谈鲳鱼做汤的做法，以及鲳鱼做汤的做法***对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、清炖鱼汤怎么做好喝
• 2、白鲳鱼鲜汤的做法步骤图,白鲳鱼鲜汤怎么做
• 3、参归鲳鱼汤的做法是什么?
• 4、鲳鱼豆腐汤的做法
• 5、鲳鱼豆腐汤的做法步骤图,鲳鱼豆腐汤怎么做

清炖鱼汤怎么做好喝

1、鲫鱼500克，***250克，油10毫升，水100毫升，胡椒10克，盐10克，酒100毫升，笋50克，姜两片，豆腐两块，木耳10克。

2、清炖鱼汤做法如下：主料：鲫鱼1条、羊肉50克。辅料：油8克、盐3克、八角1个、姜2片、牛奶40克。步骤：把锅烧热后，用姜片把锅底抹匀。用厨房纸把鱼身上的水份擦干。锅里倒入油，中小火把鱼两面煎熟。

3、可以直接食用，也可以将煮好的鱼块捞出，用鱼肉搭配其他的蔬菜食用，不论哪种方式，它们都非常美味。此外，清炖鱼汤还有许多别样吃法，比如可以加入各种药材，如杞子、枸杞、红枣等，以增强其滋补作用。

白鲳鱼鲜汤的做法步骤图,白鲳鱼鲜汤怎么做

将鲳鱼去鳞、剖腹、去鳃、肠、洗干净，用布抹干内外水分，然后用刀在鱼身的两面剞上花刀，抹上精盐5克、绍洒，加入姜、葱放进蒸笼12分钟，取出滗去原汁。

做法；豆腐用清水漂过，沥干水份切大块鲳鱼洗净切大块.姜，葱洗净切碎，（一半打葱结）3 锅里油热，放豆腐煸一下。加水，加鲳鱼，姜，料酒，葱结，大火10分钟.加点盐，把葱结捞起不用，大火5分钟。

【做法】鲳鱼洗净，在鱼身划几道口子，撒少量盐、胡椒粉和料酒腌制一会。姜切片，葱切段。将腌好的鲳鱼用厨房纸洗去水分，控干。

白鲳鱼处理干净，在表面划刀，方便入味。在盘子底部铺上一些姜丝和葱段。摆上白鲳鱼，放入蒸锅中，大火蒸约8分钟，关火后继续闷6分钟。

参归鲳鱼汤的做法是什么?

1、制作：将鲳鱼去鳃、内脏，洗净，党参、当归洗净，放入锅内，注入适量清水，用旺火烧沸，再改用小火煎煮1小时左右，取汁备用。

2、参归鲳鱼汤：用料：鲳鱼500克，党参、当归各50克，生姜3片。做法：(1)将鲳鱼剖开，去鳞、腮及内脏，下油起锅，爆香姜片，放入鲳鱼煎至两面微黄；党参、当归洗净。

3、做法：准备一百克鲳鱼，党参、当归各十五克，十克生姜。先将诸药煎汤去渣后，放入鲳鱼煮熟，稍加食盐调味，饮汤食肉。功效：银鲳参归汤可以温中健胃。

4、女性补血的三大食谱 参归银鲳汤 制法：鲳鱼500克党参30克当归15克生姜3片 。1/鲳鱼去鳞，腮，内脏，锅烧热加油放姜，把鱼煎至微黄。

5、食疗方 银鲳参归汤：鲳鱼100克，党参、当归各15克，生姜10克。先将诸药煎汤去渣后，放入鲳鱼煮熟，稍加食盐调味，饮汤食肉。此方有补气益血及温中健胃等食疗功效，可用于气血不足、脾胃虚弱及饮食减少的病症。

鲳鱼豆腐汤的做法

取鲳鱼肉半片，豆腐切小块，芹菜 生姜切末备用。2．鱼肉切片时，两刀一断，这样切出来的的鱼片比较大片。锅内加清水烧开，将鱼片烫熟，注意别烫太久，烫好的鱼片装入汤碗中备用。

鲳鱼豆腐汤的做法 准备食才.豆腐用清水漂过，沥干水份切大块 鲳鱼洗净切大块.姜，葱洗净切碎，（一半打葱结）锅里油热，放豆腐煸一下。

金鲳鱼两条，洗净。在鱼身上轻轻的抹一层盐，打花刀切姜丝塞进去。金针菇洗净，豆腐抹盐。热油锅，煎鱼。煎至两面金黄。放了一碗清水，蒜头切片一起放入。水开后豆腐切块入锅。

鲳鱼豆腐汤的做法步骤图,鲳鱼豆腐汤怎么做

1、鲳鱼豆腐汤的做法 准备食才.豆腐用清水漂过，沥干水份切大块 鲳鱼洗净切大块.姜，葱洗净切碎，（一半打葱结）锅里油热，放豆腐煸一下。

2、金鲳鱼两条，洗净。在鱼身上轻轻的抹一层盐，打花刀切姜丝塞进去。金针菇洗净，豆腐抹盐。热油锅，煎鱼。煎至两面金黄。放了一碗清水，蒜头切片一起放入。水开后豆腐切块入锅。

3、将豆腐切成1厘米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用。鲳鱼去鳞和内脏，抹上黄酒，用盐腌制10分钟。

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