及弟粥的做法（及第粥什么意思）

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本文目录一览：

• 1、不同地方的粥品
• 2、广东中山有什么特色小吃?
• 3、广东菜谱家常菜做法?汤啊,菜的,家里吃的,

不同地方的粥品

1、包括鲍鱼、瑶柱、鱼肚、花菇、冬菇等多种高档食材，每碗售价高达上百元。3 不过，这道粥并不普遍，只在一些高档酒店或私人***才有提供，对于大多数人来说还是可以在成都的街头巷尾寻找到价格实惠、味道美味的地道粥品。

2、（3） 米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。裙带菜红蛤粥 原料：干红蛤--2个，干裙带菜--20克，大米--1/4杯 制法（1） 将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。

3、桃花米历史悠久，相传自唐代武则天后，地方官每年都要将上好的桃花米奉献皇上，故有“贡米”之称。蔚县小米不仅仅熬出粥来好喝，单将其焖成小米干饭，散而不涩，聚而不粘，胀性强而香味浓，愈嚼愈甜香。

4、南宁人早餐爱吃粥，粥也有十几个品种之多，有瘦肉粥、猪红粥、鱼片粥、红豆粥、皮蛋粥、田鸡粥等。特点是香热鲜美。

5、④：煮好以后，加入适量的食盐搅拌均匀，正宗海鲜粥即成。

6、胡萝卜粥 新鲜胡萝卜50克，粳米200克。胡萝卜切成小片，与粳米同煮。先用武火煮开，再用文火慢慢熬。它有健胃补脾、助消化作用。鸡肉皮蛋粥 鸡肉200克，皮蛋2个，粳米200—300克，姜、葱、盐等调味品适量。

广东中山有什么特色小吃?

美食简介 石岐乳鸽：石岐乳鸽是广东省中山市著名的特色小吃，石岐乳鸽本是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种，经同中山石岐的优良鸽杂交后孵育出来的一种乳鸽。

中山特产有：小榄菊花肉、长江脆肉鲩、三乡濑粉、神湾菠萝、三月红荔枝等哈。

肠粉：肠粉是中山早点中的经典之一，是一种以米粉为主料，配以虾皮、肉末、青菜等作为馅料的传统小吃，口感软糯味美。

中山市是广东省的一个美食之都，这里有很多特色好吃，让人口感绝佳、回味无穷。其中，精致的中山小吃、鲜美的水产海鲜和独特的岭南风味是最受人推崇的。首先，中山小吃应该是每位游客的必吃美食之一。

广东菜谱家常菜做法?汤啊,菜的,家里吃的,

1、双蛋西红柿汤 这是一道非常简单的汤品，它既美味又营养。将鸡蛋和番茄打入碗中搅拌均匀，加入盐适量等调料；锅内加入清水，煮沸后将鸡蛋液和番茄倒入汤里，不停地搅拌，10分钟后即可关火，撒上少许葱花就可以开吃了。

2、粤菜家常菜做法 鱼头豆腐汤 做法 鲢鱼头洗净，去掉鳞，在近头背肉处深剞2刀，涂上豆瓣酱，抹上酱油腌渍。冬笋洗净切片蒸熟。青蒜洗净切成段。姜洗净切末。

3、制作方法：取虾仁进行腌制入味，黄瓜切成环状，套入虾仁，入温油锅，进行滑炒调味即可 风味特点：口感脆嫩，装盘别致精巧，营养搭配合理。

4、做法：取鸡腿尖清洗干净，放入滚水中焯一下血水，再汆一下清洗干净。香菇泡软切片。锅中热油，葱姜爆香，放入鸡肉和香菇，加适量水不要淹过料，大火烧开，撇去沫浮，转小火慢慢炖1小时。

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