肉炒梅豆角的做法-肉炒梅豆角的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉炒梅豆角的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍肉炒梅豆角的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 清炒梅豆家常做法？
2. 豆腐与梅豆角一起炒可以吗？
3. 猪耳梅豆角怎么做好吃？

清炒梅豆家常做法？

1. 将梅豆角洗净，去掉两端的顶部和尾部，切成段状；

2. 热锅凉油，放入姜末蒜末爆香；

3. 加入豆角翻炒，炒至豆角断生变软；

4. 加入少量盐和生抽，继续翻炒均匀；

5. 出锅前再加一点油，翻炒均匀即可。

材料：梅豆角200克、青辣椒2个、干辣椒2个、葱姜蒜适量，植物油、盐、蔬菜精适量。

做法：

1、准备好食材，洗净

2、梅豆角洗净，掐头去尾、撕掉两边的丝儿，切成丝。

3、青椒、干辣椒切丝，葱切葱花、姜切片、大蒜拍碎。

1、新鲜的梅豆洗净、去除两边的筋丝。 

2、把梅豆用斜刀法片成片。

 3、红椒、葱、姜洗净。 

4、然后姜切片、红椒切片。

 5、炒锅上火、放低油烧热下入葱姜片爆香。 

6、倒入梅豆，红椒大火快炒一分钟，调味，再炒一分钟就可以了，一定要炒透。

以下一些步骤可以参考：

将新鲜的梅豆洗净，去除两边的筋丝，用斜刀法切成片。

将蒜切片，红辣椒切段，葱姜切末。

锅中放少许油，小火炸香蒜片和红辣椒。

中大火放入梅豆，炒至翠绿色，加入少许白糖和生抽，继续翻炒至梅豆变软并呈深绿色。 加入适量盐调味，出锅装盘即可。

豆腐与梅豆角一起炒可以吗？

可以一起做的没有相冲的材料：梅豆、黑木耳（已泡发）、老豆腐调料：酱油、盐、白糖、鸡精做法：

（1）将黑木耳去蒂洗净，待用。

（2）将梅豆摘洗干净，折成段，待用（3）将老豆腐切成小块，待用。

（4）烧锅倒油烧热，下入豆腐炸至金黄后捞出。

（5）锅里留油，下入炸过的豆腐，加点水和酱油烧开。

（6）接着，合入黑木耳翻炒一下。

（7）然后，再合入梅豆翻炒一下，加点盐、白糖调味烧煮。

（8）等汤汁快要收干时，加点鸡精炒匀，即成。

可以的。豆腐和梅豆角可以一起炒。

豆腐和梅豆角是单做的话，先炒豆腐，炒梅豆角都无所谓如果你是把豆腐和梅豆角放在一起炖煮的话那就是先炒梅豆角了，因为豆腐是比较容易烂的东西。它已经是熟的了放豆腐的话，很容易碎豆角是不易熟的食物，得多炒一会儿把豆角先炒熟了之后，最后再把豆腐放在里面就行了这样豆腐就不容易碎了

可以的。

豆腐是主料梅豆角是配料，配料要切碎同豆腐一起清炒，豆腐是一块约是一斤，豆角是二两，油是新鲜的低热量植物油，比如亚麻油，红花籽油，橄榄油，用植物油清炒，只放少许油，油量是5克。

清炒油量不能多，放点葱末姜末即可。

最后点一滴白醋。不吃的不放。

猪耳梅豆角怎么做好吃？

步骤/方式一

食材：【主料】眉豆500克；【辅料】生抽15毫升、八角2粒、老抽10毫升、盐10克、大蒜适量、花椒10粒、香叶2片。

将眉豆清洗干净，锅中烧水，水开后倒入眉豆，加少量的盐。

步骤/方式二

焯烫熟之后，捞出控水，大蒜（5/6粒）切片备用。

步骤/方式三

另取一锅，放入生抽，老抽，八角，花椒，香叶，盐加入适量的水，煮开。然后倒入眉豆中，放凉之后冷藏保存。

按照如下方法做最好吃:

调面糊挂汁: 面粉、盐、鸡蛋、酵母、无铝泡打粉、胡椒粉放入盆中,搅匀。视面糊的粘稠度,酌情加水。面糊成挑起拉流线状就可以了!(这个面糊愣可稠一些也不要稀)

把洗好的猫耳豆角放入面糊中,裹匀面糊。 小盆中倒入油,七八成热时放入裹好面糊的猫耳豆角。 (油七八成热就是放进筷子,筷子头处立马产生很多气泡)

炸至两面金黄捞出,放在笊篱里面控油,再装盘。

原料

豆角 (300g) 猪耳

里脊肉适量，料酒适量、生抽适量，干淀粉适量，油适量，姜丝适量，生抽适量，猪耳朵备用

1/猪耳切粗丝，放入一小碗中加入料酒、生抽3ml、用手抓匀放置10分钟后，再放入少许干淀粉继续抓匀。

2/中火锅中油热后放入姜丝、葱片在下入腌制好的肉丝翻炒七分熟。

猪耳梅豆角好吃做法：

1、主料：豆角500克，红尖椒1个，猪肉(瘦)150克。

2、辅料：植物油适量，葱10克，食盐7克，姜10克，料酒1汤匙，蒜1瓣。

3、豆角择洗干净，豆角切段，红尖椒切菱形块，葱姜蒜切末，猪肉切片。

4、锅加水烧开，加少许盐，下入豆角焯水至断生，捞出。

5、放冷水中投凉，捞出沥水。

6、炒锅入油烧热，下入葱姜蒜爆香，下入肉片煸炒至变白，淋料酒。

7、下入豆角，盐，煸炒1-2分钟。

8、再下入红尖椒，煸炒1-2分钟，盛出装盘。

到此，以上就是小编对于肉炒梅豆角的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉炒梅豆角的做法的3点解答对大家有用。