武威烩菜的做法-武威烩菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于武威烩菜的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍武威烩菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 农俗来历？
2. 甘肃省有哪些习俗？

农俗来历？

农俗有很多种，每种来历也不尽相同。

其中一种是晒秋。晒秋是一种典型的农俗现象，具有极强的地域特色。在湖南、江西、安徽等生活在山区的村民，由于地势复杂，村庄平地极少，只好利用房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或挂晒农作物，久而久之就演变成一种传统农俗现象。

另外还有秋社。秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始于汉代，后世将秋社定在立秋后第五个戊日。此时收获已毕，官府与民间皆于此日祭神答谢。宋时秋社有食糕、饮酒、妇女归宁之俗。在一些地方，至今仍流传有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的说法。

以上仅是简要介绍，如需了解更多信息，可以阅读民俗类书籍。

甘肃省有哪些习俗？

甘肃的风俗文化有：迎喜神、烤制年馍馍、耍社火、黄河灯会、打秋千等。

1、迎喜神

正月初一是四时之始，一切讲究早。在天水，各家各户要早早到附近的庙里烧头香；过去没自来水时，要早早到泉里担回一担水；早饭要吃早，吃完早饭，要早早地去迎喜神。

2、烤制年馍馍

赶制过年食用的馍馍对金昌人来说是大事情，重要的是要在烤馍馍的三天前发酵面粉，和面，备好各种锅盆面板等使用的物件。袖子高高的撸着，屋里屋外，案前锅旁，人们在灶口炕台忙的不亦乐乎。

3、耍社火

新年舞社火是甘肃各地春节期间的一项重要活动，同时也是一种载歌载舞，题材多样，种类繁多的综合表演艺术，大多在农历正月进行表演。在社火表演中独具特色的有兰州的太平鼓舞，武威的攻鼓舞，张掖的顶碗舞，陇东的秧歌和天水的扇舞，腊花等。

4、黄河灯会

在甘肃一些地方流行黄河灯会，这种灯会，取黄河九曲十八弯之意，形成一种阵排天地，势摆黄河的玄妙。一般先选择一大片空地，在其中竖立一根大杆上面悬挂旗幡，相当于灯阵的中心，然后围绕大杆，灯阵布设365根灯，然后按照一定规律，将灯杆连起来。

5、打秋千

到此，以上就是小编对于武威烩菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于武威烩菜的做法的2点解答对大家有用。