排骨蘑菇汤的做法（排骨蘑菇汤的做法大全家常）

本篇文章给大家谈谈排骨蘑菇汤的做法，以及排骨蘑菇汤的做法大全家常对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、蘑菇炖排骨做法
• 2、排骨菇菇汤的做法步骤图,排骨菇菇汤怎么做
• 3、秋冬胃不好排骨煲什么汤
• 4、排骨炖红蘑菇怎么做窍门?

蘑菇炖排骨做法

1、红蘑菇洗净，锅里开水，下蘑菇，焯一下，捞出，洗净控干。准备土豆及其它配料，改刀备用。排骨洗净。冷水下锅焯一下，捞出，温水冲净控干，备用。锅里少许底油，下葱、姜、蒜煸。

2、香菇炖排骨的做法 排骨斩块、洗净。佐料备齐。香菇泡发、一分为四切开。热锅放油。放入佐料炒香。放入排骨，煸炒2分钟。放入酱油煸炒3分钟。放入2碗水、盐，盖锅盖炖20分钟。

3、买回家的猪排骨先用清水泡去血水，中途水浑浊了要及时换掉，之后洗净控水，备好莴笋和鹿茸菇。把猪排骨冷水下锅焯水后捞起冲洗干净。

4、佐料排骨(适量)胡萝卜(适量)蘑菇(适量)佐料大蒜(适量)炊具没有一个用酱油、十三香酱油和香油将排骨腌制几个小时。2香菇泡发切丝。三红萝卜切块。四将大蒜切成段。五将橄榄油倒入锅中，加入大蒜。六然后放入大蒜炒香。

5、②器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火25分钟，加入蘑菇汤，再高火8分钟，放味精调味并投入番茄丁，煮沸即可。做法二 先做开水后放入排骨煮一两分钟，然后捞出排骨冲洗净血末，锅也洗干净重新接水。

排骨菇菇汤的做法步骤图,排骨菇菇汤怎么做

1、姜蒜切片，葱，胡萝卜，山药切滚刀块。玉米切块状，香菇顶部切十字花刀，香菜和香葱切小段。调味料包：桂皮3小块，八角两个，花椒10克，小茴香5克，干辣椒5克。步骤step 2 砂锅清洗干净擦干备用。

2、菌菇排骨汤 材料：猴头菇、虫草花、羊肚菌、小香菇、鹿茸菇、姬松茸、红枣、猪骨步骤：猴头菇充分洗净泡发，直到水不是***，菌菇洗净泡发；猪骨焯水；锅里放水，水开放入全部材料，大火煮开之后煲45分钟；出锅前放盐调味。

3、做法步骤：第1步、准备好所有的食材。第2步、排骨洗净，锅里加水，放入排骨生姜片葱结料酒，开火烧开焯水两分钟，焯水好的排骨捞出洗净。第3步、香菇洗净，焯水两分钟捞出备用。第4步、把排骨玉米胡萝卜切块。

秋冬胃不好排骨煲什么汤

功效：茶树菇有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇炖排骨汤，是一款秋季健脾养胃汤。

番茄蘑菇排骨汤原料：猪排骨600克，鲜蘑菇120克，番茄120克，料酒12克，食盐、味精各适量。做法：排骨洗净，剁成块，加适量料酒、食盐腌15分钟。蘑菇洗净，切片。

山药排骨汤 推荐理由：山药补中益气，具有补益脾胃的作用，山药排骨汤特别适合脾胃虚弱者进补前食用。口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力，立秋后食用，营养价值丰富。做法：将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫，再放入锅。

排骨炖红蘑菇怎么做窍门?

用清水冲洗红菇后浸泡一个小时，水有点淡淡的玫瑰红色，沉淀过滤浸泡红菇的水留用。剪去菇蒂沥干水份。蛏子干也水泡半个小时，冲洗去浮尘泥沙，挤干水份。

野生红菇提前半小时洗去泥土，泡发备用。鱿鱼干剪成条状冷水浸泡，山药去皮切滚刀块备用。排骨加料酒、加生姜片过水去浮沫。将红菇、山药、鱿鱼倒入锅中，红菇水底部有泥沙不倒入。

排骨冷水入锅焯沸水，捞出沥水，备用。生姜切片，大蒜切片。冬瓜洗净，去皮去瓢切小块。将排骨、姜片、蒜片放入养生壶，红菇连水一起加入，水量不够的话再注入适量清水，通电，按煲汤键，水沸腾后继续煲30分钟。

红菇炖排骨--冬季必选养生汤猪排骨清洗干净用刀剁成小块，方便食用。红菇炖排骨--冬季必选养生汤锅中水烧开后，倒排骨入锅焯几分钟，焯水可以去除排骨腥味和多余油脂。

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