焖挂面的做法（焖挂面的做法大全家常做法）

本篇文章给大家谈谈焖挂面的做法，以及焖挂面的做法大全家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、焖面怎么做
• 2、挂面怎么做焖面
• 3、一把挂面,3个鸡蛋,教你在家做地道的焖面,小火慢焖、香味四溢
• 4、挂面如何做焖面
• 5、干挂面焖面的正宗做法
• 6、闷面条的家常做法过程

焖面怎么做

第一步：准备食材。鲜面条300克、豆角200克、猪肉100克、姜适量、葱适量、蒜适量。第二步：将豆角去筋，然后掰成3-5厘米长的段，猪肉切片，葱姜蒜切末备用。

大热天，吃点简单的，4种焖面做法，面条和菜一锅端 具体制作方法 第一步：准备食材。长茄子2根、面条500克、蒜适量（蒜的量可以稍大一点）。第二步：把茄子去皮切成长条，蒜切末。

山西笼面（焖面）的做法步骤 （此步骤不放面）放油，花椒炒香捞出、放姜、五花肉，炒变色，再放豆角、胡萝卜，炒变绿，加老抽、料酒，放西红柿、水，漠过菜，加其它调料，盖住，炖10分钟。

挂面怎么做焖面

步骤：1，葱姜蒜辣椒切好备用，豆角撕掉筋，去两头的茎，掰小段，肉切片，可略厚点。

取一个适量的锅，将锅中倒入清水，放入挂面焯水至断生。一定要注意不要煮太久，否则焖面口感会变差。然后将挂面捞出，用冷水过一遍备用。此时，你可以选择重复这个步骤2-3次，这样在煮焖面时，会更不易糊底。

挂面、1个番茄、2个鸡蛋、葱蒜末若干 具体做法： 鸡蛋打散，番茄去皮切块，在准备一点葱蒜末。 碗中加两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，两勺番茄酱，一勺糖，一勺鸡精，一勺淀粉，加少许清水调个碗汁备用。

豆角焖面的做法如下：用料：豆角600g、挂面400g、蒜瓣五六瓣、盐巴适量、老抽一勺、五花肉150克。步骤：豆角切丝，猪肉切丝，蒜切末。水开以后下挂面，煮至6分熟。

食材：干面条、豆角少量、香菇、油2匙、盐10克、料酒1匙、生抽2匙、葱姜适量、大蒜、青椒1个、花椒适量。锅里加适量水放面条蒸十五分钟左右。所有食材洗净切碎。四季豆、香菇切片备用。

一把挂面,3个鸡蛋,教你在家做地道的焖面,小火慢焖、香味四溢

1、如果用的是干面挂面，先将面用水煮软不是烂，再用冷水浸凉后用3炒豆角时油稍多一点，面条也可以先拌一点食用油4面条下面的菜不要太少，加水不用到面条处焖面是哪里的特色焖面Braised。

2、，猪肉一定要是半肥瘦的，这回也不能再用电饭煲了，把炒锅烧热，放入花生油少许，一点点就可以了，油太多会腻的，而且会毁掉来之不易的减肥成果。

3、将豆角切成小段，五花肉切成肉片。将肉片放入油锅中划拉散，变色时加入豆角，在放入盐和酱油，翻炒几下，倒入凉水。

4、用料 面条 1小把 鸡蛋 3个 西红柿 2个 油 葱花 20克 生抽 1勺 盐 2克 蚝油 小半勺 鸡精 适量 十分钟轻松搞定的懒人荷包蛋焖面的做法 如图所示：西红柿洗干净，切丁备用。

挂面如何做焖面

豆角切成小块，五花肉切成肉片。把肉片放在油锅里，然后把它分开。当它变色后，加入豆子，加盐和酱油，翻炒几下，倒入冷水。这时在另一个火上做一个开水锅，把挂面放入开水锅里，用筷子撒上。

准备食材： 挂面、1个番茄、2个鸡蛋、葱蒜末若干 具体做法： 鸡蛋打散，番茄去皮切块，在准备一点葱蒜末。 碗中加两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，两勺番茄酱，一勺糖，一勺鸡精，一勺淀粉，加少许清水调个碗汁备用。

步骤：豆角切丝，猪肉切丝，蒜切末。水开以后下挂面，煮至6分熟。热锅下油，肉丝炒至变色，下豆角丝，翻炒均匀放水，盖上锅盖，开中火煮，期间时不时翻一下。

食材：干面条、豆角少量、香菇、油2匙、盐10克、料酒1匙、生抽2匙、葱姜适量、大蒜、青椒1个、花椒适量。锅里加适量水放面条蒸十五分钟左右。所有食材洗净切碎。四季豆、香菇切片备用。

挂面做豆角焖面的原料准备 主料：豆角700克 玉桥系列宽挂面300克 辅料：五花肉、盐、酱油、葱姜、料酒、水 挂面做豆角焖面的做法：将豆角切成小段，五花肉切成肉片。

干挂面焖面的正宗做法如下：工具/材料：鲜面条、长豆角、猪肉、葱、八角、生抽、甜面酱、五香粉、盐、香油、清水、锅、勺。先把提前择洗干净的豆角，豆角洗净后，然后直接用手掰成4到5厘米长的段，掰成长段。

干挂面焖面的正宗做法

1、食材：干面条、豆角少量、香菇、油2匙、盐10克、料酒1匙、生抽2匙、葱姜适量、大蒜、青椒1个、花椒适量。锅里加适量水放面条蒸十五分钟左右。所有食材洗净切碎。四季豆、香菇切片备用。

2、焖面 挂面平铺在菜上，改成小火，盖上锅盖焖15分钟左右等汤汁收干即可。总结：以上就是关于干挂面怎么做焖面不粘的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

3、原材料：四季豆1个，面条250克，蒜头5瓣，葱1根，生抽酱油、白砂糖、盐、芝麻油各适当。四季豆削皮清洗，切割成粗丝；蒜头拍扁成稍微剁碎；葱清洗后切割成碎预留。

4、干挂面焖面的正宗做法如下：工具/材料：鲜面条、长豆角、猪肉、葱、八角、生抽、甜面酱、五香粉、盐、香油、清水、锅、勺。先把提前择洗干净的豆角，豆角洗净后，然后直接用手掰成4到5厘米长的段，掰成长段。

闷面条的家常做法过程

第一步：准备食材。鲜面条300克、豆角200克、猪肉100克、姜适量、葱适量、蒜适量。第二步：将豆角去筋，然后掰成3－5厘米长的段，猪肉切片，葱姜蒜切末备用。

第十步：把面条均匀的铺在锅中，然后盖上锅盖中小火烧2分钟。第十一步：打开锅盖，把刚才盛出的那一碗汤均匀的淋在面条上。然后盖上锅盖，再烧4-5分钟，最后关火焖2分钟。第十二步：揭盖把菜和面条拌匀即可盛出开动了。

焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟，所以一定要保持小火，焖的过程中要注意观察剩余的汤汁，还要不时地转动一下锅，让周围的面条也能吸收汤汁，确保面条均匀的成熟。 焖面的家常做法 篇2 材料：手工面(或碱面)，猪肉，豆角，青椒。

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