肉蒸***卷的做法-肉蒸***卷的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉蒸白菜卷的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍肉蒸***卷的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 清蒸白菜肉卷的家常做法？
2. 清蒸白菜肉卷最正宗的做法？
3. 蒸白菜卷做法？
4. 白菜肉卷做法？
5. 蒸菜卷的家常做法？

清蒸***肉卷的家常做法？

主料：***750克 猪肉(肥瘦)400克

辅料：鸡蛋50克

调料：大葱6克，姜4克，料酒15克，鸡精1克，盐4克，淀粉(玉米)3克，胡椒粉1克，香油2克，葱汁5克，姜汁5克

步骤

1. 将大***叶放入沸水锅中焯一下，再放入冷水中过凉，捞出备用；

原料：***、前腿肉、葱花、盐。

做法步骤：

第1步、***清洗一下。

第2步、锅中水烧开，加入少许盐和花生油，放入***焯烫软后捞出过凉水。

第3步、前腿肉去皮切块后搅碎。

清蒸***肉卷最正宗的做法？

主料：***750克 猪肉(肥瘦)400克

辅料：鸡蛋50克

调料：大葱6克，姜4克，料酒15克，鸡精1克，盐4克，淀粉(玉米)3克，胡椒粉1克，香油2克，葱汁5克，姜汁5克

步骤

1. 将大***叶放入沸水锅中焯一下，再放入冷水中过凉，捞出备用；

蒸***卷做法？

主料：***750克 猪肉(肥瘦)400克

辅料：鸡蛋50克

调料：大葱6克，姜4克，料酒15克，鸡精1克，盐4克，淀粉(玉米)3克，胡椒粉1克，香油2克，葱汁5克，姜汁5克

步骤

1. 将大***叶放入沸水锅中焯一下，再放入冷水中过凉，捞出备用；

2. 葱、姜切末备用；

3. 将猪肥瘦肉洗净后剁细成馅备用；

4. 将猪肉馅加入葱末、姜末、料酒、鸡精、精盐、胡椒粉、鸡蛋、香油搅至上劲；

5. 将烫好的大***摊开，包入搅好的猪肉馅成卷状；

6. 将包好的大***卷用旺火蒸5分钟，取出装盘。

***肉卷做法？

主料：***叶子5张，香菇3朵，猪肉馅200克，耗油一勺，鱼露一勺，生抽一勺，白糖一克，水250ml，蒜蓉一勺，盐少许

步骤：

1、肉馅加入剁碎的香菇，盐，生抽，胡椒粉混合调成馅料。

2、***去梗取叶洗净。

3、上锅注水烧开将菜叶入开水烫软捞起。

4、取一片菜叶摊平放入肉馅四周包紧卷起成肉菜卷。

5、全部卷好上锅入油烧热先爆香蒜蓉依次加入耗油，盐，生抽，鱼露，糖混炒匀。

6、最后加入水煮开放入***卷盖锅盖煮至肉菜熟透即可。

7、将成品和汤汁一起装盘即可食用。

一、我们对***处理，切去***帮，将***叶入水片刻，将其烫软。

二、将肉馅加入油，姜末，料酒，老抽，白糖，咸盐，葱末搅拌均匀。

三、将***叶包裹在肉馅外，全部包好后，水开后放入蒸锅中，蒸30分钟左右取出，放入盘中备用。

四、做汁，辣椒，老抽，蚝油，味精，料酒在炒锅中勾芡下，随后浇在蒸好的***卷。

蒸菜卷的家常做法？

1· 面粉加水

2· 先用筷子搅成絮状

3· 再用手揉成团，封上保鲜膜，静置半个小时

4· 粉条清洗下，入沸水中煮软，捞出沥干水份

5· 再剁碎

6· 韭菜洗干净后切碎放入盆中，加入少许盐腌制一下出水

7· 两个鸡蛋磕入碗中用筷子搅散

8· 不粘锅下油加热后倒入鸡蛋液，摊熟后用铲子铲成小块

9· 再加入韭菜和粉条炒均

10· 加入生抽，盐，胡椒粉调味后盛出晾凉

1. 将大***叶放入沸水锅中焯一下，再放入冷水中过凉，捞出备用；

2. 葱、姜切末备用；

3. 将猪肥瘦肉洗净后剁细成馅备用；

4. 将猪肉馅加入葱末、姜末、料酒、鸡精、精盐、胡椒粉、鸡蛋、香油搅至上劲；

5. 将烫好的大***摊开，包入搅好的猪肉馅成卷状；

1、娃娃菜开水罩一下，捞出凉凉。粉丝放入热水浸泡待用

2、准备六月香豆瓣酱，土豆胡萝卜木耳切丝并加盐搅拌，五花肉切片。

3、五花肉蘸六月香酱放菜叶茎部，菜丝放在肉片上，延一头卷起

4、用粉丝将卷好的菜卷缠绕

5、放入蒸锅蒸十到十五分钟，出锅撒香葱即可。

用热水和面，和得稍软，面扞开后，加些香油，卷成卷，按成饼状，再扞成薄饼，放电饼铛煎熟；

卷心菜洗净去茎，将叶撕成片，热锅下油，加点盐，姜丝，下包菜叶，快速翻炒2分钟，加葱丝炒匀后起锅；

将煎好的薄饼放入炒好的包菜，卷起来即可吃了。

先和上一块面醒着，然后调制你喜欢的馅料。我喜欢吃韭菜鸡蛋的，就把韭菜洗好切碎，泡点粉条切碎，再炒上几个鸡蛋也切碎，加上调料搅拌均匀。

把醒好的面擀成一个长方形，把馅料均匀的铺上去，然后再一点一点卷起来，切成几段放到笼篦上蒸30分钟，菜卷就做好

到此，以上就是小编对于肉蒸***卷的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉蒸***卷的做法的5点解答对大家有用。