大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉闷饭的家常做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍肉闷饭的家常做法的解答,让我们一起看看吧。
1.土豆切丁,五花肉切丁,干辣椒切碎,蒜瓣拍碎切碎,小葱切葱花
2.锅里热油,小火放入干辣椒和蒜炒香
3.放入郫县豆瓣炒出红油。
4.放入肉丁炒到发白,放入盐、姜粉、花椒粉、白糖、料酒炒匀。
5.倒入老抽上色。
6.倒入土豆丁,加水,大火烧开,然后转中火烧5分钟。这时间可以去淘米。
7.烧好的菜和洗好的米放在一起,水量和平时蒸饭一样多就好。放在电饭煲里,选煮饭就好了。
8.等电饭煲跳灯,开锅抄匀就可以出锅啦!米饭鲜香、土豆软糯、肉丁酥烂!开动吧!
步骤/方法
1/5分步阅读
将土豆,胡萝卜,五花肉切成1厘米大小的块,米清洗干净放进电饭煲
2/5锅内热油放入五花肉炒至变色
3/5加入土豆胡萝卜八角炒出香味
4/5放入料酒,酱油及盐和适量清水煮沸
5/5将煮沸的汤汁倒进电饭煲里,按煮饭键就可以了。
主料:五花肉、大米、香菇
配料:土豆、胡萝卜、葱片、姜丝
调料:八角 、料酒、老抽、生抽、食盐
【步骤一】:
五花肉洗干净以后,先切成厚片,再切成小肉块。准备一个削过皮的土豆切成丁,胡萝卜半根,也切成丁用来配色。香菇几朵,洗干净以后切成小粒。之后把切好的材料,全部放在一起,用清水泡上,以免土豆变色。再切一点葱片和姜丝,并准备适量的大米。大米要多淘洗两遍,把上面的灰尘和杂质洗干净,然后倒入电煲锅中,把表面摊平备用。
1土豆切好放水里,然后把肉切好,我比较喜欢瘦一点的,所以肥肉很少,可以根据个人需要选择,肉用生抽老抽料酒还有胡椒粉,花椒粉,甜面酱,鸡精,味精腌好

2
切点肥肉练油

3
放白糖炒糖筛

4
糖筛炒好放入腌好的肉,炒一下放入葱姜蒜,大料,炒一下放入土豆
那这就看你吃的什么肉了,你***如要是吃的是红烧肉的话,那最起码顶六碗米饭是没有问题的话,如果你要是吃一斤瘦肉的话,那就顶不了那么多米饭了,瘦肉它不含脂肪,含的脂肪少嗯,所以减肥的人还是尽量吃瘦肉,不要吃肥肉,五花肉,红烧肉这些这些肉
主料大米两小碗 胡萝卜2根 肉丁150克 辅料油适量 老抽 盐两小勺 葱一颗 蒜 水 鸡精半小勺 胡萝卜肉丁饭的做法步骤1. 将胡萝卜切丁备用。2. 将猪肉洗净切丁,将葱蒜切末备用。3. 锅里放入少量的油,将葱蒜爆香,放入肉丁,放两小勺料酒,放老抽翻炒。变色。盛出装盘。4. 在锅里放入适量的油,然后放胡萝卜翻炒,加入两勺盐。继续翻炒。然后盛出。5. 然后将炒好的肉丁和胡萝卜丁,放入淘好米的电饭锅内,里面加适量的水,放在电饭锅锅中煮。6. 煮好,盛出。
凭谁问,廉颇老矣,尚能饭否?
——《永遇乐·京口北固亭怀古》;
舂谷持作饭,***葵持作羹。
——《十五从军征》;至今沧江上,投饭救饥渴。
——《屈原塔》;弃捐勿复道,努力加餐饭。
——《行行重行行》;归来饱饭黄昏后,不脱蓑衣卧月明。
——《牧童》
1.现将机器清洗干净,白米饭用盐稍微调味一下, 接着插上电源先用机器制作一个米饭模子,加热凝固后取下,再做一个
2.底部米饭加热的同时加上两片午餐肉,放下中间层
3.在中间层敲入一个鸡蛋 撒上一点盐和黑胡椒末
4.将之前准备的米饭再放在鸡蛋上
5.压上盖子让其加热至绿灯亮,可以将中间的夹板抽出 制作完毕的米饭堡中加入苦菊菜
6.在加上适量的色拉酱盖上米饭就能享用了
到此,以上就是小编对于肉闷饭的家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉闷饭的家常做法的5点解答对大家有用。
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