大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉洋葱圈的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍肉洋葱圈的做法的解答,让我们一起看看吧。
原料:猪肚1个、猪肉500g、猪皮300g、葱姜适量、蚝油适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、辣椒粉适量、水适量、麻椒粉适量、干辣椒适量、盐适量、卤肉料包1包。
2、碗中加入猪肉猪皮葱姜蚝油料酒生抽盐鸡精辣椒粉麻椒粉抓匀腌制30分钟备用。
3、把猪肚洗干净装入腌制好的猪肉再缝起来备用。
4、锅中加入水葱姜干辣椒盐卤肉料包猪肚煮熟即可
食材:
猪肚1个;肉500g;笋干适量;花生适量;红枣适量;料酒适量;蚝油适量;白胡椒粉适量;盐巴适量;冰糖适量;葱姜蒜适量。
步骤
1.将猪肚用盐抓几遍,处理掉里边的白白的肉肉,彻底冲洗干净。
2.放少许盐、白胡椒粉、料酒腌制半小时左右。
肉蛋堡的做法。第一买一斤的瘦肉回来剁成肉馅。并且放入姜蒜,料酒,味精,蚝油,酱油搅拌均匀。并把它们炒熟。
第二,再买回一个汉堡包用刀在中间切一刀,第三把肉馅塞入汉堡包中即可。
肉蛋堡是一种美味的快餐,下面是制作肉蛋堡的步骤:
所需材料:
1. 汉堡肉饼 2个
2. 鸡蛋 2个
3. 汉堡面包 2个
4. 番茄酱 适量
5. 蔬菜(生菜、番茄、洋葱等)适量
6. 牛油 适量
7. 盐适量
以下是肉蛋堡的做法:
材料:
- 火腿肠或香肠
- 煎蛋
- 牛肉饼
- 芝士
- 生菜
- 汉堡酱
- 面包
步骤:
1. 将牛肉饼煎熟,加入芝士片在上面让其融化。
2. 煎蛋至半熟状态,用锅铲压成扁平形状。
3. 将火腿肠或香肠加热煮熟。
4. 取一个汉堡包底部,涂上适量汉堡酱,放上生菜和煎蛋。
5. 再放上煮熟的香肠或火腿肠,再盖上芝士牛肉饼。
6. 最后取一个汉堡包盖子盖在上面,完成肉蛋堡。
1.
食材:羊肚2斤,羊肉2斤,洋葱1个,生姜50克,大葱50克,干辣椒50克,花椒50克,八角50克,草果50克,盐5克,鸡精3克,胡椒粉5克,孜然粉8克。羊肉切块,羊肚洗净切成大约边长15厘米的正方形,洋葱切碎。
2.
羊肉加入盐,鸡精,胡椒孜然,一勺生抽,之后加入切碎的洋葱抓拌均匀腌制半个小时。
3.
洗干净的羊肚平铺在桌子上,然后放入羊肉。
4.
准备食材:羊肉(带一点肥)、羊肠、生姜、料酒、胡椒粉、鸡精、面粉、醋、葱。
1)把羊肉割小块,用料酒、盐、胡椒粉、鸡精,把它腌制半小时。期间可以洗羊肠,羊肠翻到有油的一面,把油块拉掉,再翻回来,滑的一面朝外,用面粉、醋揉搓羊肠,搓掉表面粘液,再用清水反复洗几遍。
2)洗好的肠子,滑面朝内,把腌好的羊肉灌入羊肠中,灌好后,两端用绳子捆紧,炖锅里放入生姜块和料酒,放入羊肠,倒入大量的清水。
3)开大火烧开后用小火炖半小时,捞出羊肉肠待不烫手了切段可品尝。
4)煮羊肉肠的汤里稍微放一点盐,大碗中放入胡椒粉和葱花,把羊汤倒入碗中,这样一碗热汤也好了。
食材:核桃仁30克,羊肉肠300克,洋葱50克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精2克,素油35克。
做法:
1、将核桃仁用素油炸香;羊肉肠洗净,用沸水煮一下,捞起,切3厘米长的段;洋葱洗净,切成薄块;姜切片,葱切段。
2、将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时,下姜葱爆香,加入羊肉肠、料酒炒变色,再下入洋葱、盐、鸡精炒熟即成。
1. 逆着牛肉纹路切成薄片;
2. 放入少许黑胡椒粉,五香粉,盐,一点小苏打,料酒;
3. 加入一个鸡蛋清,用手抓匀;
4. 往牛肉里不断加水,不断转牛肉,让牛肉尽可能多的吸入更多的水直到吸不进为止,总共加了小半碗水;
5. 再加半勺生粉抓匀加入两勺食用油;
食材:洋葱一个,猪肉3两。
调味料:食用油2勺,食盐2勺,香葱1根,老姜1块,料酒2勺,生抽2勺,胡椒粉1勺,五香粉1勺,鸡精1勺。
【操作步骤】
第一步 肉片腌制,把猪肉洗净,切成薄片,加入少许食盐,少许淀粉,抓饼均匀,腌制半个小时。加入淀粉腌制的肉片炒出来更加滑嫩。洋葱切丝,葱姜切好备用。
第二步 炒肉片,炒锅预热,加入2勺食用油,油热倒入肉片翻炒。炒至肉片变色,加入葱姜料酒炒出香味。
第三步 加入洋葱,接着倒入洋葱翻炒,炒至洋葱断生,加入2勺生抽,胡椒粉1勺,五香粉1勺,1勺食盐,翻炒均匀,最后加入少量清水。
到此,以上就是小编对于肉洋葱圈的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉洋葱圈的做法的5点解答对大家有用。
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