大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生香菇炒肉的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍生香菇炒肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
、主料:200g香菇;100g猪肉。
3、香菇洗净。
4、把香菇放入锅中焯一下,去除菇的草腥味,再描起备用。
5、猪肉切片,用生抽、生粉、盐拌匀。
1/9 准备材料:新鲜香菇洗净,切成块状备用,五花肉片(用少许盐腌一下),葱段,姜片,蒜片。
2/9 先要把香菇里多的水份炒出来,锅子里什么也不放,烧热就可以了。
3/9 然后再放入香菇去炒几分钟。
4/9 用大火新鲜香菇炒里的水份炒出来。
5/9 新鲜香菇的水份出来得差不多的时候,把它们分别装盘备用。
材料
材料:干香菇八个,豆角八两,里脊肉半斤,蒜头2瓣,调味料:生抽,生粉,李锦记辣味豆瓣酱,泡香菇水
做法
干香菇洗净,加入水浸泡至完成发软,切成条状
里脊肉洗净切条状,加入2小匙生粉、2小匙豆瓣酱、1小匙生抽腌制15-20分钟
食材:香菇、五花肉、食盐、食用油、酱油、料酒、醋、小葱、干辣椒、白糖
做法:
第一步,香菇提前用清水泡一泡,再洗干净,每个香菇切开,切两半。五花肉洗干净,切成块。生姜和蒜子去皮洗干净,切薄片

第二步,香菇下锅,焯水。之后再用凉水过一过,沥干水。干辣椒清洗,切段
材料
瘦肉.香菇。生粉。胡椒粉、少许辣椒粉。蒜末.葱花.酱油
做法
1、瘦肉切片放少许生粉胡椒粉腌几分钟.
2、香菇切条.锅里倒少许油.放入蒜末。葱花.爆香在倒入少许酱油.将香菇倒入锅里炒的九成熟.盛出.
3、锅里再倒少许油.倒入肉片。炒得差不多再倒入香菇炒一会放些辣椒粉就可以出锅了.
香菇蒸肉片的家常做法如下:
香菇去梗,洗净。肉馅调入葱末、姜末、生抽、耗油,搅拌均匀。然后把调好的肉馅盛进香菇的小碗里。
上锅大火烧开水,然后中小火蒸15分钟,又香又好吃的香菇蒸肉就做好了。
以上步骤供您参考,具体操作请根据个人口味调整。
1/9 胡萝卜、洋葱、姜,油菜,香菇茎切碎加入肉馅
2/9 加蚝油、香油、十三香、糖、海鲜酱油搅拌均匀
3/9 搅匀后加适量淀粉继续搅匀
4/9 香菇洗净倒放,将搅好的的肉馅装入香菇内摆盘
5/9 凉水上锅蒸二十分钟左右
6/9 蒸好后将蒸出的汁倒出
7/9 倒出的汁备用
8/9 将蒸出的汁加蚝油、糖、淀粉倒入锅内,开锅关火
9/9 淋上汁烧好的汁即可
材料
主料:瘦猪肉200克,鲜香菇200克,
调料:猪油75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,玉米淀粉10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克
做法
1.肉和香菇分别切片;
锅热烧油,下入五花肉煸炒,加入蒜、酱油、纯净水,盖上锅盖大火烧开。
水开后下入香菇,加入盐、蚝油、生抽,将它们翻炒均匀。
盖上锅盖,用小火慢煨,期间可以揭盖翻炒避免粘锅,汤汁煨干后,即可出锅食用。
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香菇这些菌菇类的食材都是非常鲜美的,但是如果炒的太老的话,口感是不好的
下面我就说一说个人做香菇炒肉的方法
配料
五花肉100g左右(太多肉也不太好)
香菇,12-15朵的样子吧
胡椒粉,白糖,鸡精盐,生抽老抽适量
葱姜适量
青红椒适量
做法
到此,以上就是小编对于生香菇炒肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于生香菇炒肉的做法的5点解答对大家有用。
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