豆角炸菜的做法-豆角炸菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆角炸菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍豆角炸菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 邵阳榨菜做法？
2. 你们知道怎么用黄瓜做榨菜吗？
3. 红油豇豆榨菜的详细做法配料？
4. 口水豆角正宗做法？

邵阳榨菜做法？

　1、榨菜头洗净后晾干水。　

2、切成你喜欢的榨菜形状。　

3、倒上你认为炒这些菜你会放多少盐再稍多点的盐份腌到出水。

　4、把榨菜搓搓，抓干水后加入白糖。红翻天剁椒。少量白酒拌匀。自己把味道调到适合的程度。稍微咸些无妨。　

5、装入密封瓶中。

　6、放一星期后不冲鼻即可倒出装盘。

　7、把榨菜头切丝即可。

干豆角，刀豆，茄子，辣椒，姜蒜拌在一起用坛子装好，吃的时候不用洗，做的时候都是洗干净的，坛子里稍微发酵。一般都会比普通的菜稍微咸一点，盐多一点防止酸掉，做的时候一般加点五花肉，新鲜辣椒，不用另外加盐。每次回家最爱吃的菜就是这个了

你们知道怎么用黄瓜做榨菜吗？

 我知道用黄瓜做榨菜，我们先把鲜黄瓜洗干控出水然后再把黄瓜多余的水分晒干，把黄瓜放在太阳下，一斤的黄瓜二两老抽再放一些盐如果有条件的情况下有小蜜胶，放一点小米椒，这样腌出来的榨菜特别的好吃，有豆角的情况下放一些豆角也特别的好吃

红油豇豆榨菜的详细做法配料？

红油豇豆榨菜详细做法配料如下：

原料：

1. 豇豆：300克（洗净、切段）

2. 榨菜：100克（切成小丁）

3. 蒜：5瓣（拍碎切末）

4. 姜：适量（切末）

5. 干辣椒：适量（切段）

6. 青葱：适量（切段）

调料：

1. 花生油：适量

材料:鲜嫩豇豆250克，榨菜100克

调料：葱，红油，香油，酱油，精盐，味精各适量。

　　 做法:

　　1、把豇豆摘洗干净，切成2厘米长的段，榨菜洗净，切成条，放入开水锅中稍煮，捞出晾凉，放盘中。

　　2、葱去皮，去根须，洗净切细末。

　　3、取一净碗放入红油，香油，酱油，精盐，味精，葱末调匀，淋在豇豆和榨菜上，拌匀即可食用。

口水豆角正宗做法？

原料：豆角、花椒和麻椒以及干辣椒，肉馅、生姜大蒜、料酒和淀粉等。

　　做法：

　　1、豆角洗干净去掉丝，从中间分段。

　　2、烧水，放上盐，水开后将豆角放入。豆角颜色为深绿色时，捞出沥水。

　　3、炒菜锅里放入植物油(可以多放些，比平时炒菜多就行了)，先放一部分豆角用小火慢慢煎成虎皮后捞出沥干油，在放另一部分豆角重复上面相同的动作。

　　4、将淀粉和料酒放入肉馅里，撒上盐均匀搅拌，腌个20分钟左右。接着把肉馅放入锅中，变色后捞出。

　　5、在锅里放油，用小火把麻椒和花椒的香味炒出，加入葱、生姜和大蒜翻炒出味，将肉馅和豆角倒入锅中，加生抽、老抽、料酒和糖炒出干汁，加盐盛出。

豆角先不要摘，直接在清水中浸泡7至8分钟，换水清洗干净，然后再摘6至7厘米同样大小的小段

锅里倒入比平时炒菜多一些的油，丢入花椒粒爆香

捞出花椒不要，把大蒜拍扁后也丢进锅子爆香一下

材料：豆角，葱花，辣椒，油

做法

1.豆角去筋，洗净，切成约一寸长；青椒洗净，去蒂，去籽，切成斜刀块；

2.锅烧红，放入豆角，干炒至豆角变软，起锅装碗待用；

3.将锅洗净，再次将锅烧红，将油放入锅中，再放入青椒，翻炒成六、七成熟，再加入已炒待用的豆角，翻炒至将九成熟，放入盐和味精再翻炒均匀即可出锅装盘。

到此，以上就是小编对于豆角炸菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆角炸菜的做法的4点解答对大家有用。