肉烩茄子的做法-肉烩茄子的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉烩茄子的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍肉烩茄子的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 四季豆烩茄子的做法？
2. 茄子烩馒头的家常做法？
3. 西红柿烩茄子怎么做？

四季豆烩茄子的做法？

四季豆去头尾和经络，从中间掐断。

茄子洗干净切成长条形状，用水浸泡备用。

红辣椒切段

锅中放适量油，下入切碎的蒜瓣，炒入到微黄。

再加入四季豆煸炒至全部变色。

然后再加入茄子翻炒变色后加入适量的盐，耗油和少许水一起翻炒均匀。

最后放入红辣椒段和少许鸡精翻炒均匀起锅。

茄子烩馒头的家常做法？

茄子烩馒头是一道美味的家常菜，下面是它的做法：

准备材料：馒头2个，茄子2个，青椒1个，五花肉适量，葱、姜、蒜适量，盐、酱油、鸡精、食用油适量。

将馒头切成块，茄子、青椒、五花肉切成大小相似的块。

在锅中加油，烧热后加入五花肉煸炒至出油，然后加入葱、姜、蒜煸炒出香味。

加入茄子煸炒至变色，然后加入青椒和盐煸炒至断生。

加入馒头块煸炒，加入适量酱油和鸡精调味，继续翻炒至馒头熟透即可。

盛出装盘即可享用。

这就是茄子烩馒头的家常做法，希望您喜欢。

材料

火龙果半个，茄子半根，馒头1个，猪肉2两，牛奶适量

做法

1、将火龙肉挖出（注意不要挖坏果皮），切成丁备用。茄子、馒头、猪肉分别切丁备用。

2、平锅中放油，先放入肉丁翻炒，加适量酱油。

第一，准备好食材。需要准备的材料有茄子、馒头、姜、蒜、豆瓣酱、盐、鸡精、生抽、料酒、葱花和清水。将茄子切成小块，馒头切成小块备用。姜和蒜切末备用。

接下来，将锅烧热，加入适量的油，热油后加入姜末和蒜末煸炒。然后加入豆瓣酱煸炒出红油。

接着，加入茄子煸炒，让茄子均匀吸收豆瓣酱和调料的味道。然后加入适量的盐、鸡精、生抽和料酒，继续煸炒。

然后加入适量的清水，水量要稍微多一些，以便焖馒头时可以充分润湿。将馒头放入锅中，盖上锅盖焖煮。焖煮时间约为15分钟左右，直到馒头完全吸收了汤汁，变得松软可口即可。

第三，撒上葱花即可装盘上桌。

1/6 准备好食材 



2/6 茄子切半厘米厚的片



3/6 把茄子片先裹一层蛋液、再裹一层玉米淀粉、最后再裹一层蛋液



4/6 平底锅淋入少量的黑芝麻牛油果油将茄子馍饼煎熟



5/6 出锅装盘后撒一些海虾黑芝麻粉提味食用



1. 按比例和面。

2. 紫色面团分成小剂子，搓成茄子形状。

3. 绿色面团擀成饼，用模型按出叶子。

4. 叶子盖在茄子上，醒发至两倍大，上锅蒸20分钟，关火后焖五分钟。

5. 开吃。

西红柿烩茄子怎么做？

方便快捷的做法是先把西红柿和茄子切片备用，热锅加油，将洋葱和姜煸炒出香味，加入切好的西红柿翻炒，再加入少许盐和白糖调味，待西红柿烂煮后，把炒好的茄子加入锅中，轻轻翻炒后，加入适量的水，盖上锅盖焖煮十余分钟即可。
如下：1.: 做西红柿烩茄子的方法是需要切好备用食材，进行炒制后，加入调味品焖煮，最后完成烩制过程。
2.: 因为切好的食材可以更容易地入味烩制，加入适量的水可以把汁水烩入茄子中，让茄子更鲜美。
3.: 当然，制做西红柿烩茄子还有很多的方法，可以根据个人喜好进行烹饪，比如加入其他调味料、配菜等。

西红柿烩茄子是一道美味健康的家常菜，其中茄子的做法非常关键。下面是一种简单易学的做法：

所需材料：

- 茄子：2根

- 西红柿：2个

- 蒜末：适量

- 姜末：适量

- 葱花：适量

- 豆瓣酱：适量

1.西红柿1个洗净，用刀切成滚刀块。

2.青椒或尖椒1个用清水洗净，用刀切成滚刀块。

3.切好的番茄和尖椒块放在微波炉适用的硅胶塔吉锅内。

4.盖好锅盖，把锅放在微波炉中，高火加热2分钟，至番茄出红油青椒块断生。

5.取出锅，把番茄和青椒块放在盘子里备用。

6.茄子用清水洗净，用削皮刀刮去外皮。

7.茄子用刀切成滚刀块。

8.茄子块放在微波炉适用硅胶塔吉锅内。

9.盖好锅盖，把锅放在微波炉中，高火加热3分钟。

10.把锅取出，茄子表面稍微脱水。

茄子切成大一点的麻酱块，锅中放入宽油，加一粒八角，油热放入茄子块煸炒至软，放葱花放西红柿块，加一点酱油，胡椒粉盐，因为西红柿出汤，可不加水，继续煸炒10分钟，放鸡精蒜粒搅拌均匀出锅。

到此，以上就是小编对于肉烩茄子的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉烩茄子的做法的3点解答对大家有用。