川贝煲汤的做法与功效（川贝母炖冰糖雪梨）

今天给各位分享川贝煲汤的做法与功效的知识，其中也会对川贝母炖冰糖雪梨进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、川贝母怎么炖
• 2、请指点下贝母汤怎样做才好吃?
• 3、鳄鱼肉川贝南北杏何如煲汤治咳嗽
• 4、谁知道冰糖川贝梨水怎么煮
• 5、川贝雪梨炖瘦肉的功效
• 6、川贝能和什么一起煲汤

川贝母怎么炖

川贝炖瘦肉：川贝、瘦肉、水；取川贝10克、瘦肉50克，加水150毫升；隔水炖60分钟。川贝炖蜂蜜：川贝母12克（用川贝末则用6克）、蜂蜜30克；将川贝母去除杂质并打碎；川贝母放入炖盅内，加入蜂蜜，隔水炖1小时。

准备好所有食材。川贝用工具捣碎。冰糖8g～10g备用。雪梨在清水里浸泡15分钟，然后清洗干净。用工具将梨的上边切开，如图的样子。用小勺将梨核挖出去。用小勺将梨核挖出去，放入冰糖。

首先准备一些川贝母、料酒、蛤蜊、葱、味精、姜、盐、鸡油等。将所有食材清洗干净放在一边，先将川贝母粉、蛤蜊肉、姜葱料酒安静锅里，加水煮半个小时。

请指点下贝母汤怎样做才好吃?

1、做法： 将川贝母研成细粉；蛤蜊肉洗净，切片；姜切片，葱切段。 将川贝母粉、蛤蜊肉、姜、葱、料酒同放锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖28分钟，加入盐、味精、鸡油即成。

2、首先准备一些川贝母、料酒、蛤蜊、葱、味精、姜、盐、鸡油等。将所有食材清洗干净放在一边，先将川贝母粉、蛤蜊肉、姜葱料酒安静锅里，加水煮半个小时。

3、将甲鱼切块放入蒸钵中，加入鸡汤、川贝母、盐、料酒、花椒、姜、葱，上蒸笼蒸1小时即成。【用法】佐餐，趁热食。原料 主料：甲鱼1只。配料：川贝母5克。调料：鸡清汤，姜，葱，花椒，料酒，盐。

鳄鱼肉川贝南北杏何如煲汤治咳嗽

1、鳄鱼肉，猪肉，川贝，枸杞，南北杏，姜片 2 鳄鱼肉和猪瘦肉放开水锅里焯过 3 焯过洗净。猪肉切小块些。4 川贝洗净 5 枸杞洗净 6 南杏、北杏 一起20克 洗净。7 全部材料放进炖盅 8 加满水，大约4碗水这样。

2、主料：其他各物洗净，与鳄鱼肉同放炖盅内，加适量沸水，加盖，隔沸水炖4小时，加盐调味即成。

3、做法：一．川贝打碎，南北杏仁分别洗净，陈皮洗净去瓤。用姜片煲水，将鳄鱼肉放入滚水煲五分钟，去其腥味，捞起冲净切件。猪展出水，陈皮放入煲中加水适量，水滚后放入全部材料，慢火煲约四小时，调味后即可饮用。

谁知道冰糖川贝梨水怎么煮

准备好梨，川贝，冰糖。梨子削皮，去核，切小块。锅里放适量清水，倒入梨块、冰糖大火煲煮。大火煲改中火煲。煲梨的时候，把川贝洗净，用餐巾纸吸干水分，这样容易搅拌成末。

把川贝研磨成粉末状备用。把处理好的川贝粉放入梨盅内。然后再放入2粒冰糖。加入饮用水30ml，也可以不加，因为梨在蒸的过程中还会渗出一些水分。最后将之前切下的梨上1/3部分盖回去。

把雪梨洗净。把雪梨去皮去核切小块。把糯银耳凉水泡发。把川贝用擀面仗敲碎。把雪梨块、糯银耳和川贝放入炖盅中。倒入开水。放入冰糖块。

准备一个挖空梨芯的雪梨 再准备一小把冰糖。接着再准备川贝粉3克。在挖空的雪梨内填入冰糖、川贝粉。盖上梨盖，插上牙签固定 放入炖盅内，隔水炖1个小时左右。取出后待温，去掉牙签。

川贝雪梨炖瘦肉的功效

1、可以，雪梨与川贝加点砂糖可以炖甜汤，雪梨与川贝还可以煲瘦肉汤，这种是咸味的。两种汤的功效都是润肺止咳，化痰平喘，清热化痰。

2、雪梨川贝瘦肉汤，可以更好的帮助生津润燥清热化痰，尤其是在天气比较燥热或者是长期受到感冒咳嗽问题影响的朋友来讲，熬制雪梨川贝瘦肉汤，确实可以起到很好的改善功效。

3、川贝炖瘦肉汤的功效：增强免疫力：川贝含有丰富的微量元素和多种氨基酸，能帮助提高人体免疫力。滋补虚弱体质：川贝炖瘦肉汤中的瘦肉和川贝都含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，能帮助滋补虚弱体质。

4、川贝雪梨无论是炖还是蒸，都可以将雪梨和川贝母中的有效成分经过加热而融在一起，增强药性，从而更好的起到润肺止咳的功效，因此两种方法都是可以的。

5、瘦肉50克，加水150毫升隔水炖60分钟就可以了。川贝瘦肉汤的功效有哪些？我们主要看看川贝的作用就知道了。川贝润肺止咳化痰平喘，清热化痰。川贝有镇咳作用。川贝有祛痰作用。川贝碱具有降压作用。川贝有一定的抗菌作用。

6、瘦肉可以用雪梨或雪耳代替，加冰糖做成甜汤，也有润肺止咳化痰的功效。川贝炖瘦肉的食疗价值体现在：止咳化痰润肺抗菌等。但是对于那些脾胃不好的人一般就不要吃了。

川贝能和什么一起煲汤

1、川贝炖鹧鸪 材料：南北杏9克、川贝6克、鹧鸪4只(净约900克)、瘦肉100克、瑶柱3克、清水4杯、大姜片4片。

2、川贝百合胡萝卜汤 材料：猪瘦肉250克，鸡爪、胡萝卜各100克，川贝20克，百合30克，姜片、盐、鸡精各适量。做法：川贝、百合洗净，鸡爪洗干净，去爪尖。胡萝卜、猪瘦肉洗净，切块，姜洗净切片备用。

3、白木耳川贝母水梨炖汤，清热润肺，适合秋冬季节食用。准备材料白木耳5公克，川贝母5公克，水梨1颗，水500c.c，冰糖1大匙。烹饪步骤将白木耳泡水拣去根蒂后，用手撕成小片状备用；川贝母洗净备用。

4、西洋参川贝苹果汤 材料：苹果120克，川贝20克，西洋参8克，瘦肉180克，雪梨130克，无花果15克，蜜枣25克，杏仁10克，盐适量。做法：将雪梨洗净，去核，切成小块。洗好的苹果去核切块。瘦肉切成块状。

关于川贝煲汤的做法与功效和川贝母炖冰糖雪梨的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。