秦岭人家菜的做法-秦岭人家***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于秦岭人家菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍秦岭人家菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 秦岭里汉中菜人均消费？
2. 佛坪好吃的推荐？
3. 勒觅菜是什么？
4. 陕南城固十大名菜？

秦岭里汉中菜人均消费？

在秦岭汉中菜人均消费80~100元。(按10人一桌，80元=800元一桌，属于标准菜以上菜价)。

汉中市人均收入平水低，但饮食标准逐年提高，原因是肉蛋莱涨价，加之全域旅游城市的推动，餐饮标准也随行就市。

在县城内(十人座)，标准菜四至六个凉菜，六至八个热菜，收费在800元左右，汉中土席标准600元，点菜加菜另计。在旅游旺季和景区内，基本在此标准内，另加山区特色菜另计费。     组团在五桌以上价格略降，在景点内另加特色菜品另计。

佛坪好吃的推荐？

佛坪三香

佛坪三香”的“三香”，想必并非单指猪肉或其它某样食材的“香”味，而是混合了肉、蛋、粉等多种食物味觉的“香”气。传统的佛坪三香，烹饪时需用到的材料主要有：猪里脊肉、鸡蛋、黄花、木耳、玉兰片等。这道菜养眼美味，也是适合家常烹制的菜肴，在寒冷的冬季，节日聚餐时拿一大海碗盛上桌，颇有感觉。

1、蒸盆子：以全鸡、猪蹄、莲菜、红白萝卜等十余种材料，隔火蒸4小时，原汁原味、汤醇肉香。 

2、神仙豆腐：用神仙树的叶子加工而成，色泽淡雅、清香味浓，口感舒适，适宜夏季食用。 

3、炕炕馍：又叫芝麻馍，用炭火烤制而成，最早是为远行的人准备的即食食品，携带方便，储存久，可以吃一路。 

4、佛坪三香：***用猪里脊、鸡蛋、黄花、木耳、玉兰片等食材，混合肉、蛋、粉等多种食物味觉的香气，热气腾腾、营养健康。 

5、佛坪热面皮：就着热汤吃后鼻尖冒汗，热汤余味不绝，如筋如帛。 

佛坪小吃有很多家店都很受欢迎，但其中最好吃的店铺是“佛坪老街小吃”。他们的菜品种类丰富，包括热干面、臊子面、酸辣粉等，口味地道，做工精细。他们使用新鲜的食材，独特的调味，让每一道菜都充满了美味。此外，他们的服务态度也非常好，店内环境干净整洁，价格也相对实惠。无论是本地居民还是游客，都对他们的美食赞不绝口。如果你想品尝正宗的佛坪小吃，我强烈推荐你去“佛坪老街小吃”尝试一下。

神仙豆腐 佛坪三香 佛坪热面皮等。

神仙豆腐是用“神仙树”的叶子加工而成的。色泽淡雅、清香味浓，口感舒适，有茶叶的韵味。食用有下火，凉血、解毒、醒脑、提神的功效,适宜夏季食用，可防治因肝火、肺热引起的多种疾病。

佛坪是陕西省的一个县级市，这里有许多美食值得推荐。首先是佛坪臊子面，这是当地的特色面食，面条劲道，配上酱料和各种配菜，味道鲜美。

其次是佛坪烤全羊，选用优质的羊肉，经过独特的烤制工艺，肉质鲜嫩多汁，香气四溢。此外，佛坪还有独特的农家菜，如炒豆腐脑、炒苦菜等，口味独特，营养丰富。如果你喜欢甜食，不妨尝试一下佛坪的糖葫芦，外酥内软，甜而不腻。总之，佛坪有许多美食，无论你喜欢面食、烤肉还是农家菜，都能找到适合自己的口味。

勒觅菜是什么？

勒觅菜是一种蔬菜，由于其枝节间带刺，刺呈弯钩状，其叶掌状复叶互生，小叶3枚，于叶柄基部亦长钩状刺三根，故称其为勒觅菜。它属灌木植物。分布于秦岭南部以及长江流域以南各省区，广东主要分布在恩平等山区，生于疏林、林缘、灌丛、路旁等处。簕菜有解百毒之称，味道甘醇，芳香浓郁，长久回甘。勒觅菜还可烘干用来煲汤饮用，也可深加制茶。

陕南城固十大名菜？

城固县隶属于陕西省汉中市，位于陕西南部汉中盆地腹部，北依秦岭南麓，南屏巴山北坡，中纳汉江平川，十大特色菜分别是：原公杂烩、城固菜豆腐、城固面皮、荷叶封缸肉、城固秦巴凉粉肘子、城固蜜桔、粉汤油饼、城固固荞面拿糕、城固大福林包子等特色菜

      城固县隶属于陕西省汉中市，位于陕西南部汉中盆地中心地带。作为陕南大县，城固县也有许多特色名菜。其中十大名菜为：

      城固原公杂烩，城固菜豆腐，城固面皮，城固荷叶封缸肉，城固秦巴凉粉肘子，汉中城固熬菜，城固佛坪三香，城固留坝糟肉，城固麻辣鸡，城固褒河鲜鱼……。

到此，以上就是小编对于秦岭人家菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于秦岭人家菜的做法的4点解答对大家有用。